Bowlurile rapide de preparare a mesei cu pui teriyaki și broccoli fac un prânz sănătos și gustos pentru întreaga săptămână de lucru în mai puțin de 20 de minute.
Această versiune de preparare a mesei cu pui teriyaki este perfectă pentru ora de prânz. Va satisface nevoia de a mânca la pachet fără caloriile în plus. Puiul nu este prea dulce sau prea sărat și este acoperit cu o glazură teriyaki lipicioasă. Ne place să adăugăm broccoli pentru un plus de crocant și fibre, dar puiul este, de asemenea, excelent și singur!
Platul se prepară în mai puțin de 20 de minute și face 4-5 zile de prânz. Pregătiți aceste feluri de mâncare pentru pregătirea mesei duminica sau după serviciu și bucurați-vă de un prânz delicios pentru o săptămână întreagă.
Pentru a începe, pur și simplu tăiați pieptul de pui în cuburi mici și rumeniți-l într-o tigaie. Apoi, adăugați sosul meu simplu teriyaki la pui și amestecați până când sosul este gros și lucios. În acest moment, nu ezitați să adăugați în tigaie broccoli, ardei gras, ceapă sau oricare dintre legumele dvs. preferate. Sotați până când legumele sunt moi și ați cam terminat!
Divizați amestecul în recipiente pentru prepararea mesei și păstrați la frigider până la 5 zile. Serviți cu orez brun, quinoa sau cu orezul dvs. preferat.
Meal Prep – Teriyaki Chicken and Broccoli
Imprimă
Ingrediente
- 1 livră de piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în bucăți de mărimea unei mușcături
- sare și piper
- 1 lingură de ulei
- 2 căni de buchețele de broccoli
- 1 ardei gras tăiat în fâșii
- semințe de susan pentru garnitură opțional
- 2 căni de orez brun fiert
- 4 recipiente pentru prepararea mesei
- Pentru sosul teriyaki:
- 1/4 cană de sos de soia deschis sau 2 linguri de soia închisă
- 2 linguri de miere
- 2 linguri de oțet de vin de orez
- 1 lingură de amidon de porumb
- 1 cățel de usturoi curățat de coajă și tocat mărunt
- 1/2 linguriță ulei de susan opțional
- 1/4 linguriță ghimbir măcinat opțional
Instrucțiuni
-
Încălziți o tigaie mare la temperatură medie-mare. Adăugați puiul, asezonați cu sare și piper și gătiți până când nu mai este roz 2-3 minute.
-
Batați toate ingredientele pentru sosul teriyaki într-un bol mic.
-
Adaugați sosul teriyaki la pui și gătiți timp de 4-5 minute sau până când sosul este gros. îndepărtați puiul de pe foc.
-
Adaugați buchețelele de broccoli și ardeiul gras în aceeași tigaie. Prăjiți timp de 2-3 minute sau până când ardeiul se înmoaie ușor.
-
Divizați puiul și broccoli în 4 recipiente pentru prepararea mesei. Adăugați 1/2 cană de orez brun în fiecare recipient. Presărați cu semințe de susan (opțional) și acoperiți. păstrați la frigider până la 4 zile.
Nutriție
Factorii nutriționale pentru pui și broccoli: