Nume: Halibut, ușă de hambar (cel mare), pui (mărimea mică de piață)
Razem: Pacificul de Nord de la Hokkaido, Japonia până în California
Dimensiuni: De obicei între 10 și 50 de kilograme până la 700 de kilograme
Record mondial: 459 de lire sterline
Metodă de pescuit: Mooching, jigging, pescuit cu momeală pe fundul apei
Sezon: Din mai până în septembrie
Tehnici: Mooching, jigging, pescuit cu momeală.
Senzația și locația contează cel mai mult la pescuitul de halibut. Totul începe cu alegerea de către căpitanul dumneavoastră a locului potrivit pentru ancorare. Apoi se montează momelile, mari și odorante, pe un cârlig circular de 16/0, un fir de probă de 200 de lire și o plomba de 2 lire. Momeala atinge fundul și începe să atragă halibutul. Printre momeli se numără măruntaiele de somon, fâșii de somon roz, hering, calmar, caracatiță, fâșii de plătică arrowtooth și momeli artificiale precum Berkley Gulp. Halibutul mănâncă uneori orice fel de momeală care atinge fundul, dar alteori este foarte selectiv. Atunci când sunt pretențioși, experimentarea este cheia, iar aruncarea unui jig în jos atrage adesea o mușcătură atunci când toate celelalte eșuează. Echipament: Penn 345 GTI, o undiță de 1,80 m, 80 de kilograme de spectra împletită. Un cârlig circular de 16/0, un conducător de probă de 200 de lire și o plumb de 2 lire formează capătul terminal al echipamentului. Toate uneltele pe care le folosim pentru lingcod sunt disponibile de la furnizorul nostru preferat – Ted’s Sporting Center (http://www.tedssportscenter.com) din Lynnwood, Washington.
TOATE CE MAI ESTE DE ȘTIUT DESPRE HALIBUT:
Halibutul se găsește pe ambele maluri ale Pacificului, Nome, Alaska și Santa Barbara, California formând capetele extreme ale arealului lor pe partea nord-americană. Aceștia migrează mult când sunt tineri, iar apoi se stabilesc. Ouăle și larvele plutesc și plutesc în derivă, deplasându-se mai ales spre nord și vest pe cursul Alaskăi. După ce ajung la forma adultă, halibutul tânăr are tendința de a migra în direcția sud-est, poate pentru a contracara deriva anterioară. La atingerea maturității sexuale, peștii se liniștesc destul de mult, deplasându-se pur și simplu din apele mai puțin adânci în timpul verii până la marginea platoului continental în timpul iernii, unde își depun icrele la adâncimi cuprinse între 100 și 250 de brațe. Dacă nu ați mai văzut niciodată un pește plat, prima privire la un halibut va fi o surpriză. Marea majoritate a animalelor vertebrate de pe planetă sunt simetrice – partea dreaptă oglindește partea stângă și viceversa. Deși organele unice, cum ar fi inima sau stomacul, distorsionează puțin imaginea, această simetrie se aplică, în general, atât în interior, cât și în exterior. Majoritatea peștilor au branhiile stângi și branhiile drepte, o înotătoare pectorală stângă și o înotătoare pectorală dreaptă, un ochi stâng și un ochi drept etc. În mod ciudat, halibutul are un ochi stâng, dar acesta se termină în partea dreaptă a capului. Cum a evoluat o astfel de creatură? Dacă privim evoluția ca pe un proces gradual bazat pe selecție naturală, cum se explică halibutul? În cazuri precum înotătoarele pectorale lungi ale tonului alb, ciocul puternic al peștelui-spadă sau înotătoarea caudală superioară mortală a rechinului zdreanță, se pot observa avantajele progresive ale acestor caracteristici. De-a lungul mileniilor, peștii cu înotătoarea sau ciocul ușor mai lung supraviețuiesc mai bine decât cei cu înotătoare mai scurte. Cei cu o rată de supraviețuire mai bună se reproduc mai mult, transmițând astfel această trăsătură în continuă creștere. Cu toate acestea, este dificil să vedem cum halibutul a devenit treptat halibut. Dacă ochiul stâng se mișcă ușor, la ce bun? Forma de pește plat pare să aibă sens doar în întruchiparea finală. Nu înțeleg cum a ajuns așa, dar teoria actuală a evoluției sugerează că multe adaptări apar prin salturi cuantice, nu prin ajustări graduale. O privire atentă asupra ordinii peștilor plați ar putea sprijini această teorie. Halibutul eclozează ca larve cu aspect normal. Acestea înoată în poziție verticală și au câte un ochi pe fiecare parte a capului. Imediat după eclozare, larvele de halibut se hrănesc din sacul de gălbenuș al oului. După ce absorb sacul de gălbenuș, se orientează către organisme planctonice mici pentru a se hrăni. La o lungime mică de un centimetru, larvele de halibut se metamorfozează în forma adultă. Ochiul stâng migrează încet peste bot, ajungând să se odihnească lângă ochiul drept. În plus, pigmentul se estompează din partea stângă a peștelui, lăsându-l de un alb liliachiu. Tânărul halibut se îndreaptă apoi spre fundul apei, unde își va petrece cea mai mare parte a restului vieții sale.
Halibutul de Pacific aparține familiei Pleuronectidae © plăieșii cu partea dreaptă. Halibutul californian, la care vom ajunge cu altă ocazie, are ambii ochi pe partea stângă. Halibutul tânăr se hrănește din plin cu creveți și pești mici. Pe măsură ce cresc, halibutul se orientează din ce în ce mai mult către o dietă pe bază de pește: cod, merluciu, sculpin, pollock, rockfish, lingcod, hering, candlefish (lancea de nisip) și alți pești plați, inclusiv halibutul mic. În plus, se hrănesc cu crabi, scoici, calamari și caracatițe. Cunosc un halibut de peste 200 de kilograme debarcat în Neah Bay care avea în burtă un lingcod de aproximativ 25 de kilograme. Halibutul se lipește în principal de fundul apei, dar nu se sfiește să se ridice în coloana de apă atunci când masa este potrivită. Forma asimetrică a peștilor plați, deși ciudată, este destul de reușită. Peștii plați ocupă nișe în toate oceanele de pe planetă, de la cele tropicale la cele arctice. Halibutul domnește ca rege al peștilor plați, atingând o lungime maximă de nouă picioare și 700 de kilograme atât în Atlantic, cât și în Pacific. Marea majoritate a halibutului capturat în scop comercial și sportiv variază între 10 și 200 de kilograme. Femelele cresc mai mari și trăiesc mai mult decât masculii, puțini masculi depășind 80 de kilograme. Orice halibut care depășește 100 de kilograme este o femelă. Cel mai bătrân halibut înregistrat are 55 de ani. Halibutul este gestionat de Comisia Internațională a Halibutului din Pacific din 1924. Acești pești sunt foarte apreciați atât de pescarii sportivi, cât și de cei comerciali.