Când vine vorba de menținerea sănătății, se pare că fiecare zi aduce ceva nou de care să ne îngrijorăm.
Și nu se oprește la propria dietă. Fiecare nouă informație ajută la ghidarea nu numai a ceea ce mâncați… ci și a ceea ce îi dați câinelui dumneavoastră.
Și unele alimente par să se clatine mereu între bine și rău. Pentru tine poate fi vorba de ouă, cereale și unt.
Pentru câinele tău sunt legumele, suplimentele și cărnurile roz.
În cazul în care nu erați deja destul de stresat, mai există un alt aliment în dezbatere…
Și acesta este varza kale. (Împreună cu alte legume crucifere precum broccoli, varza și conopida).
Pentru a vă ajuta să decideți ce să faceți, am vorbit cu câțiva experți. Dar mai întâi, iată câteva informații despre kale …
De ce Kale ar putea să nu fie alegerea potrivită pentru câini
Înapoi în 2015, a apărut un articol. Acesta sugera că legumele crucifere ar putea fi hiperacumulatoare de metale grele toxice, cum ar fi taliu.
Aceasta include varza kale.
Sursa? Solul în care sunt cultivate legumele. Acest lucru se adaugă la îngrijorarea că prea multe legume crucifere pot scădea nivelul tiroidei.
Așa că asta înseamnă că ar trebui să nu vă mai hrăniți câinele cu varză kale?
Am decis să întreb câțiva experți. Dar înainte de a vă arăta ce au avut de spus, vreau să vorbesc despre ceea ce face ca varza kale să fie atât de bună pentru câinele dumneavoastră.
De ce Kale este bună pentru câini
Calea a făcut furori pentru o vreme. Toată lumea era în noua tendință sănătoasă de a adăuga kale în smoothie-uri și salate. Unii chiar au împărțit acest superaliment cu animalele lor de companie.
Mulți încă o fac. La urma urmei, varza kale este plină de nutrienți sănătoși. Este o sursă bună de …
- Fibre
- Vitamina K
- Vitamina E
- Fier
- Calciu
- Potasiu
- Magneziu
Este, de asemenea, plină până la refuz de antioxidanți care luptă împotriva cancerului și a bolilor. Și despre asta vreau să vă vorbesc cu adevărat.
Cum va beneficia câinele dvs. de antioxidanții din Kale
Câinele dvs. are nevoie de antioxidanți pentru a preveni stresul oxidativ.
Stresul oxidativ apare atunci când există un dezechilibru între radicalii liberi și antioxidanți în corpul câinelui dumneavoastră.
Radicalii liberi sunt molecule instabile cu un număr impar de electroni. Sunt un produs secundar natural al proceselor de zi cu zi … lucruri precum metabolismul și exercițiile fizice.
Dar ei sunt, de asemenea, cauzați de toxine din mediul înconjurător cum ar fi …
- Poluarea
- Fumul pasiv
- Pesticide
Pentru a încerca să se stabilizeze, radicalii liberi interacționează cu alte molecule. Acest lucru poate deteriora proteinele, ADN-ul și alte celule. Și, în cele din urmă, această deteriorare va duce la boli precum …
- Diabet
- Afecțiuni inflamatorii
- Boli de inimă
- Vârsta prematură
- Cancer
Antioxidanții stabilizează radicalii liberi și îi împiedică să reacționeze cu celulele și ADN-ul.
Slujba ta este să te asiguri că câinele tău are suficienți antioxidanți pentru a lupta împotriva daunelor provocate de radicalii liberi.
Kale este o alegere excelentă! Este plină de antioxidanți care oferă tone de beneficii pentru sănătate …
ÎNRUDITE: De ce hrana câinelui dumneavoastră are nevoie de mai mulți antioxidanți …
Carotenoizi
Carotenoizii sunt pigmenți vegetali. Ei sunt responsabili pentru culorile roșu, portocaliu și galben în plante, alge, bacterii și ciuperci. Narcisele galbene, roșiile roșii, chiar și nuanțele calde ale frunzelor de toamnă. Ei sunt, de asemenea, unul dintre motivele pentru care flamingo, somonul și creveții care consumă alimente bogate în acești compuși sunt roz.
Carotenoidele sunt bogate în antioxidanți care îl protejează pe câinele dumneavoastră de radicalii liberi.
Kale are trei carotenoizi majori … luteină, zeaxantină și beta-caroten.
Beta-carotenul este un carotenoid provitamina A. Acest lucru înseamnă că se transformă în vitamina A în organismul câinelui dumneavoastră. Iar vitamina A este importantă pentru pielea, blana, mușchii și nervii câinelui dumneavoastră.
Beta-carotenul ajută, de asemenea, …
- îmbunătățește sănătatea vederii
- Restabilește sistemul imunitar
- îmbunătățește funcția cognitivă
- Protejează pielea împotriva daunelor provocate de soare
- Previne cancerul
Ca și beta-carotenul, luteina și zeaxantina sunt excelente pentru ochi și piele.
Luteina și zeaxantina sunt cele mai eficiente în susținerea sănătății retinei. De fapt, sunt singurii carotenoizi pe care îi puteți adăuga în dieta câinelui dumneavoastră și care se vor acumula în retină.
Rezultatele cercetărilor arată că acest lucru ajută la protejarea împotriva …
- Degenerarea maculară legată de vârstă (AMD)
- Cataractul
- Retinopatia diabetică
- Dezlipirea ochiului
- Uveita
- Deteriorarea luminii albastre
Luteina și zeaxantina pot, de asemenea, să vă protejeze câinele de razele UV ale soarelui. Acest lucru reduce inflamația pielii și încetinește îmbătrânirea.
Studiile arată că luteina și zeaxantina îmbunătățesc sănătatea inimii. Acestea reduc acumularea de placă care întărește arterele. Acest lucru va reduce riscul de accident vascular cerebral și atac de cord.
Luteina și zeaxantina ajută, de asemenea, la creșterea nivelului de glutation.
Glutationul este un antioxidant care este produs în celulele câinelui dumneavoastră. Și este unul dintre cei mai puternici antioxidanți pe care corpul său îi poate produce. De asemenea, ajută la detoxifierea ficatului.
De fapt, glutationul scăzut poate cauza până la 45% din bolile hepatice la câini.
Dar glutationul este epuizat de …
- Stres
- Toxine din mediu
- Îmbătrânire
- Dieta
Și nu poate fi înlocuit cu ușurință deoarece glutationul alimentar este digerat înainte de a fi absorbit.
Atunci câinele dumneavoastră are nevoie de compuși precum luteina și zeaxantina pentru a menține nivelurile de glutation.
Flavonoidele
Ca și carotenoidele, flavonoidele sunt pigmenți vegetali care se găsesc în fructe și legume. Ele sunt, de asemenea, antioxidanți puternici și antiinflamatoare.
Cele mai comune două flavonoide sunt quercetina și kaempferolul.
Și varza kale le are pe amândouă!
Quercetina este bine cunoscută pentru capacitatea sa de a lupta împotriva alergiilor. Este menționată chiar ca Benadryl al naturii.
Acest lucru se datorează faptului că quercetina este, de asemenea, un antihistaminic.
Corpul câinelui dumneavoastră eliberează histamine pentru a lupta împotriva alergiilor. Este ceea ce determină câinele dvs. să se umfle și să aibă mâncărimi. Quercetina reduce histaminele și împiedică câinele dumneavoastră să aibă o reacție alergică.
În timp ce kaempferolul nu ajută la ameliorarea alergiilor, acesta are multe beneficii. Kaempferolul ajută …
- Reduce inflamația
- îmbunătățește sănătatea inimii
- Protejează creierul
- Controlează diabetul
- Gestionează bolile hepatice și metabolice
Cercetina și kaempferolul pot proteja împotriva cancerului.
ÎNRUDITE: Benadryl din natură: Quercetin …
Clorofilă
Ați văzut vreodată câinele dumneavoastră mâncând iarbă? Dacă da, există câteva motive pentru acest lucru.
Oriceori câinii mănâncă iarbă pentru a calma un stomac deranjat. Uneori o fac doar pentru că așa vor… și este un comportament absolut normal.
Alteori, câinele dumneavoastră poate tânji după un nutrient important pe care nu îl primește suficient … clorofila.
Clorofila este, de asemenea, un pigment vegetal. Este motivul pentru care iarba este verde.
Structura chimică a clorofilei seamănă foarte mult cu hemoglobina câinelui dumneavoastră.
Hemoglobina se află în celulele roșii din sângele câinelui dumneavoastră și ajută la transportul oxigenului în tot corpul său. Deoarece structurile sunt atât de asemănătoare, clorofila poate ajuta la refacerea celulelor roșii din sânge.
Clorofila are, de asemenea, multe alte beneficii. Nu este la fel de puternică precum ceilalți antioxidanți, dar ajută cu stresul oxidativ. Asta înseamnă că poate proteja celulele de daune.
Clorofila ajută, de asemenea, la …
- Lupta împotriva infecțiilor și vindecarea rănilor
- Stimulează sistemul imunitar
- Dărâma pietrele din tractul urinar al câinelui dumneavoastră
(Atenție: multe alimente bogate în clorofilă conțin, de asemenea, oxalat de calciu, care poate provoca pietre. Voi vorbi mai mult despre acest lucru în curând).
Clorofila se poate lega, de asemenea, de toxine și metale grele precum mercurul. Ea le transportă apoi la rinichii câinelui dumneavoastră, care elimină toxinele din sistemul său. Acest lucru poate ajuta la reducerea deteriorării organelor și poate preveni boli precum cancerul.
Problema este că este posibil ca câinele dvs. să nu digere iarba pe care o mănâncă pentru a obține aportul de clorofilă… Și asta înseamnă că nu absoarbe nutrienții pe care îi caută.
Nu mai vorbim de faptul că iarba poate fi tratată cu erbicide periculoase precum Roundup.
Din fericire, există o mulțime de alimente pe care le puteți adăuga în farfuria câinelui dumneavoastră pentru a-i crește nivelul de clorofilă.
Kale este o sursă bună de clorofilă.
RELAȚIONATE: Cum să-i dați câinelui dumneavoastră clorofila de care are nevoie pentru a rămâne sănătos …
Vitamina C
Vitamina C are multe roluri în organismul câinelui dumneavoastră. Aceasta susține țesuturile, cartilajele, oasele, vasele de sânge și dinții. Îmbunătățește capacitatea câinelui dumneavoastră de a absorbi calciul și fierul. De asemenea, ajută la controlul răspunsului alergic.
Și este un antioxidant care ajută la prevenirea bolilor și a cancerului.
Spre deosebire de oameni, câinii își produc singuri vitamina C. Dar uneori câinele dumneavoastră are nevoie de un impuls suplimentar.
Pot fi o idee bună să adăugați vitamina C în farfuria câinelui dvs. dacă …
- Are alergii
- Are nevoie de o stimulare a sistemului imunitar
- Vreți să-i creșteți cantitatea de antioxidanți
- Câinele dvs. este senior (câinii de peste 7 ani au probleme în a produce suficientă vitamina C)
Este de asemenea util dacă câinele dvs. este stresat. Asta pentru că vitamina C este folosită pentru a produce hormoni antistres.
Sursele comune de stres pentru câini pot fi …
- Mediile noi
- Călătoriile
- O schimbare de alimente
- Rutine noi
- Mutarea
- Zgomodele
- Zgomotele puternice
Dacă se confruntă cu mult stres, corpul său poate consuma vitamina C mai repede decât poate fi produsă.
Calea este plină de vitamina C. O cană de kale are mai multă vitamina C decât spanacul sau o portocală întreagă.
Acum că știți atât părțile bune, cât și cele rele despre kale, ce au de spus experții?
RELATED: Ar trebui să împarți o portocală cu câinele tău? …
Ce au de spus experții despre varza kale pentru câini
Când cântăriți riscurile și beneficiile, nu vă lăsați copleșit de informații. Acest lucru este valabil pentru orice aliment cu care vă hrăniți câinele, inclusiv kale.
Cheia este moderația.
Dacă îl hrăniți cu o dietă variată de alimente integrale curate, sunteți deja cu mult înaintea jocului.
Dar nu mă credeți pe cuvânt. Iată ce au avut de spus câțiva experți foarte respectați pe această temă:
„Urmați sfatul bunicii voastre: totul cu moderație! Cruciferele sunt legumele războinice care doboară cancerul; nu le refuzați câinilor dvs. beneficiile indol-3-carbinolului găsit în aceste alimente vindecătoare, dar folosiți-le prin rotație. Cumpărați crucifere cultivate în sol organic pentru a evita contaminarea cu taliu din cauza poluanților din mediu. În cazul în care câinii au fost hrăniți cu legume crucifere cultivate în mod convențional, atât coriandrul, cât și chlorella pot fi folosite pentru a lega și excreta în mod natural (chelatarea) taliul din organism.” – Karen Becker DVM
„Kale este bogată în unele minerale care, atunci când sunt comparate cu standardele AAFCO, FEDIAF sau cu standardele ancestrale, sunt deficitare în multe diete pe bază de carne. Așadar, alegerea se reduce adesea la a folosi cantități moderate de kale și legume similare, a găsi alte alimente care furnizează mineralele, a adăuga suplimente minerale sau a avea o dietă care poate fi deficitară în unele minerale importante. Legumele bogate în minerale reduc numărul și cantitatea de suplimente pe care trebuie să le adăugăm pentru a respecta standardele.” – Steve Brown, expert în nutriția animalelor de companie
„Faptele au fost întotdeauna acolo, fie că le-am văzut sau nu: Taliul este o toxină renumită și vicioasă, iar varza kale pare a fi un acumulator eficient de taliu. Așadar, acest interes actual pentru taliu este practic intersecția a două tendințe recente: capacitatea noastră de a detecta cantități din ce în ce mai mici ale unui element sau ale unei molecule (îmbunătățirea rapidă a sofisticării laboratoarelor) și gurmanzii devotați mai capabili să urmeze diete extreme la alegere. Nu văd că animalele de companie sunt expuse unui risc sporit de thallium alimentar dacă sunt hrănite cu diete prudente. Toate mamiferele au sisteme eficiente de neutralizare a toxinelor ocazionale. Cu excepția cazului în care au fost hrăniți cu o dietă predominant vegetală, care la rândul ei era predominant varză, timp de mai multe luni, nu mi-aș face griji cu privire la taliu.” – Richard Patton PhD
Cum rămâne cu problemele tiroidiene?
Expertul în tiroidă Jean Dodds DVM are o soluție destul de ușoară…
„Legumele crucifere, dacă sunt hrănite în stare crudă, au proprietăți goitrogene și pot scădea activitatea tiroidiană. Dar, odată ce sunt gătite, chiar și ușor gătite la aburi, activitatea goitrogenă este minimizată.”
Și gătitul ușor la aburi este cea mai bună opțiune. Dacă le fierbeți, veți distruge substanțele nutritive care fac broccoli atât de bun pentru câinele dumneavoastră.
(Goitrogenii sunt substanțe care scad producția de hormoni tiroidieni. Acest lucru poate cauza mărirea tiroidei.)
Cum să hrăniți câinele cu varză kale
Pentru a vă ajuta câinele să profite de beneficiile varză kale cu cele mai mici riscuri posibile, urmați aceste sfaturi de hrănire …
- Cumpărați întotdeauna produse organice, acest lucru va reduce riscul de toxine și metale grele în varza kale.
- Dacă cumpărați varză kale ne-organică, adăugați niște chlorella sau coriandru pentru a ajuta la eliminarea oricărui taliu din corpul câinelui dumneavoastră.
- Căutați ușor la aburi pentru a reduce efectul acesteia asupra producției de hormoni tiroidieni.
- Faceți-o parte dintr-o dietă echilibrată și introduceți kale încet pentru a evita iritarea gastrică.
Alte atenționări
Am menționat mai devreme că clorofila din kale poate ajuta la descompunerea pietrei. Problema este că varza kale conține, de asemenea, oxalat de calciu. Acesta poate provoca pietre la rinichi și la vezica urinară.
Câinii care sunt predispuși la pietre ar trebui să mănânce alimente bogate în oxalat de calciu (cum ar fi varza kale) cu moderație.
Calea conține, de asemenea, izotiocianați.
Izotiocianații sunt unul dintre compușii care scad riscul de cancer la om. Dar, la câini, poate provoca iritații gastrice și, în cantități mari, poate fi toxic. Se recomandă ca varza kale și alte legume crucifere să nu reprezinte mai mult de 10% din dieta câinelui dumneavoastră.
Câinii pot mânca varză kale?
Experții spun …
Lasă-ți câinele să se bucure de niște kale sau alte legume crucifere. Acestea sunt un adaos sănătos la dieta sa bazată pe carne.
Dar nu exagerați! Includeți și alte legume în rotație.
În acest fel, câinele dvs. va rămâne sănătos și se va bucura de toate bunătățile pe care le oferă kale.
.