Nu poți dormi toată noaptea? Încercați un pic din acest „combustibil ideal pentru ficat” înainte de culcare

Când ne gândim la cele mai bune alimente pe care să le consumăm noaptea, s-ar putea ca mierea crudă să nu ne vină în minte din cauza cât de dulce este, iar consumul de ceva dulce înainte de culcare de obicei nu se termină bine.

Dar mierea crudă este diferită datorită compoziției sale naturale, până în punctul în care unii medici chiar recomandă să fie luată înainte de culcare.

Printre aceștia se numără Dr. Ron Fessenden, MD, care este autorul cărții „The Honey Revolution: Restaurarea sănătății generațiilor viitoare’.

Fessenen se numără printre cei care recomandă ca mierea să fie un aliment ideal din mai multe motive și să fie luată în mai multe momente diferite ale zilei, dar poate cel mai interesant înainte de culcare, pentru a susține un somn sănătos.

Mierea poate fi unul dintre cele mai dulci alimente de pe piață, dar asta nu înseamnă că nu poate fi de ajutor pentru corpul dumneavoastră, deoarece trece prin procesul de reparare peste noapte.

Asigură-te întotdeauna că mierea ta este crudă și organică, deoarece majoritatea mărcilor din magazinele alimentare sunt importate, conțin OMG-uri și sunt adesea încălzite, astfel încât mulți dintre compușii benefici sunt distruși în numele „siguranței”. În acest caz, cel mai bine este să o cumpărați direct de la fermier.

Cum ajută mierea crudă la calitatea (și cantitatea) somnului)

După cum notează Fessenden, mierea crudă conține „un raport ideal între fructoză și glucoză’, pentru a susține ficatul, un organ care lucrează ore suplimentare la propriu și la figurat, în timpul procesului de somn.

Consumul de miere asigură faptul că ficatul va avea o rezervă adecvată de glicogen hepatic pe tot parcursul zilei, iar administrarea ei înainte de culcare poate servi drept combustibil perfect pentru ficat pe timp de noapte. Combinată cu o cantitate adecvată de apă pură, corpul dumneavoastră ar trebui să aibă cea mai mare parte din ceea ce are nevoie pentru a-și îndeplini funcțiile de refacere și detoxifiere.

Potrivit acestei postări de pe blogul lui Fessenden, mierea favorizează un somn cu adevărat profund și odihnitor în două moduri principale.

În primul rând, permite o aprovizionare adecvată de glicogen hepatic peste noapte, în timp ce corpul dumneavoastră este în post și rezervele sunt scăzute. El notează că ficatul adultului mediu are doar un spațiu de depozitare pentru glicogen în valoare de aproximativ 75 până la 100 de grame, care variază între bărbați și femei cu dimensiuni corporale diferite.

Pe oră, organismul consumă aproximativ 10 grame de glicogen în timpul zilei, lăsând depozitele noastre destul de scăzute în momentul în care capetele noastre ating perna la ora 23.00.

Acesta lasă mai puțin glicogen hepatic decât este necesar pentru opt ore de somn dacă ați mâncat cina la ora 18.00, Fessenden spune.

Cu toate acestea, dacă luați o linguriță sau două de miere înainte de culcare, vă veți reaproviziona ficatul cu glicogen, astfel încât creierul dvs. să nu activeze un răspuns de stres, care apare adesea atunci când glicogenul este scăzut. Mierea contribuie, de asemenea, la eliberarea de melatonină în creier, deoarece duce la o ușoară creștere a nivelului de insulină și la eliberarea de triptofan în creier. Triptofanul duce la serotonină, care este transformată în melatonină în întuneric.

În cele din urmă, atunci când adăugați miere în dieta dvs. pe timp de noapte, veți susține un metabolism sănătos, deoarece ficatul dvs. se apucă de lucru pentru a descompune toxinele care sunt în cele din urmă stocate în celulele adipoase.