Beneficii pentru sănătate
Cuperca Maitake este bogată în polizaharide bioactive, în special fracția D, fracția MD și fracția SX. Aceste polizaharide proteice au proprietăți bine documentate de protecție imunitară și antitumorale.
În plus, maitake poate oferi beneficii pentru sănătate, cum ar fi:
Sănătatea inimii
Beta glucanul din maitake poate ajuta la reducerea colesterolului, îmbunătățind funcționalitatea arterelor și sănătatea cardiovasculară generală pentru a reduce riscul de boli de inimă. Polizaharidele din maitake pot reduce colesterolul LDL (rău) fără a vă afecta nivelul trigliceridelor sau al colesterolului HDL (bun).
Susținerea sistemului imunitar
Pe lângă susținerea sănătății inimii, beta glucanul poate ajuta la îmbunătățirea sistemului dumneavoastră imunitar.
Fracția D din ciuperca maitake are un efect puternic asupra sistemului imunitar. Aceasta stimulează producția de limfokine (mediatori proteici) și interleukine (proteine secretate) care îmbunătățesc răspunsul dumneavoastră imunitar.
Sprijin pentru cancer
Beta glucanul poate fi deosebit de util în direcționarea și distrugerea celulelor canceroase. Mai multe studii arată capacitatea sa de a ataca tumorile pentru diferite tipuri de cancer.
Alte studii au arătat abilități sporite atunci când fracția D și fracția MD sunt combinate cu vitamina C pentru tratamentele împotriva cancerului.
Managementul diabetului
Un alt beta glucan, fracția SX, a demonstrat în studiile clinice că reduce nivelul de glucoză din sânge. Ajută la activarea receptorilor de insulină, reducând în același timp rezistența la insulină în managementul diabetului.
.