Homeade Bagel Chips Rețetă

218shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • Flipboard

Homemade Bagel Chips sunt foarte ușor de făcut și veți avea nevoie doar de câteva ingrediente. Folosiți-le pentru Chex Mix de casă sau ca și crutoane!

Acest post conține link-uri de afiliere pentru produse și ingrediente pe care le folosesc și pe care le iubesc. Puteți citi dezvăluirea mea completă aici. Vă mulțumesc pentru că susțineți What The Fork Food Blog, astfel încât să pot continua să vă ofer rețete gratuite fără gluten ♥

Am început să fac propriile mele chipsuri de bagel de casă pentru că chipsurile de bagel Glutino le-au întrerupt pe ale lor. Cum ar trebui să fac Gluten Free Chex Mix fără gluten fără chipsuri de bagel?

Alertă de spoiler, nu pot. Ele sunt cea mai bună parte!

Am lucrat la o nouă aromă de Chex Mix de casă – este magnifică! Abia aștept să o împărtășesc cu voi. Bineînțeles, au fost implicate și aceste chipsuri de covrigi.

Dacă aveți cereri de arome pentru Chex Mix, dați-mi de veste și anunțați-mă în comentarii. Sunt deschis pentru sugestii!

În calitate de Asociat Amazon, câștig din achizițiile eligibile.

Ingrediente cheie pentru chipsuri de bagel de casă

  • Bageluri – Am făcut acestea cu Canyon Bakehouse și cu o altă marcă de bageluri fără gluten care erau stabile la raft și într-un ambalaj galben. Nu-mi amintesc numele, dar cu siguranță nu erau Schar. Să mă ajute cineva!
  • Grăsime – Pentru această rețetă, puteți folosi unt topit sau ulei. Eu folosesc ulei de măsline pur sau ulei de avocado.
  • Sare de usturoi – sarea de usturoi este modul meu preferat de a condimenta chipsurile bagel. Simțiți-vă liber să folosiți în schimb condimentul dvs. preferat.

Echipament necesar

  • 1 Jumătate de tavă cu margini
  • Spatula
  • Cuțit de pâine – asigurați-vă că este frumos și ascuțit pentru o feliere mai ușoară!
  • Tablă de tăiat

Cipsuri de covrigi fără lapte

Pentru a face chipsuri de covrigi fără lapte, asigurați-vă că covrigii dvs. nu conțin lapte sau produse lactate. Folosiți opțiunea de ulei în loc de unt topit.

Cum se prepară Bagel Chips

Pasul 1. Preîncălziți cuptorul la 300 de grade.

Etapa 2. Tăiați covrigii în bucăți subțiri și așezați-i pe o tavă de jumătate de foaie cu margini. Turnați uleiul sau untul topit peste covrigii feliați și presărați cu sare de usturoi. Se amestecă împreună pentru a acoperi covrigii cu uleiul/ untul și sarea.

Etapa 3. Răspândiți covrigii într-un strat uniform pe foaia de copt și coaceți pe grătarul central timp de 15 minute. Apoi scoateți din cuptor și amestecați bucățile de covrigi. Răspândiți-le din nou într-un strat uniform și coaceți-le pentru încă 5 minute sau până când se crapă până la capăt.

Sugestii pentru prepararea chipsurilor de covrigi fără gluten

Utilizați covrigi cu rafturi stabile pentru cele mai bune rezultate. Vor fi mult mai ușor de feliat.

Nu vă faceți griji pentru felii perfecte. Bucățile imperfecte au un gust la fel de bun!

Dacă covrigii dvs. sunt pretăiați, găsiți secțiunea care nu a fost feliată. Începeți să vă tăiați acolo bucățile de covrigi și veți avea câteva bucăți întregi.

Alte rețete de bricolaj pe care să le încercați

  • Mix de biscuiți de casă fără gluten
  • Fă-ți propria făină de ovăz
  • Mix de clătite de casă fără gluten
  • Cum se face cum să faci o crustă de biscuiți Graham Cracker

Asigură-te că mă urmărești pe Instagram și pune hashtag #whattheforkfoodblog sau etichetează @whattheforkfoodblog – îmi place să văd ce faci!
Dacă vă place această rețetă de Bagel Chips de casă, asigurați-vă că mă urmăriți pe rețelele de socializare pentru a nu pierde niciodată o postare:
| Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram | Youtube | Youtube | Newsletter |

Ingrediente

  • 2 mari/pline-size gluten free bagels
  • 2 linguri de ulei de măsline sau unt topit
  • 3/4 linguriță de sare de usturoi

Instrucțiuni

  1. Încălziți cuptorul la 300 grade.
  2. Foiți covrigii în bucăți subțiri și așezați-i pe o tavă de jumătate de foaie cu margini. Turnați uleiul sau untul topit peste covrigii feliați și presărați cu sare de usturoi. Se amestecă împreună pentru a acoperi covrigii cu uleiul/ untul și sarea.
  3. Întindeți covrigii într-un strat uniform pe foaia de copt și coaceți pe grătarul central timp de 15 minute. Apoi scoateți din cuptor și amestecați bucățile de covrigi. Răspândiți-le din nou într-un strat uniform și coaceți-le pentru încă 5 minute sau până când sunt crocante până la capăt.

Note

    1. În funcție de cuptorul dvs., este posibil să trebuiască să le coaceți pe ale dvs. puțin mai mult sau cu un minut sau mai puțin.
    2. Stocați-le într-un recipient ermetic până când sunt gata de utilizare.
    3. Utilizați-le în Chex Mix de casă, ca și crutoane pe salată sau supă, sau pentru dippers/crackers pe o tablă de brânză.

Produse recomandate

În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.

  • Tablă de tăiat organică din bambus – Bambus gros și rezistent (XL 18×12)
  • Cuțit de pâine Victorinox Swiss Modern, 8.5″, lemn de nuc
  • Nordic Ware Natural Aluminum Commercial Baker’s Half Sheet
  • OXO Good Grips Silicone Flexible Pancake Turner/Spatula, Black
  • Cooling Rack
  • Anchor Hocking Montana Jar w/ Acacia Lid, 64oz

Nutrition Information:

Randament: 8Dimensiunea porției: 1
Cantitate per porție: Calorii: 86

Factorii nutriționali sunt estimați și nu sunt întotdeauna exacți. Vă rugăm să consultați un medic sau un nutriționist dacă aveți nevoi dietetice speciale. Caloriile se bazează pe 4 porții.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.