Un e-mail care circulă pe scară largă și care pretinde a fi de la Institutul de Științe ale Sănătății (sau Institutul de Științe ale Sănătății) din Baltimore afirmă că lămâile sunt un „remediu dovedit împotriva cancerelor de toate tipurile” și că lămâile sunt de 10.000 de ori mai puternice decât chimioterapia. E-mailul spune, de asemenea, că firmele farmaceutice ne-au ascuns adevărul pentru că lămâile sunt mult mai puțin costisitoare decât versiunile sintetice mai puțin eficiente pe care companiile le pot vinde cu un profit mare.
Deși există un „Institut de Științe ale Sănătății” în Baltimore care este „dedicat descoperirii și cercetării celor mai urgente progrese în medicina modernă subterană”, site-ul web al Institutului nu are niciun articol despre proprietățile de combatere a cancerului ale lămâilor. Acesta conține însă numeroase articole care promovează medicamente și tratamente alternative nedovedite. Mai mult ca sigur, nu este o sursă științifică sau medicală credibilă.
Indiferent de sursă, afirmațiile pe care le face e-mailul NU sunt corecte. Lămâile nu sunt un „remediu dovedit împotriva cancerelor de toate tipurile” și nu au fost făcute niciodată studii care să compare eficacitatea unei lămâi cu chimioterapia.
Câteva studii indică faptul că lămâile și alte citrice au substanțe naturale care pot avea proprietăți de combatere a cancerului, și anume pectina modificată a citricelor și limonoidele. Aceste proprietăți nu au fost testate la om.
Pectină de citrice modificată (MCP)
Pectina de citrice modificată este un carbohidrat care se găsește în coaja citricelor modificată pentru a fi absorbită în tractul intestinal pentru a fi mai ușor de consumat de către om. În starea sa naturală, pectina este o fibră dietetică nedigerabilă. Studiile pe animale au constatat că MCP poate inhiba răspândirea cancerului de prostată, de sân și de piele către alte organe. MCP îngreunează desprinderea și răspândirea celulelor canceroase, deși nu are niciun impact asupra tumorii inițiale.
Cu toate acestea, nu există aproape nicio informație despre eficacitatea MCP la om. Un studiu care a măsurat cancerul de prostată la oamenii tratați cu MCP după ce tratamentul standard a eșuat, a arătat o încetinire a progresiei bolii, măsurată prin timpul de dublare a antigenului specific prostatic (PSA). Cu cât este mai lung timpul de dublare a PSA la pacienții cu cancer de prostată, cu atât este de așteptat ca prognosticul acestora să fie mai bun. Pacienții care au luat MCP timp de 12 luni au prezentat o creștere semnificativă din punct de vedere statistic a timpului de dublare a antigenului specific prostatic (PSADT), în comparație cu perioada de 12 luni înainte de a începe să ia MCP. Din păcate, studiul nu a folosit niciun grup de control (bărbați care nu au luat MCP după ce tratamentul standard a eșuat) și, prin urmare, nu a putut compara ratele de supraviețuire ale bărbaților care au luat MCP după ce tratamentul standard a eșuat, cu cele ale celor care nu au luat MCP.
Limonoidele
Limonoidele sunt substanțe chimice care se găsesc în cojile de citrice și care sunt responsabile de gustul amar al lămâilor. Cercetările au descoperit că, la niveluri foarte ridicate, limonoidele sunt capabile să încetinească creșterea celulelor canceroase și să inducă apoptoza (moartea celulelor). Cu toate acestea, studiile s-au concentrat pe animale și pe culturi de cancer de sân uman in vitro (celule de cancer de sân prelevate din corpul uman și studiate în laborator). Ca urmare, există puține informații despre eficacitatea limonoizilor în prevenirea sau combaterea cancerului la om.
Sfârșitul
Deși lămâile au beneficii pentru sănătate, afirmațiile conform cărora „lămâile sunt un remediu dovedit împotriva cancerului de toate tipurile” și „lămâile sunt de 10.000 de ori mai puternice decât chimioterapia” sunt cu siguranță false. Mai mult, deși câteva studii au analizat proprietățile anticancerigene ale pectinei și limonoidelor de citrice modificate și au găsit unele rezultate promițătoare, nu s-au făcut suficiente cercetări pentru a dovedi efectele acestora asupra oamenilor. Este posibil ca în viitor, după mai multe cercetări, să fie dezvoltat un medicament pentru a preveni sau combate cancerul folosind aceste ingrediente; dacă va fi așa, probabil că va fi în concentrații mult mai mari decât cele găsite în natură
MCP și limonoidele nu sunt unice pentru lămâi; ele se găsesc în toate citricele, care au multe beneficii cunoscute pentru sănătate și ar trebui să facă parte din orice dietă sănătoasă.
The Health Sciences Institute. http://hsionline.com/
Glinksy Vladislav și Avraham Raz. (2009). Proprietăți antimetastatice ale pectinei de citrice modificate: un glonț, ținte multiple. Carbohidrați de cercetare. 28;344(14):1788-91
BW Guess et. al (2003). Pectina de citrice modificată (MCP) crește timpul de dublare a antigenului specific prostatic la bărbații cu cancer de prostată: studiu pilot de fază ll. Cancerul de prostată și bolile prostatice. 6, 301-304
Polouse SM, Harries ED, și Patil BS. (2005) Limonoidele citrice induc apoptoza în celulele neuroblastomului uman și au activitate de curățare a radicalilor. Jurnalul de nutriție. 135(4): 870-7