Aceste fursecuri Rolo au doar 4 ingrediente și sunt perfecte pentru coacerea de sărbători! Caramelul surpriză din interiorul fiecărui fursec de ciocolată moale și mestecat este perfecțiunea absolută!
Lăsați-mă să vă duc înapoi în timp cu aproximativ 20 și ceva de ani în urmă.*
Eram așezată în bucătărie și desfăceam o grămadă de bomboane cu caramel sau Hershey kisses sau bomboane Rolo sau Reese’s sau orice alt număr de alte bucăți de deliciu ambalate individual. Plănuiam să pun bomboanele într-un fel de produs de patiserie și iată-mă acolo.
Desfăcând.
Și desfăcând.
Mai mult și mai mult și mai mult pe tot parcursul zilei și până seara stăteam acolo desfăcând acele bomboane.
În cele din urmă am strigat la soțul meu și am spus: „Soț! Tocmai am avut o idee genială!”
Soțul meu a venit în fugă să audă această idee.
„Vom avea copii! Mulți, mulți copii! Și ei vor crede că este FOARTE DISTRACTIV să mă ajute în bucătărie și astfel le voi da oribila sarcină de a despacheta bomboanele!”
Soțului meu i-a căzut maxilarul pentru că era uimit de soția lui genială. Apoi ne-am dus și am făcut copii. Cu hainele pe noi, evident. (Bună mamă și tată!)
Morala acestei povești este aceasta: Dacă nu aveți copii, ar trebui să rezolvați cu adevărat acest lucru. Ei sunt excelenți desfăcători de bomboane și chiar cred că treaba asta este distractivă.
Desigur, acum se fac o mulțime de bomboane care sunt doar desfăcute într-o pungă. Pentru ce mai am nevoie de copiii ăștia acum? 😉
*Această poveste este total falsă. În urmă cu 20 și ceva de ani nu am făcut decât un singur desert și acela era fursecuri de zahăr feliate și coapte, cumpărate de la magazinul alimentar și servite crude.
Cum se prepară fursecurile Rolo:
Mixați: Primul pas este să amestecați aluatul care va fi umplut cu bomboanele Rolo. Aceste fursecuri din amestec de tort fac o combinație perfect dulce și lipicioasă de ciocolată și caramel!
- În timp ce cuptorul este preîncălzit la 350 de grade, amestecați împreună primele trei ingrediente pentru a face aluatul.
Adaugați Rolos: Acestea nu ar fi fursecuri Rolo fără bomboane! Când aluatul este gata și copiii dvs. au terminat toată munca de despachetare, sperăm că fără să mănânce toate bomboanele (costurile muncii copiilor), începeți să adăugați Rolos în aluat.
- Întoarceți o bucată mică de aluat într-o minge (cam de mărimea unei mingi de golf) și zdrobiți-o în mână. Așezați un Rolo în centru și închideți aluatul în jurul lui.
- Amestecul va fi lipicios. Pentru a preveni ca acesta să se lipească de mâini, stropiți-vă mâinile cu spray antiaderent. Repetați după cum este necesar.
Coaceți & Serviți: După ce ați rulat tot aluatul și bomboanele împreună, coaceți-le pe o foaie de biscuiți tapetată cu pergament timp de aproximativ 9 minute.
- Nu uitați să adăugați niște zahăr pudră pentru topping!
- Acestea se servesc cel mai bine calde, cu un centru lipicios de caramel și ciocolată, dar sunt, de asemenea, grozave la temperatura camerei! Caramelul Rolo rămâne moale oricum!
Substituiri:
Poate nu aveți bomboane Rolo la îndemână? Sau poate copiii dvs. le-au mâncat pe toate (sau le-ați mâncat dvs. și ați dat vina pe ei. Recunoașteți). Nu intrați în panică. Puteți folosi multe bomboane diferite în afară de Rolos în această rețetă. Câteva opțiuni pe care să le luați în considerare:
- Snickers (Fie minis, fie batoanele mărunțite)
- Hershey’s Kisses
- Mini Reese’s
- Dacă are ciocolată sau caramel și poate încăpea într-o prăjitură, probabil că va fi bun.
Să mă urmăriți pe rețelele de socializare pentru mai multe idei de rețete & de inspirație!
Rețetă
Rolo Cake Mix Cookies
Ingrediente
- .
- ▢ 1 cutie de amestec pentru prăjituri Devil’s Food
- ▢ 2 ouă mari
- ▢ 1/3 cană de ulei
- ▢ 18 bomboane Rolo desfăcute
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350 grade. Tapetați o foaie de biscuiți cu pergament.
-
Mixați împreună primele trei ingrediente până când sunt bine combinate.
-
Răciți aluatul timp de 30 de minute în frigider.
-
Aprovizionați-vă mâinile cu spray de gătit antiaderent și apoi folosiți o lingură medie de biscuiți pentru a scoate aluatul. Rulați aluatul într-o minge. Zdrobiți-o bine în mână și puneți un Rolo în centru. Închideți aluatul în jurul Rolo. Repetați până când tot aluatul este folosit.
-
Coaceți timp de aproximativ 9 minute. Presărați cu zahăr pudră.
-
Servește cald sau la temperatura camerei.
Tips & Note:
Informații nutriționale:
Această postare a fost publicată inițial în 2011. A fost actualizată în octombrie 2020 cu fotografii noi și mai multe detalii pentru a obține de fiecare dată fursecuri Rolo perfecte.
.