Dieta Body for Life

Definiție

Origine

Descriere

Funcție

Beneficii

Beneficii

.

Precauții

Riscuri

Cercetare și acceptare generală

Resurse

Definiție

Corpul pentru viață este o 12-săptămâni de dietă și un program riguros de exerciții fizice conceput de fostul culturist de competiție Bill Phillips. Programul le promite celor care îl urmează cu fidelitate că, după 12 săptămâni, nu numai că vor fi slăbit aproximativ 10 kg (25 lb) dacă sunt

Dieta Body for Life

5-6 mese pe zi	Alimente aprobate
Proteine slabe-alimente bogate în proteine Porție egală cu mâna celui care ține dietă	Pasăre de curte slabă, majoritatea peștilor și fructelor de mare, albușuri de ou, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și carne de vită slabă și șuncă Pentru vegetarieni, proteinele aprobate includ tempeh, soia, proteină vegetală texturată și seitan
Carbohidrați nerafinați sau din cereale integrale Porție egală cu pumnul persoanei care ține dieta	Papaghete coapte, cartof dulce, orez brun și alb, paste făinoase, pâine integrală, tortillas din grâu integral, fasole uscată, fulgi de ovăz și cereale integrale, cum ar fi quinoa. Carbohidrații aprobați includ merele, pepenele galben, căpșunile, portocalele și com
Porție de legume (consumate la cel puțin două mese)Porție egală cu pumnul persoanei care ține dieta	Lettucă, roșii, morcovi, broccoli, conopidă, sparanghel, spanac, ciuperci, dovlecei, mazăre, mazăre, ardei gras, țelină și ceapă. Se servește simplu, fără sos
Apă	10 sau mai multe pahare pe zi

Suplimentați dieta cu 1 lingură. zilnic de ulei cu conținut ridicat de grăsimi mononesaturate (poate include uleiuri nesaturate, cum ar fi canola, măsline, șofrănel sau semințe de in); somon de trei ori pe săptămână; sau avocado, unt de arahide natural sau o mână de nuci sau semințe zilnic

(Ilustrație realizată de GGS Information Services/Thomson Gale.)

supraponderali, dar au o nouă formă și un corp mai musculos.

Origini

Bill Phillips, inițiatorul programului Body for Life, este un fost culturist și a fost fondatorul EAS, un producător de suplimente alimentare. În Body for Life, el a preluat unele dintre principiile culturismului și le-a încorporat într-un program motivațional ușor de înțeles pentru publicul larg. În 1996, când Phillips încă deținea EAS (între timp a vândut compania), a început „EAS Grand Spokesperson Challenge”. În anul următor, i-a schimbat numele în „Body for Life Challenge”. Aceasta este o competiție de autoperfecționare bazată pe programul Body for Life.

Programul Body for Life a devenit cunoscut pe scară largă odată cu publicarea cărții Body for Life: 12 Weeks to Mental and Physical Strength în 1999. Au urmat alte cărți, videoclipuri și un site web. Phillips susține că, într-un deceniu, mai mult de 2 milioane de oameni și-au schimbat cu succes corpul și viața prin programul Body for Life.

Descriere

Body for Life este atât o dietă, cât și un program riguros de exerciții fizice servit cu o porție mare de psihologie motivațională. Partea de dietă a planului este relativ simplă și oferă unele avantaje față de alte planuri prin faptul că nu necesită numărarea caloriilor sau măsurarea atentă a alimentelor.

Dieta

Dieta Body for Life funcționează în felul următor. Timp de 12 săptămâni, oamenii mănâncă cinci sau șase mese mici pe zi. Mesele constau într-o porție de alimente slabe, bogate în proteine, și o porție de carbohidrați nerafinate sau integrale În plus, cel puțin două mese zilnice trebuie să includă o porție de legume, iar dieta trebuie completată cu o lingură pe zi de ulei bogat în grăsimi mononesaturate O porție este definită ca fiind egală cu mărimea și grosimea mâinii (proteine ) sau a pumnului (carbohidrați și legume) celui care ține dieta. Cei care țin dieta estimează mărimea porției în loc să o măsoare.

Proteinele aprobate includ carnea slabă de pasăre, majoritatea peștilor și fructelor de mare, albușurile de ou, brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și, spre deosebire de multe diete, carnea slabă de vită și șuncă. Pentru vegetarieni, proteinele aprobate includ tempeh, soia, proteine vegetale texturate și seitan. Vegetarienilor le va fi greu să îndeplinească cerințele proteice ale acestei diete. Cel mai probabil, veganii nu vor reuși.

Carbohidrații aprobați includ cartoful copt, cartoful dulce, atât orezul brun, cât și cel alb, pastele, pâinea integrală, tortilla integrală, fasolea uscată, fulgii de ovăz și cerealele integrale, cum ar fi quinoa. De asemenea, în lista carbohidraților aprobați sunt incluse merele, pepenele galben, căpșunile, portocalele și porumbul. Aceasta este o listă de carbohidrați mult mai puțin restrictivă decât cea care apare în multe diete.

Legumele aprobate includ salata, roșiile, morcovii, broccoli, conopida, sparanghelul, spanacul, ciupercile, dovleceii, mazărea, mazărea, ardeiul gras, țelina și ceapa. Toate trebuie să fie servite ca legume simple, fără sos. Alocația zilnică de ulei poate proveni din dressingul de salată.

Necesarul de grăsimi din această dietă poate fi îndeplinit cu uleiuri nesaturate, cum ar fi canola, măsline, șofrănel sau semințe de in, dar și prin consumul de somon de trei ori pe săptămână sau cu avocado, unt de arahide natural sau o mână de nuci sau semințe zilnic.

În plus față de alimentele permise, persoana care ține dieta trebuie să bea 10 sau mai multe pahare de apă zilnic. Dieta trebuie să fie urmată cu rigurozitate timp de șase zile. În a șaptea zi, persoana care ține dieta poate mânca tot ce dorește. În general, această dietă permite mai multe alimente diferite decât multe diete, dar este o dietă bogată în proteine și săracă în grăsimi, aproximativ jumătate din caloriile consumate provenind din proteine și foarte puține din grăsimi. În general, dieteticienii recomandă o dietă alcătuită din aproximativ 55% carbohidrați, cu accent pe carbohidrați din cereale integrale, 15-20% proteine și

TERMENI CHEIE

Supliment alimentar- un produs, cum ar fi o vitamină, un mineral, o plantă, aminoacid, aminoacid sau enzimă, care este destinat a fi consumat în plus față de dieta unei persoane cu speranța că va îmbunătăți starea de sănătate

Glicogen- Un compus fabricat atunci când nivelul de glucoză (zahăr) din sânge este prea ridicat. Glicogenul este stocat în ficat și în mușchi pentru a fi eliberat atunci când nivelul de glucoză din sânge este prea scăzut.

Hormona- un mesager chimic care este produs de un tip de celulă și călătorește prin fluxul sanguin pentru a schimba metabolismul unui alt tip de celulă

Insulina- un hormon produs de pancreas care controlează nivelul de glucoză (zahăr) din sânge prin deplasarea excesului de glucoză în mușchi, ficat și alte celule pentru a fi stocat.

Pancreasul – o glandă din apropierea ficatului și a stomacului care secretă lichidul digestiv în intestin și hormonii insulină și glucagon în sânge

Quinoa- o cereală bogată în proteine originară din America de Sud (se pronunță keen-wah)

nu mai mult de 30% grăsime. Partea pozitivă este că dieta recomandă grăsimile nesaturate și restricționează dulciurile, junk food-ul și caloriile goale care adaugă puțini nutrienți. Un lucru îngrijorător în legătură cu dieta este faptul că Phillips recomandă în mod repetat suplimentele alimentare fabricate de fosta sa companie.

Exercițiu

Partea de exerciții fizice a Body for Life este mai complicată decât partea alimentară. Ea constă într-un bloc de exerciții de două săptămâni. Patruzeci și cinci de minute de exerciții de antrenament cu greutăți pentru partea superioară sau inferioară a corpului alternează cu un minim de 20 de minute de exerciții aerobice, fiecare a șaptea zi fiind o zi de odihnă.

Exercițiile trebuie făcute la niveluri specifice de efort folosind o scală de evaluare în 10 puncte dezvoltată de Colegiul American de Medicină Sportivă. Această scală permite ca nivelul de dificultate să fie personalizat în funcție de individ. Majoritatea exercițiilor constau în mai multe repetări începând în jurul nivelului 5, (greu, dar cu multe rezerve pentru a continua). Ele trec la un efort complet plat la nivelul 10, unde individul depune efortul maxim posibil. Aceste exerciții sunt dificile și sunt menite să fie așa. Phillips crede că rafalele scurte de exerciții maxime ard mai multe calorii decât perioadele mai lungi de exerciții la intensități mai mici. Un alt dezavantaj este că aceste exerciții se fac cel mai bine într-o sală de gimnastică cu echipament și într-un mediu supravegheat, din cauza intensității lor.

Motivație

Bill Phillips folosește tehnici motivaționale puternice pentru a-i ajuta pe oameni să reușească în programul Body for Life. Programul îi cere celui care ține dietă să își determine motivele pentru care dorește să se schimbe și apoi să stabilească un obiectiv pentru această schimbare. Phillips aplică apoi psihologia competiției, încurajându-i pe oameni să se implice în provocarea Body for Life Challenge. Acesta este un concurs pentru a vedea care dintre persoanele care țin dietă își poate îmbunătăți cel mai mult corpul folosind programul. Premiile din 2007 au fost substanțiale. Marele premiu a fost de 50.000 de dolari, o sală de gimnastică acasă și un certificat cadou de 5.000 de dolari pentru produse de suplimente EAS. Opt campioni de categorie au primit 20.000 de dolari, o sală de gimnastică acasă și un certificat cadou de 2.500 de dolari pentru produse EAS. Site-ul oficial Body for Life oferă povești și fotografii inspirate ale foștilor campioni, precum și o mulțime de sfaturi și informații despre cum să reușești.

Funcția

Teoria din spatele dietei Body for Life este că mâncatul mai multor mese mici, bogate în proteine, în timpul zilei, ajută la menținerea constantă a nivelului de insulină și stimulează metabolismul, astfel încât organismul arde caloriile într-un ritm mai ridicat. Insulina este un hormon care reglează nivelul de glucoză (zahăr) din sânge în organism. Atunci când nivelul glicemiei este prea ridicat, celulele stochează glucoza suplimentară sub formă de glicogen sau grăsime. În plus, Phillips spune că proteinele suprimă energia și sunt esențiale pentru construirea masei musculare. Scopul planului Body for Life nu este doar de a pierde în greutate, ci și de a dezvolta un corp sculptat.

Beneficii

Cu exerciții fizice sporite, o dietă săracă în grăsimi și bogată în proteine și porțiuni reduse, Body for Life îi ajută pe oameni să piardă rapid în greutate. Oamenii câștigă într-adevăr mușchi și forță prin exerciții fizice. Principalul dezavantaj în obținerea acestor beneficii este rigurozitatea programului și dificultatea oamenilor de a se menține în el. Mâncatul de cinci sau șase ori pe zi și găsirea timpului pentru a face exerciții fizice zilnic necesită o schimbare majoră a stilului de viață. Cei dedicați vor vedea beneficiile, dar acest program cu siguranță nu este pentru toată lumea.

Întrebări pentru medic

• Există riscuri pentru sănătatea mea cauzate de nivelul de exerciții fizice pe care îl cere Body for Life?
• Există un alt program de dietă și exerciții fizice care ar răspunde mai bine nevoilor mele?
• Să urmez această dietă riguroasă timp de 12 săptămâni mă va ajuta să obțin o pierdere în greutate pe termen lung?
• Cât de mult va trebui să fac exerciții fizice pentru a-mi menține masa și forța musculară după încheierea dietei?
• Am nevoie cu adevărat de suplimente alimentare? Suplimentele EAS sunt cele mai bune pentru nevoile mele?
• Ați recomanda cuiva din familia dumneavoastră să urmeze această dietă?

Precauții

Din cauza nivelului ridicat de exerciții fizice implicat în acest program, persoanele care urmează dieta ar trebui să discute cu medicul lor pentru a stabili dacă starea lor fizică le va permite să participe. Probabil că acesta nu este un program bun pentru persoanele cu probleme cardiace sau respiratorii. Copiii și adolescenții care sunt încă în creștere, precum și femeile însărcinate sunt, de asemenea, candidați puțin probabil pentru acest program. Persoanele cu afecțiuni renale ar trebui să discute cu medicul lor despre aspectul alimentar al programului, deoarece este posibil ca rinichii lor să nu poată face față unei diete bogate în proteine. Din punct de vedere anecdotic, programul pare să aibă cel mai mare succes în cazul sportivilor ieșiți din formă care doresc să piardă în greutate și să revină în formă.

Riscuri

Persoanele care nu sunt obișnuite cu nivelul de exerciții fizice cerut de Body for Life prezintă un risc ridicat de a dezvolta leziuni ca urmare a componentei de exerciții fizice a programului. În plus, mulți experți în obezitate sunt de părere că pierderea rapidă în greutate, adică pierderea a mai mult de 0,5-7 kg (1-1,5 lb) pe săptămână, crește șansele de ciclare a greutății sau de a pune greutatea la loc odată ce persoana care ține dieta începe să aibă un regim alimentar obișnuit. Se crede că ciclurile de greutate au unele efecte cardiovasculare dăunătoare.

Cercetare și acceptare generală

Nici o cercetare academică nu a fost făcută pe Body for Life. Cu toate acestea, culturiștii au folosit principiile de dietă și exerciții fizice din spatele programului timp de mulți ani. Nutriționiștilor le place ideea de a mânca multe mese mici în timpul zilei și de a folosi numai grăsimi nesaturate. Aceștia tind să nu agreeze conținutul ridicat de proteine al dietei. Cu toate acestea, lucrul pe care nutriționiștii tind să îl critice cel mai puternic este nevoia de suplimente alimentare în acest program. Body for Life îi împinge fără jenă pe cei care țin dieta să folosească suplimentele EAS. Mulți nutriționiști sunt de părere că o dietă bună și sănătoasă nu ar trebui să necesite shake-uri proteice și alte suplimente, în afară poate de o multivitamină pentru anumite persoane care țin dietă.

Resurse

Cărți

Peeke, Pamela. Body-for-Life pentru femei: A Woman’s Plan for Physical and Mental Transformation Emmaus, PA: Rodale, 2005.

Phillips, Bill. Body for Life: 12 Weeks to Mental and Physical Strength (Corp pentru viață: 12 săptămâni pentru putere fizică și mentală) New York: HarperCollins, 1999.

Phillips, Bill. Eating for Life: Your Guide to Great Health, Fat Loss and Increased Energy!Golden, CO: High Point Media, 2003.

Phillips, Bill. Transformation; How to Change Everything Carlsbad, CA: Hay House, Inc., 2007.

ORGANIZAȚII

American Dietetic Association. 120 South Riverside Plaza, South Riverside Plaza, Suite 2000, Chicago, Illinois 60606-6995. Telefon: (800) 877-1600. Website: <http://www.eatright.org>

Body-for-LIFE Official Web Page. <http://www.bodyforlife.com>

Forumurile de sprijin al comunității Body for Lifers.com. <http://www.bodyforlifers.com>

ALTE

„Body for Life Diet”. Dietsfaq.com, fără dată, accesat la 17 aprilie 2007. <http://www.dietsfaq.com/bodyforlife.html>

„Body for Life: Ce este”. WebMD, 1 februarie 2004. <http://www.webmd.com/content/pages/15/96036.htm>