Pui Bourbon la Slow Cooker

Puiul Bourbon la Slow Cooker este un fel de mâncare preparat cu bucăți fragede de carne albă într-un sos vibrant și aromat, gătit la perfecție cu ajutorul vasului de gătit.

Pusul de gătit este la îndemână și util pentru o mulțime de rețete, inclusiv pentru acest fel de mâncare. Vreți să învățați și alte rețete similare? Vedeți rețetele mele de crockpot pentru tocană de porc, supă de lasagna și friptură elvețiană!

Crockpot Bourbon Chicken

Slow Cooker Bourbon Chicken face parte din rotația obișnuită a meniului nostru de acasă, deoarece această rețetă este gustoasă fără complicații. Îmi place cum sosul face ca bucățile fragede de carne de mărimea unei mușcături să fie și mai umede și mai gustoase.

În opinia mea, are chiar un gust mai bun decât mâncarea chinezească la pachet. Orele lungi de gătit asigură acest lucru, deoarece dă posibilitatea aromelor să se îmbine bine.

Și ingredientele folosite sunt cele de bază. Am nevoie doar de niște piepturi sau coapse de pui și o grămadă de condimente și condimente pe care le am deja. Așadar, pregătirea este, de asemenea, total lipsită de griji!

Nu mă deranjează așteptarea îndelungată pentru că, în timp ce aceasta se prepară în crockpot, pot face comisioane și alte treburi. Este întotdeauna posibil cu o rețetă crockpot ca aceasta. Toate acestea în timp ce pregătesc cina!

Ce este puiul bourbon?

Este un fel de mâncare popular la pachet făcut cu bucăți de pasăre, de obicei fără piele, care sunt gătite într-un sos cu whisky bourbon ca ingredient. Dar, de-a lungul anilor, au apărut mai multe versiuni ale acestuia, inclusiv cele fără alcool.

Și este atribuit, de asemenea, străzii Bourbon din New Orleans. Prin urmare, acest fel de mâncare este, de asemenea, atribuit bucătăriei Cajun la fel de mult cum este atribuit bucătăriei chinezești.

Din ce este făcut sosul bourbon?

În această rețetă, veți avea nevoie de aceste ingrediente de bază:

  • sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • zahăr brun
  • bourbon
  • oțet de vin de orez
  • suc de mere
  • ketchup

Pentru a îngroșa, veți avea nevoie, de asemenea, de amidon de porumb și apă sau suc de mere.

Arome adiționale vin din următoarele:

  • acid
  • ginger
  • fulgii de ardei roșu
  • pudră de chili

Cum se prepară Slow Cooker Bourbon Chicken?

  • Pregătiți vasul de gătit: Este posibil să doriți să pulverizați vasul de gătit cu spray de gătit.
  • Faceți sosul: Într-un bol, amestecați ingredientele pentru sos.
  • Gătiți: Puneți carnea în crockpot și turnați sosul peste ea. Setați-l la temperatură scăzută (poate dura până la 7 ore) sau ridicată (poate dura până la 4 ore).
  • Îngroșare: Scoateți carnea și turnați amestecul de amidon de porumb. Lăsați sosul să se îngroașe.
  • Serviți: Puneți carnea înapoi, amestecați, decorați, apoi serviți.

Ce pot înlocui cu bourbon?

Puteți folosi bulion de pui sau oțet de cidru de mere și suc de mere. De asemenea, puteți folosi suc de ananas dacă nu aveți suc de mere.

Ce să servesc cu Bourbon Chicken?

Vă veți bucura de el servit cu orez, legume sau tăiței. Iată câteva garnituri pe care le puteți servi:

  • Low Carb Cauliflower Rice
  • Dirty Rice
  • White Rice
  • Moo Goo Gai Pan
  • Chow Mein

Puteți să-l preparați pe aragaz?

Da! Îl puteți prepara pur și simplu pe aragaz folosind această rețetă cu o singură tigaie. Nu vă faceți griji, această versiune pentru aragaz este la fel de ușoară!

Cum se păstrează resturile?

  • Refrigerați: Dacă v-a mai rămas ceva, puteți lăsa resturile să se răcească și le puteți transfera într-un recipient ermetic. Apoi, păstrați-le la frigider până la 3 sau 4 zile.
  • Congelează: Pentru a prelungi termenul de valabilitate, puteți congela resturile plasate într-o pungă de congelare timp de până la 3 sau 4 luni. Dezghețați mai întâi peste noapte înainte de a le reîncălzi.

Mai multe rețete delicioase de pui:

  • Chicken Divan
  • Chipotle Chicken Tacos with Chipotle Sauce
  • Chicken Kiev
  • Grilled Chicken Souvlaki

Sugestii de rețete:

  • Dacă intenționați să gătiți acest preparat mai mult timp, poate doriți să gătiți carnea netăiată. Apoi, înainte de a îngroșa sosul, îndepărtați bucățile mari și tăiați-le în bucăți mai mici sau mărunțiți-le.
  • Adaugați căldură adăugând Sriracha.
  • Bourbonul poate fi folosit și în deserturi. Încearcă această rețetă de plăcintă cu nuci pecan!
Salvează rețeta

5 din 3 recenzii

Puiul Bourbon la Slow Cooker este un fel de mâncare preparat cu bucăți fragede de carne albă într-un sos vibrant și aromat, gătit la perfecție cu ajutorul vasului de gătit.

Autor: Catalina CastravetServește: 4
Timp de preparare: 15 minuteTimp de gătire: 7 ore 30 minuteTimp total: 7 ore 45 minute

Ingrediente

  • 22 lingurițe de ulei de susan (sau ulei de canola)
  • 2907.18picioareg de piept de pui (sau coapse de pui – tăiate în cuburi de 1 inch)
  • 44bucățelebucățele de usturoi (tocate mărunt)
  • 11picioare de lingurițăbucățele de ghimbir proaspăt (tocat mărunt)
  • 1/41/4picioare de lingurițăbucățele de fulgi de ardei roșu zdrobit
  • 1/459.15cupml sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 1/455cupg zahăr brun (ambalat)
  • 1/459.15cupml bourbon
  • 11 linguri de oțet de vin de orez
  • 1/459. 15cupml suc de mere
  • 11 linguri de ketchup

Lămâie de amidon de porumb:

  • 22 linguri de amidon de porumb
  • 1/459.15cupml suc de mere (sau apă)

Garnitura:

  • semințe de susan
  • ceapă verde
US CustomaryMetric

Instrucțiuni

  1. Adaugați toate ingredientele până la Bulionul de amidon de porumb în slow cooker. Se amestecă pentru a se combina.
  2. Căliți la foc mic timp de 7 ore sau la foc mare timp de 3 ore.
  3. Într-un castron mic amestecați ingredientele Cornstarch Slurry până se combină. Adăugați amestecul în slow cooker, amestecați, acoperiți și gătiți pentru încă 30 de minute.
  4. Se servește cu orez și se ornează cu semințe de susan și ceapă verde.

Informații nutriționale

Calorii: 460 Carbohidrați: 23 Proteine: 49 Grăsimi: 14 Grăsimi saturate: 2 Colesterol: 145 Sodiu: 836 Potasiu: 929 Fibre: 1 Zahăr: 17 Vitamina A: 124 Vitamina C: 3 Calciu: 25 Fier: 1

Salvați rețeta

Ați făcut această rețetă?

Mă arătați-mi ce ați făcut pe Instagram sau Facebook și etichetați-mă la @sweetnsavorymeals sau puneți un hashtag la #sweetnsavorymeals.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.