LUNA MONDIALĂ VEGANĂ – noiembrie

LUNA MONDIALĂ VEGANĂ

Apel către toți veganii! Luna Mondială Vegană este o denumire anuală observată în luna noiembrie. În această lună, mâncătorii pe bază de plante din întreaga lume se reunesc pentru a sărbători stilul lor de viață 100% lipsit de cruzime. Așadar, ce anume definește un vegan? Veganismul este un mod de viață care exclude orice formă de cruzime față de animale pentru hrană, produse sau orice alt scop. Există multe moduri diferite de a îmbrățișa stilul de viață vegan, dar „regula” de bază este aceea de a avea o dietă bazată pe plante. De asemenea, veganii fac un pas mai departe decât să evite doar carnea; ei evită, de asemenea, peștele, lactatele, ouăle și mierea, precum și produse precum pielea sau blana. S-ar putea să vă gândiți: „Deci, ce pot mânca?”. În mod surprinzător, există mii de rețete vegane care sunt delicioase și excepțional de hrănitoare.

O altă întrebare frecvent pusă este: „De ce ar alege cineva să devină vegan?”. La care există o mână de răspunsuri, potrivit vegan.org.

1. Pentru a salva animalele. Veganii nu apreciază tratamentul aplicat animalelor în ferme și nici uciderea animalelor imediat ce rata de producție scade.
2. Pentru mediu. Agricultura animală își pune amprenta asupra pământului prin contaminarea ecosistemelor acvatice, a solului și nu numai.
3. Pentru propria sănătate. Cercetările arată că consumul de grăsimi și proteine de origine animală este legat de bolile de inimă, cancerul de colon și de plămâni, diabetul, obezitatea și alte afecțiuni debilitante.

CUM SĂ OBSERVEZI

Încântați-vă de următoarele rețete vegane prietenoase „încercate și adevărate”.

Tort de ciocolată vegană
Brownies vegani
Tort de clătite vegane
Curry picant de cartofi vegani

Utilizați #WorldVeganMonth pentru a posta pe rețelele de socializare. Să devii complet vegan ar fi greu pentru o mulțime de oameni, dar există beneficii pe care veganismul le aduce. Oameni de zeci de vârste, profesii și medii diferite au trecut la partea vegană în ultima vreme, iar cifrele sunt în creștere. Iată câteva motive (în afară de cele trei enumerate mai sus) pentru a lua în considerare posibilitatea de a deveni vegan sau chiar de a încerca luna aceasta, potrivit Nutriciously.

1. Să devii vegan tratează/reversează afecțiunile de sănătate pe care este posibil să le ai deja. Mulți experți spun că o dietă bazată pe plante este adesea mai eficientă decât medicamentele sau chiar procedurile medicale atunci când vine vorba de tratarea bolilor.
2. Respectarea unui stil de viață bazat pe plante vă ajută să slăbiți și să rămâneți așa. Veganii sunt singurul grup de oameni care au în medie un IMC (indicele de masă corporală) normal și sănătos, deoarece nu consumă produse de origine animală care au o densitate calorică.
3. Produsele de origine animală conțin de obicei bacterii, antibiotice, hormoni, dioxine și alte toxine care pot duce la probleme de sănătate la om. (Acesta este unul dintre motivele pentru care intoxicațiile alimentare sunt atât de frecvente.)
4. Puteți încerca mese noi și uimitoare! Există mai mult de 20.000 de tipuri de plante comestibile în lume. Credeți sau nu, pregătite cu condimentele și garniturile potrivite, aceste mese pe bază de plante sunt delicioase și satisfăcătoare.
5. Nu a fost niciodată atât de ușor să fii vegan. În zilele noastre, majoritatea supermarketurilor au secțiuni întregi dedicate stilului de viață vegan, inclusiv opțiuni de înlocuire a cărnii și deserturi delicioase.

ISTORIE

Societatea Vegană a început ca o altă ramură a Societății Vegetariene în noiembrie, 1944. Cu toate acestea, în cercetările noastre, nu am reușit să găsim cine a fondat de fapt Luna Mondială Vegană.

.