Această rețetă de clătite proteice vegane este ușor de preparat și este începutul perfect pentru ziua ta!
Rețeta mea de clătite proteice a devenit una dintre cele mai populare rețete ale mele de pe blog în ultima vreme, așa că m-am gândit că a venit în sfârșit timpul să fac o versiune VEGANĂ a acestor clătite sănătoase de blender. Așa este, aluatul poate fi amestecat cu totul într-un blender, ceea ce face ca întregul proces să fie ridicol de ușor!
Am început să fac clătite cu pudră de proteine cu mulți ani în urmă, când am făcut cunoștință inițial cu Tone It Up. Vorbeau mereu despre clătite proteice cu banane și, după ce le-am încercat, am devenit rapid dependentă. De fapt, propria mea versiune a acelor clătite este una dintre primele rețete pe care le-am postat aici pe blogul meu. Puteți vedea acel post AICI, dar vă rog să nu râdeți prea tare de fotografiile groaznice de mâncare. De fapt, am fost FOARTE mândră de acele fotografii când le-am făcut prima dată. ?
Am păstrat această versiune vegană a clătitelor proteice destul de simplă și cât mai aproape de rețeta mea originală. Principalul lucru a fost să schimbăm ouăle cu altceva. Am încercat în mai multe moduri diferite, dar în cele din urmă am optat pentru un simplu ou de in ca înlocuitor. Ușor și nutritiv!
Dacă doriți să faceți aceste clătite ca o rețetă de pregătire a mesei, le puteți face din timp și apoi le puteți congela pentru a le mânca mai târziu. Apoi, doar încălziți-le când sunteți gata să le mâncați. Din moment ce lucrez de acasă, nu sunt mare în pregătirea mesei, sincer. Dar dacă aș fi fost un preparator de mese, aș fi făcut cu siguranță aceste clătite proteice cu banane pe REG.
Cum se prepară clătitele proteice:
Este ridicol de ușor să pregătești un lot din aceste clătite.
Toate ingredientele se adaugă într-un blender și se amestecă până când ovăzul este complet descompus și aveți o consistență omogenă. Aluatul se toarnă apoi pe o plită sau o tigaie fierbinte și se gătește timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
Trucul cu aceste clătite este să le gătești puțin mai jos și puțin mai încet decât clătitele obișnuite.
În timp ce aceste clătite au cu adevărat un gust FOARTE BUN, ele nu sunt super ușoare și pufoase ca clătitele obișnuite. Sunt un pic mai dense, dar totuși dulci și delicioase 🙂
Ca de obicei, vă rog să mă etichetați pe Instagram sau să reveniți aici pentru a lăsa un comentariu dacă ajungeți să faceți aceste clătite.
Tipărire
Descriere
Aceste clătite vegane proteice sunt ușor de făcut și sunt micul dejun vegan prefect pentru orice zi!
Ingrediente
Scară1x2x3x
- 1 banană
- 1 cană de fulgi de ovăz
- 2 linguri de făină de semințe de in
- 1 linguriță de praf de copt
- sprinkle de scorțișoară
- un vârf de cuțit de sare
- ¼ cană de pudră proteică
- 1 cană +2 linguri de lapte sau apă
.
Instrucțiuni
- Adaugați toate ingredientele într-un blender și amestecați până când rămân foarte puțini cocoloașe.
- Încălziți o tigaie sau o plită la foc mediu și pulverizați cu spray de gătit. Odată încins, puneți aluatul pe plită. Eu am folosit aproximativ 1/2 ceașcă per clătită, dar puteți face mai mult sau mai puțin, în funcție de mărimea pe care o doriți pentru clătite.
- Gătiți clătitele până când încep să facă bule și o spatulă se strecoară ușor pe dedesubt; acest lucru durează aproximativ 5 minute. Întoarceți și gătiți pentru încă 5 minute. Repetați până când se termină tot aluatul.
- Gustă imediat cu toppingurile tale preferate!
- Categorie: mic dejun
- Mod de preparare: gătit
- Bucătărie: americană
Cuvinte cheie: mic dejun vegan, clătite proteice, mic dejun sănătos
.