Întinderea unei ramuri de măslin este mai ușoară atunci când aveți copacul în propria curte, dar dacă acest lucru nu este posibil, un container se va descurca foarte bine. Perfect Plants are exact ceea ce aveți nevoie – măslinii Arbequina sunt producători mari la maturitate și ușor de cultivat, fie în pământ, fie într-un container mare pentru terasă. Aceste frumuseți statuare prosperă în climatele mediteraneene unde soarele este abundent și se adaptează la perioadele de secetă odată ce s-au stabilit. Cel mai bun dintre toate, vă puteți baza pe o recoltă abundentă de măsline bogate în antioxidanți. În timp ce căldura și soarele sunt necesare pentru ca pomul să înflorească și să fructifice, Arbequina este una dintre cele mai tolerante măsline la frig, rezistând la temperaturi de îngheț de scurtă durată de până la 22 grade Fahrenheit (-5 C.).
Arbequina măslinii sunt pomi autofructificați, apreciați pentru fructele lor maro închis, acrișoare. Planta ajunge la o înălțime de 12 până la 20 de picioare (3,5 până la 6 m.), cu o întindere de până la 15 picioare (4,5 m.). Soiul Arbequina este rezistent în zonele 8-11 ale Departamentului de Agricultură al Statelor Unite ale Americii, dar poate fi cultivat în zona 7 cu o anumită protecție. Chiar și grădinarii nordici pot crește acest copac dacă este plantat într-un recipient și adus în interior pentru iarnă. Arborii prosperă în containere ani de zile și vor da chiar și fructe într-un spațiu atât de restrâns, cu o tăiere atentă. Arborele este semideciudat, dar își va păstra frunzele înguste de culoare gri-albastru în climatele mai calde sau atunci când planta este iernată în interior.
Este un măslin cu rodire rapidă, care poate produce în decurs de un an dacă este înmulțit prin butași. Primăvara, planta produce flori albe delicate care se transformă în fructe. Fructele de mărimea degetului mare sunt verzi la început, dar se coc treptat în mov și, în cele din urmă, de un negru profund și lucios. Efectul este de-a dreptul încântător în timpul fructificării sale de la sfârșitul verii. Perioada de recoltare a fructelor coapte este toamna, de obicei în jurul lunii octombrie – noiembrie. Recoltați doar fructele profund colorate, deoarece măslinele nu se vor coace din copac. În timp, planta va dezvolta un aspect noduroase fermecător, cu un caracter îmbătrânit, oferind în continuare recolte mari anual.
Arborele de măslin are nevoie de puțină îngrijire odată stabilit. Alegeți o locație pentru arborele în ghiveci care să aibă cel puțin 6 ore de soare deplin și plantați-l într-un sol de ghiveci bine drenat, argilos până la pietriș. Plantele cultivate în containere se dezvoltă bine în ghivece de lut și în ghivece fără geamuri care pot evapora excesul de umiditate. Deși plantele tinere trebuie să fie udate în profunzime în primii câțiva ani pentru a ajuta la stabilirea unui sistem radicular viguros, cel mai bine este să păstrați un măslin un pic mai uscat. Rădăcinile îmbibate pot afecta sănătatea copacului. Tăiați pomii spre sfârșitul iernii, dar înainte de înflorire. Tunderea este necesară doar pentru a deschide coronamentul, pentru a îndepărta lemnul mort sau bolnav și pentru a spori pătrunderea luminii. Puteți, de asemenea, să tăiați pentru a limita dimensiunea plantei, dar aveți grijă să păstrați lăstarii fructiferi.
Ulvarul Arbequina provine din Arbeca, Spania. Este cultivat încă din secolul al XVII-lea, ceea ce arată cât de iubit a fost acest soi de măslin din punct de vedere istoric. Pentru a vă bucura de măslinele dumneavoastră, puneți-le la saramură într-o soluție de apă și sare timp de o lună, înlocuind saramura săptămânal. Adăugați lămâie, frunze de dafin sau alte arome și păstrați-le într-o soluție de saramură la jumătate de tărie până când aroma este la apogeu. Apoi scoateți tabla de mezeluri și savurați!”
.