Imaginați-vă un scenariu în care v-ați trezit într-o frumoasă dimineață de duminică cu o poftă imensă de clătite. Imaginați-vă, de asemenea, că sunteți genul de persoană care spune: „O să fac niște clătite extraordinare pentru a combate respectiva poftă”, spre deosebire de persoana care alege să meargă la un brunch la cel mai apropiat local pentru micul dejun. Nu este nimic în neregulă cu cea de-a doua persoană, desigur, cele două sunt pur și simplu diferite. În orice caz, imaginați-vă că sunteți persoana nr. 1. Scrieți pe Google, „cele mai bune clătite pufoase cu lapte bătut” și găsiți rețeta care arată cel mai bine. Devii foarte entuziasmat pentru că te gândești că ești pe cale să faci cele mai bune clătite din viața ta! Îți imaginezi toate modurile în care se vor topi în gură. Te gândești la siropul lipicios și zaharos în care le vei îneca. Poți simți gustul untului pe care îl vei întinde deasupra. Ești foarte entuziasmat acum!
Apoi te duci în cămară și scoți toate ingredientele necesare pentru a face clătitele care îți vor schimba viața. Te duci să începi să-ți amesteci aluatul când ceva îți atrage atenția în făină. Este maro și…oh, Doamne, se mișcă. Ce naiba…? Te mai uiți puțin în jur, încă uimit de prima vedere. Sunt o mie de ele. Te uiți în jos spre pământ și un mormânt se materializează. Scrie: „Aici zace Chelsea’s Pancake Hopes and Dreams”.
Ce sunt chestiile astea?!!!!
Felicitări! Aveți acarieni ai făinii, cunoscuți și sub numele de acarieni ai cerealelor. Sunt mici diavoli care infestează și, ulterior, strică toate produsele uscate preferate. Sunt relativ inofensivi (cu excepția cazului în care sunteți unul dintre puținii rari cu o alergie), dar pot face ravagii în tot ceea ce aveți mai drag în cămară, forțându-vă să aruncați sute de dolari de alimente care altfel ar fi perfect bune. Sunt scârboase din două motive. În primul rând, sunt gândaci care trăiesc în și se hrănesc cu produsele tale cerealiere (ovăz, făină, orez, diverse alte ingrediente de copt, biscuiți, chipsuri etc.), ceea ce îți provoacă greață în sine. În al doilea rând, pot face ca mâncarea să aibă tot felul de gusturi neplăcute.
Ești îngrijorat că ai putea avea o infestare cu acarieni ai făinii? Iată cum arată aceștia.
Imaginea de mai sus reprezintă o infestare foarte severă. De obicei, veți vedea doar unul sau doi care se târăsc pe acolo. Dacă nu vedeți deloc, dar totuși bănuiți că ați putea avea acarieni ai făinii, există câteva lucruri pe care le puteți face. În primul rând, luați un vârf de cuțit din grâul compromis și rostogoliți-l între degete. Apoi, mirosiți produsul pe care l-ați zvântat. Dacă simțiți un miros de mentă, acesta este un bun indiciu că aveți acarieni ai făinii. Dintr-un motiv științific, aceștia emană acest miros atunci când ei sau praful lor este zdrobit.
Un alt truc pentru a determina o infestare cu acarieni ai făinii este acela de a întinde un strat neted de făină pe o suprafață plană și de a-l lăsa timp de câteva minute bune. Când vă întoarceți și observați că făina a fost deplasată și nu mai pare atât de uniformă, acesta este un alt semn revelator că aveți acarieni ai făinii. Deplasarea este cauzată de micile insecte care se deplasează în făină.
În cele din urmă, s-ar putea să vă observați infestarea cu acarieni ai făinii după ce ați gătit sau copt deja ceva. În acest caz, mâncarea dumneavoastră ar putea avea un gust neplăcut. Dacă un ingredient a fost compromis de acarienii făinii, întregul fel de mâncare poate avea un gust dulce, dar greșit.
Dacă oricare dintre cele de mai sus v-a sunat adevărat pentru dumneavoastră, puteți fi destul de sigur că aveți o infestare cu acarieni ai făinii.
Ce ar trebui să faceți în continuare?
Aici este partea care este cu adevărat nașpa. Va trebui să aruncați mâncare, altfel perfect bună. Cu toate acestea, nu toate speranțele sunt pierdute. De fapt, trebuie să aruncați doar bunurile care par a fi grav compromise. Adică, puteți vedea cu adevărat acarienii. Acele chestii? La gunoi. Scoateți-le imediat afară și aruncați-le la tomberon pentru a nu continua infestarea. Orice altceva? Vestea proastă este că ar putea fi în continuare compromis. Vestea bună este că le puteți arunca în congelator în loc să le aruncați la gunoi. Congelarea alimentelor ucide orice ouă sau larve care ar putea trăi în ele. Așadar, dacă vă faceți griji în legătură cu o anumită pungă de chipsuri, mai bine să o puneți în congelator pentru câteva zile decât să vă pară rău.
În continuare, fiți pregătiți pentru o curățare masivă a cămării. Curățați totul! Nu folosiți substanțe chimice dure, totuși, din moment ce veți depozita alimente acolo. După curățare, ar trebui să dați cămara o șansă să se usuce complet înainte de a pune din nou în ea produsele uscate, deoarece acarienii se dezvoltă în condiții de umiditate.
Cum mă asigur că vor rămâne departe?
Cel mai simplu mod de a ține la distanță acarienii făinii este să vă asigurați că cămara este atât răcoroasă, cât și uscată, deoarece gândacii se dezvoltă în zone cu umiditate și temperatură ridicată. Dacă vă îngrijorează nivelul de umiditate, puteți cumpăra mini-deumidificatoare de pe Amazon. În schimb, puteți pune în funcțiune un ventilator în cămară sau o puteți ține deschisă mai des pentru a încuraja ventilația.
O altă modalitate sigură de a elimina orice șansă de revenire a infestării este să vă depozitați alimentele în recipiente închise ermetic, precum acestea. Acestea sunt grozave deoarece acarienii sunt pur și simplu incapabili să intre. Cu toate acestea, este totuși important să verificați exteriorul acestor recipiente pentru acarieni, deoarece aceștia pot intra potențial atunci când le deschideți. Pur și simplu ștergeți exteriorul înainte de a deschide recipientele pentru a preveni acest lucru. Dar nu trebuie să vă faceți griji în acest sens decât pentru o lună, deoarece acarienii vor muri sau vor dispărea singuri dacă sunt lipsiți de sursa lor de hrană.
Cam asta e tot. Acarienii din făină sunt nașpa, dar dacă reușești să scapi de ei și să le ții prezența sub control, nu ar trebui să trebuiască să treci prin acest iad decât o singură dată. Rahatul se întâmplă, dar nu trebuie să se întâmple din nou. Fie ca toate visele tale cu clătite să se împlinească!