Felii de jalapeno prăjite

Deep Fried Jalapeno Slices, aka Bottle Caps, au un înveliș super crocant și sunt foarte fierbinți. Scufundați-le în sos Ranch pentru un final răcoros al acestui aperitiv picant.

Aparatele prăjite adânc sunt favoritele mele absolute. Totul are un gust mai bun prăjit. Printre mâncărurile mele preferate prăjite,………..aceste felii de jalapeno prăjite adânc.

Acestea au un aluat minunat care se prăjește atât crocant cât și ușor. Prăjirea jalapezilor le ia o parte din mușcătură, dar au în continuare multă căldură. Îmi place să le stropesc cu dressing Ranch pentru a le răcori puțin.

Voi avea nevoie de aproximativ 8 până la 10 jalapenos proaspeți pentru această rețetă. Cu cantitatea de aluat pe care o face această rețetă, puteți prăji probabil aproximativ 18 până la 20. Ceea ce veți dori să faceți dacă le preparați pentru ziua meciului. Se vor duce în grabă! Mai ales când aveți niște bere rece cu care să-i serviți.

Acești jalapenos sunt acoperiți într-un aluat de bere, așa că sunt perfecți pentru ziua meciului și pentru a-i servi cu bere. Puteți folosi Guinness sau orice bere ușoară. Eu aș sta departe de IPA-urile cu mult hamei. Acestea ar putea strica aroma.

Eu îi prăjesc în ulei vegetal, dar ați putea folosi ulei de canola sau ulei de arahide. Mi se pare că nivelul de căldură variază cu adevărat de la un jalapeno la altul.

Mai multe favorite prăjite:

• Murături prăjite în unt de bere
• Anele de ceapă în unt de bere
• Asparagus prăjit
• Castraveți prăjiți
• Calabacini prăjiți Chips

Dep Fried Jalapeno Slices

Curs: Aperitiv

Bucătărie: Meridională

Cuvinte cheie: jalapenos prăjiți

Timp de preparare: 12 minute

Timp de gătire: 12 minute

Porții: 6

Calorii: 178kcal

Felii de jalapeno prăjite adânc, aka Bottle Caps, au un înveliș super crocant și sunt foarte fierbinți. Scufundați-le în dressing Ranch pentru un final răcoros al acestui aperitiv picant.

Imprimă rețeta

Ingrediente

• 1 ou mare
• 1 (12 uncii) de bere
• 1 lingură de praf de copt
• 1 linguriță de sare asezonată
• 1 3/4 căni de făină de toate tipurile
• 8 până la 10 jalapenos, feliați
• ulei vegetal
• Ambrăcăminte pentru servit

Instrucțiuni

• într-un bol mediu, bateți împreună oul, berea și praful de copt.
• Când este omogen, bateți în sare asezonată și făină.
• Vărsați 5 cm de ulei vegetal într-un cuptor olandez. Încălziți uleiul la 365 grade F.
• Adaugați jalapenos în aluat.
• Pregătiți jalapenos în loturi. Nu aglomerați tigaia. Prăjiți până când devin aurii pe fiecare parte. Scoateți-i pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie.
• Serviți cu dressing Ranch.

Nutriție

Calorii: 178kcal