Cranberry Orange Shortbread Cookies – Atât de bogate și onctuoase, cu cea mai delicioasă combinație de arome. Sunt prăjiturile perfecte pentru a le împărți cu prietenii și familia în acest sezon de sărbători!
Îmi place să gătesc toate tipurile de rețete de prăjituri în timpul sezonului de sărbători. Aceste fursecuri shortbread cu merișoare au o aromă deosebită de Crăciun și sunt atât de delicioase! De asemenea, îmi place să fac fursecuri cu ghimbir și melasă, fursecuri spritz și fursecuri cu ciocolată albă și merișoare.
Fursecuri cu merișoare
Sunt atât de încântată să împărtășesc cu voi astăzi aceste fursecuri adorabile și delicioase cu merișoare și portocale! Dintre toate lucrurile pe care le gătesc, cred că fursecurile sunt preferatele mele. Sunt adorabile, perfect porționate, în general foarte rapid de făcut și toată lumea le adoră! Îmi place că există atât de multe arome și texturi diferite cu care să experimentez și este întotdeauna distractiv să visez la noi creații de fursecuri.
Aceste fursecuri shortbread cu afine și portocale sunt un nou favorit în familia mea. Sunt crocante și onctuoase, presărate cu merișoare uscate și au o notă perfectă de aromă de portocale. Scufundarea lor în ciocolată albă este cu siguranță opțională, dar adaugă o cremozitate dulce și face ca aceste fursecuri cu merișoare să fie foarte sofisticate! Ați putea chiar să le stropiți cu ciocolată albă, de asemenea!
Ingrediente pentru fursecuri cu afine și portocale
Îmi place că nu este nevoie de o tonă de ingrediente pentru a face această rețetă de fursecuri cu afine. Aveți nevoie doar de câteva dintre ingredientele clasice de copt și apoi și de câteva ingrediente de sezon. Foarte ușor!
- Butter
- Zahăr pudră
- Zest de o portocală
- Vanilie
- Extract de portocală
- Făină
- Sare
- Merișoare uscate
- Opțional: Bomboane de ciocolată albă topită sau coajă de migdale albe
Cum se fac fursecurile cu merișoare?
Derulați în jos pentru rețeta de fursecuri cu merișoare imprimabilă.
Pentru a face aluatul pentru fursecurile cu merișoare:
- Bateți untul și zahărul pudră într-un castron mare până când devine pufos.
- Adaugați coaja de portocală, vanilia și extractul de portocale și amestecați până când se combină.
- Apoi adăugați făina și sarea și amestecați pentru a forma un aluat gros.
- Formați aluatul într-o formă de buștean cu diametrul de aproximativ 5 cm.
- Înfășurați aluatul în hârtie pergament sau folie de plastic și congelați timp de treizeci de minute.
Pentru a coace fursecurile cu merișoare:
- Pe la sfârșitul timpului de refrigerare, preîncălziți cuptorul la 325 și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament.
- Tăiați aluatul de fursecuri în felii de 1/4 de inch și puneți-le la 1/4 de inch distanță pe foaia de copt.
- Coaceți timp de 18 până la 20 de minute, sau până când sunt ușor aurii pe margini.
Pentru a înmuia fursecurile cu afine în ciocolată:
- După ce fursecurile cu afine și portocale s-au răcit, topiți bomboanele de ciocolată sau coaja de ciocolată.
- Puneți fiecare fursec în ciocolată și așezați fiecare fursec în ciocolată și puneți-l pe o foaie de copt tapetată cu pergament pentru a se răci.
Fursecurile cu afine și portocale sunt un cadou grozav!
Un lucru grozav la aceste fursecuri este că sunt destul de rezistente, așa că ar fi perfecte pentru a fi trimise prietenilor sau familiei aflate la distanță. Acestea rezistă câteva săptămâni dacă sunt păstrate într-un recipient etanș, așa că sunt perfecte pentru expediere. De asemenea, sunt perfecte pentru cadouri pentru vecini, tăvi de prăjituri și petreceri de sărbători! Pentru a adăuga o notă personală atunci când împachetați aceste fursecuri cu afine, încercați să folosiți aceste cutii de cadouri de Crăciun imprimabile GRATUITE sau aceste etichete amuzante pentru cadouri de Crăciun.
Fursecuri cu afine și portocale Shortbread Cookies
Ingrediente
- 1 cană de unt (înmuiat)
- 2/3 cană de zahăr pudră
- zest de o portocală
- 1 linguriță de vanilie
- 1 linguriță de extract de portocale
- 2 căni de făină
- 1/4 linguriță de sare
- 1 ceașcă de merișoare uscate
- 1 ceașcă de ciocolată albă topită sau coajă de migdale albe
.
Instrucțiuni
-
Într-un bol mare sau în bolul unui mixer vertical, bateți împreună untul și zahărul pudră până când devine ușor și pufos. Adăugați coaja de portocală, vanilia și extractul de portocală și amestecați până când se combină. Adăugați făina, sarea și afinele. Amestecați pentru a forma un aluat gros.
-
Formați aluatul într-un buștean care are un diametru de aproximativ 5 cm. Înfășurați în pergament sau folie de plastic și congelați treizeci de minute.
-
Pe la sfârșitul timpului de refrigerare, preîncălziți cuptorul la 325 și tapetați o foaie de copt cu pergament sau silicon. Tăiați aluatul de biscuiți în felii de 1/4 de inch și așezați-le la o distanță de 1/4 de inch pe foaia de copt pregătită. Coaceți la cuptor 18-20 de minute, sau până când sunt ușor aurii pe margini. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet.
-
După ce fursecurile s-au răcit, topiți bomboanele topite conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scufundați fiecare fursec în bomboane topite și puneți-le pe o foaie de copt tapetată cu pergament pentru a se răci. Se păstrează într-un recipient etanș.
Nutriție
PIN ACEASTĂ REȚETA
Sper că vă vor plăcea aceste fursecuri cu afine și portocale la fel de mult ca și mie! Coacere fericită!
Scris inițial de Alicia de la The Baker Upstairs.
.