Nu vă lăsați păcăliți de nume – Chocolate Bhutlah nu este nici pe departe un desert de vis. Este, de fapt, unul dintre cei mai iuți ardei de pe planetă. Haideți să aflăm puțin mai multe despre acest diavol ispititor.
Unități de căldură Scoville: Până la 2.000.000 SHU
Capsicum Chinense
Cât de iute este Bhutlahul de ciocolată?
Butlahul de ciocolată este considerat a fi unul dintre cei mai iuți ardei din lume, unii susținând că se simte chiar mai iute decât faimosul Carolina Reaper. Se spune că atinge un vârf de 2.000.000 de unități de căldură Scoville pe scara oficială Scoville. Când vine vorba de ardei iute, acest ardei oferă o căldură incendiară.
Cum arată un Bhutlah de ciocolată?
Acest ardei este o încrucișare între un Bhut Jolokia (ardei fantomă) și un ardei Douglah. O păstaie matură a ardeiului Chocolate Bhutlah are o culoare pământie, maro ciocolatiu, întinsă lin pe textura sa încrețită. Ardeiul pare alungit și are o dimensiune medie.
La ce se folosește Chocolate Bhutlah?
Pe lângă faptul că este folosit în provocările de degustare, Chocolate Bhutlahs este adăugat în cantități controlate în supe, sosuri, tocănițe și salsas. Mie îmi plac în mod deosebit pentru sosurile picante și pentru deshidratarea lor în vederea obținerii de fulgi sau pulberi de chili.
Cum are gustul Bhutlahului de ciocolată?
Ca majoritatea chiliilor de acest fel, Bhutlahul de ciocolată are inițial note fructate și florale. Toate acestea, însă, se transformă rapid într-o căldură arzătoare care îți va amorți destul de repede limba și gâtul, lăsându-l lipsit de gust dacă consumi prea mult dintr-o dată.
Unde să cumperi Chocolate Bhutlah?
Voi găsi multe surse care vând ardei Chocolate Bhutlah și semințele sale pentru ca persoanele curajoase, ca tine, să încerce. Le veți găsi cu ușurință cu o simplă căutare online. Consultați pagina mea Chili Pepper Resources (Resurse de ardei iute) pentru resurse de semințe, plante și ardei.
Ce este un înlocuitor de Chocolate Bhutlah?
În ceea ce privește nivelul de căldură, Trinidad Scorpion, Komodo Dragon și Carolina Reaper au niveluri de căldură similare, situându-se între 1.400.000 și 2.000.000. Oricare dintre acestea ar fi un înlocuitor potrivit.
Învățați mai multe despre ardeii super iuți
- Tipuri de ardei iute – Iată o listă de ardei iuți
- Care este cel mai iute ardei iute din lume?
- O listă cu cei mai iuți ardei iuți din lume
- Carolina Reaper
- Ardei din soiul Brain Strain
- Trinidad Scorpion Butch T
- 7 Pot Douglah Pepper
.