Răsăritor și reconfortant, acest pui cu lămâie și orez la tigaie este o cină ușoară și delicioasă într-o singură tigaie, care se prepară într-o clipită. Această cină de seară este plină de savoare și are toate proteinele, carbohidrații și grăsimile sănătoase pe care le doriți pentru o masă bine închegată! Aveți încredere în noi, veți dori să o preparați pe aceasta.
One Pan Lemon Chicken Rice Dinner
Acest pui cu lămâie și orez la tigaie este o opțiune consistentă, strălucitoare și reconfortantă pentru cina de seară. Zilele astea sunt înnebunită după mesele ușoare și îmi place că aceasta constă în mare parte din gătit nesupravegheat și se face totul într-o singură oală pentru o curățare mai simplă! Este fără lactate și fără gluten și va fi cu siguranță un nou favorit îndrăgit al familiei.
Ingrediente necesare
Această masă se bazează pe ingrediente simple, dar pline de gust!
- Spate de pui
- Adei + ceapă
- Ciorbă de pui
- Rezol de pui
- Orez alb cu bob lung
- Pătrunjel
- Ulei de măsline
- Lămâie
- Sare + piper și condimente
.
Substituiri
Cercetați o substituție? Iată câteva modalități de a răsuci această rețetă dacă aveți nevoie, pe care le știm noi.
Pui: Noi cerem piept de pui aici, dar ați putea la fel de ușor să treceți la coapse de pui.
Orez alb: Această rețetă este specifică în ceea ce privește timpul de fierbere și cantitatea de lichid care se adaugă atunci când se folosește orez alb cu bob lung necopt. Dacă ați dori să folosiți orice alt tip de orez (cum ar fi orez cu bob scurt sau orez brun) va trebui să ajustați timpul de gătire și cantitatea de lichid adăugată.
Se poate folosi orezul gătit rămas?
Tehnic, dacă ați dori să folosiți orez gătit pentru acest fel de mâncare la tigaie, ar fi o rețetă diferită. Această rețetă se bazează pe faptul că orezul trebuie să absoarbă o anumită cantitate de lichid. Cu toate acestea, dacă ați vrut să o încercați cu orez fiert, ați putea încerca să omiteți bulionul adăugat aici și doar să sotați până când orezul este încălzit. Practic, s-ar transforma mai mult într-un stir-fry!
Se poate folosi orez cu conopidă?
La fel ca și în cazul orezului fiert (vezi mai sus), se poate folosi orez cu conopidă, dar acesta s-ar transforma mai mult într-un stir-fry. Și chiar nu veți avea nevoie de niciun lichid adăugat.
Cum se prepară o farfurie de orez la tigaie
Ne plac mesele de seară făcute într-o singură tigaie! Se curăță ușor și, dacă suntem norocoși, gătim fără mâini. Acest fel de mâncare necesită câteva ingrediente care trebuie să fie rumenite mai întâi (și anume puiul și aromele), dar apoi restul timpului de gătire este hands-off.
Orezul se va găti împreună cu restul ingredientelor, transformând felul de mâncare într-o mâncare de orez reconfortantă, cu pui aromat și fraged.
Cum să-ți dai seama când orezul este gata
Toate arzătoarele funcționează diferit, așa că este posibil să trebuiască să gătiți orezul puțin mai mult timp sau să faceți alte ajustări minore. Vă recomandăm să verificați orezul la 30 de minute pentru a vă asigura că orezul nu mai este tare. Dacă orezul este al dente, lăsați-l să se gătească mai mult timp. Orezul va continua să se gătească și să absoarbă lichidul încă câteva minute după ce focul a fost oprit, dar doriți să vă asigurați că este doar aproape fiert până la capăt înainte de a-l retrage de pe foc.
Dacă orezul nu este fiert, dar tot lichidul este absorbit, puteți adăuga încă 1/4 cană de bulion sau mai mult, după cum este necesar. Alternativ, dacă a rămas prea mult lichid și orezul era gata, scoateți capacul și lăsați lichidul să dea în clocot.
Dacă vă plac aceste rețete ușoare de cină în timpul săptămânii, verificați-le și pe celelalte:
- Cum se prepară Gnocchi de conopidă de la Trader Joe’s
- Pui toscan cremos
- Pui Fajitas de pui la tigaie
- Pui cu curry la tigaie și Legume
- Pui și orez cu salsa verde la o tigaie
Pui cu lămâie și orez la tigaie
Răsăritor și reconfortant, acest pui cu lămâie și orez la tigaie este o cină ușoară și delicioasă într-o singură tigaie, care se prepară într-o clipită. Această cină în timpul săptămânii este plină de arome și are toate proteinele, carbohidrații și grăsimile sănătoase pe care le doriți pentru o masă bine închegată! Credeți-ne, veți dori să o faceți pe aceasta.
- Autor: Lexi Davidson
- Timp de preparare: 00:10
- Timp de gătire: 00:40
- Timp total: 50 de minute
- Randament: 1 minut: Servește 4 porții 1x
- Categorie: Preparate cu carne de porc: Cină
- Mod de preparare: Se prepară în felul următor: Aragaz
- Dietă: Fără gluten
Ingrediente
- 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
- 3 căței de usturoi, tocați mărunt
- 1 ceapă, tăiată cubulețe
- 1 lb. piept de pui dezosat, tăiat în 1-1/2 bucăți
- 2 căni de bulion de pui
- 1 cană de orez alb cu bob lung nefiert
- 1/4 cană de pătrunjel proaspăt, tocat mărunt
- 2 linguri de suc de lămâie
- 1-1/2 linguriță de sare de mare fină
- 1/2 linguriță de praf de usturoi
- 1/4 linguriță de piper negru măcinat
- Puncte de fulgi de ardei roșu (opțional)
- Lămâie feliată, opțional
Instrucțiuni
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu. O dată încins adăugați usturoiul și ceapa și gătiți, până când încep să se înmoaie, aproximativ 2-3 minute.
- Adaugați puiul și gătiți până când nu mai rămâne roz la exterior, aproximativ 3-5 minute.
- Adaugați bulionul de pui, orezul, pătrunjelul, sucul de lămâie, sarea, pudra de usturoi, piperul negru, fulgii de piper și amestecați pentru a le combina.
- Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la cel mai mic nivel. Adăugați lămâia feliată deasupra orezului, acoperiți și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 30 de minute sau până când orezul este pufos și nu mai rămâne bulion.
- Serviți cu piper suplimentar, fulgi de ardei roșu, pătrunjel.
Note
Vreți să preparați acest preparat cu orez de conopidă sau orez fiert? Ați putea încerca să omiteți bulionul adăugat aici și doar să sotați până când orezul este încălzit. Practic, s-ar transforma mai degrabă într-un amestec de legume prăjite!
Nutriție
- Porție: 1/4 rețetă
- Calorii: 595
- Zahăr: 0g
- Sodiu: 672mg
- Grăsimi: 8g
- Grăsimi saturate: 2g
- Carbohidrați: 0g
- Glucide: 75mg
- Fibre: 1g
- Proteine: 46g
- Colesterol: 91mg
Cuvintele cheie:
: Pui cu lămâie și orez la tigaie
.