Mai jos este o aproximare a conținutului audio al acestui videoclip. Pentru a vedea orice grafice, diagrame, grafice, imagini și citate la care se poate referi Dr. Greger, urmăriți videoclipul de mai sus.
Am vorbit despre doza optimă de suplimente de vitamina B12 pentru adulți, precum și în copilărie, sarcină și la bătrânețe pentru a preveni deficitul de vitamina B12. Dar ce se întâmplă dacă o aveți deja? Cât de mult trebuie să luați pentru a o trata?
Medicul dumneavoastră ar putea dori să faceți injecții cu vitamina B12, dar vitamina B12 pe cale orală, chiar și pentru cei care nu o pot absorbi bine, a fost mult timp considerată unul dintre cele mai bine păstrate secrete ale medicinei. În prezent, se consideră binecunoscut faptul că suplimentele de B12 administrate pe cale orală sunt „la fel de eficiente în depășirea stărilor de carență ca și injecțiile intramusculare” atunci când ajungeți să luați 1.000 de micrograme pe zi. Cât timp trebuie să luați 1.000 pe zi? Depinde de cât de scăzute sunt nivelurile tale la început.
Pentru că starea B12 în timpul sarcinii este atât de critică, există o sugestie ca femeile pe bază de plante să o verifice pe tot parcursul sarcinii și să ajusteze suplimentarea dacă este necesar. Aceasta este cantitatea pe care ar trebui să o luați dacă aveți un nivel scăzut. Rețineți că recomandările pentru femeile însărcinate și cele care alăptează sunt aceleași ca pentru toți ceilalți cu vârsta de peste 10 ani. Așadar, dacă sunteți un adolescent sau un adult diagnosticat cu deficit de vitamina B12, ați lua 1.000 de micrograme pe zi timp de una până la patru luni, în funcție de cât de scăzut ați început, înainte de a reveni la o doză obișnuită de întreținere de 50 pe zi sau 2.000 pe săptămână, copiii mici și cei mici luând doze mai mici.
Există totuși două tipuri principale pe piață: metilcobalamina, comercializată ca metil B12, și cianocobalamina, comercializată de obicei doar ca vitamina B12. Metilul este mai scump, deci trebuie să fie mai bun, nu? Greșit. Cianocobalamina „este cea mai utilizată formă datorită stabilității sale ridicate”. Vedeți, „metilcobalamina este mai puțin stabilă decât cianocobalamina și este deosebit de sensibilă la fotodecompoziție”, adică la distrugerea în urma expunerii la lumină. „Nu există niciun avantaj în utilizarea formelor de cobalamină sensibile la lumină, cum ar fi metil B12…, în locul formelor stabile de ciano…, care sunt ușor de transformat în organism” în tipul de care aveți nevoie, acolo unde aveți nevoie.
Singura excepție majoră poate fi însă insuficiența renală. Metilcobalamina poate fi mai bună pentru cei cu funcție renală deficitară. S-a speculat că metilcobalamina orală sau hidroxicobalamina injectată ar putea fi, de asemenea, preferabilă la fumători, deși acest lucru nu a fost încă confirmat. Deoarece metilcobalamina este mai puțin stabilă, probabil că ați dori să luați doze mult mai mari. Astfel, de exemplu, la cei cu insuficiență renală ați lua una până la două mii de micrograme pe zi, în comparație cu doar 50 de micrograme de cianocobalamină la o persoană cu funcție renală normală. Un alt motiv pentru a folosi cianocobalamina, spre deosebire de tipurile mai scumpe, este că aceasta are un istoric de siguranță și eficacitate, în timp ce, de exemplu, într-un studiu, chiar și până la 2.000 de micrograme pe zi de metilcobalamină nu a fost suficient pentru a corecta deficiența de vitamina B12 la unul dintre cei trei vegani pe care au testat-o.
Concluzia este că așa-numitele forme coenzimatice de B12, cum ar fi metil B12 și adenil B12 (cunoscută și sub numele de adenosil b12), „nu sunt susceptibile de a fi superioare cianocobalaminei”, care este mai stabilă. Cianocobalamina „pare a fi cea mai potrivită pentru suplimentarea pe cale orală”, motiv pentru care precizez utilizarea sa în recomandările mele.
Rețineți că recomand, de asemenea, în mod ideal, administrarea separată ca supliment masticabil, sublingual sau lichid. De ce nu poți să o iei ca parte a unei multivitamine sau ceva de genul acesta? Pentru că diverse vitamine și minerale amestecate în aceeași pastilă pot „distruge” B12 activă, formând analogi ai B12, B12-look-alikes pe care nu numai că organismul nostru nu-i poate folosi, dar analogii pot fi „potențial dăunători” pentru că pot inhiba transportul puținului B12 rămas. De aceea, utilizarea multivitaminelor poate fi chiar contraproductivă pentru suplimentarea vitaminei B12. Și acest lucru nu este doar în teorie. A existat un caz tragic de deficiență severă de vitamina B12 la un copil născut de o mamă vegană care credea că face totul bine luând o multivitamină care conținea B12, deși este posibil să fi fost vorba și doar de o dozare inadecvată.
De ce masticabilă sau sublinguală? Absorbția este stimulată atunci când B12 se amestecă cu saliva, deoarece secretați o proteină de legare a B12 din glandele salivare care ajută la transportul B12 în siguranță prin tractul digestiv. Făcând ca oamenii să mestece o tabletă de B12 și nivelul lor de B12 crește de zece ori mai mult decât înghițind pur și simplu exact aceeași pastilă. Verificați. Vegetarienii au crescut din deficiență mestecând un supliment de B12, dar nimic la cei care pur și simplu l-au înghițit întreg. Poate că au avut vreun fel de problemă de absorbție sau ceva de genul ăsta? Nu, pentru că apoi, dacă le spuneți să înceapă să o mestece în loc să o înghită întreagă, nivelurile lor cresc imediat.
În cea mai recentă carte a mea, How Not to Diet, sugerez o a treia opțiune la alimentele și suplimentele îmbogățite cu B12 – spălatul pe dinți de două ori pe zi cu o pastă de dinți îmbogățită cu B12 – în special această marcă, care a fost testată în două studii dublu-orbite, randomizate, controlate cu placebo. „Participanții au fost instruiți să folosească pasta de dinți de două ori pe zi, timp de două minute de fiecare dată” și, într-adevăr, aceasta a reușit să corecteze markerii de insuficiență de B12 în sângele veganilor și în rândul persoanelor în vârstă, dar asta în medie. Din păcate, nu a funcționat la fiecare persoană în parte, motiv pentru care nu este inclusă în recomandările mele. Deși, uite, dacă îți testezi nivelurile înainte și după periajul timp de câteva luni și acestea cresc, ai putea, probabil, să rămâi cu ea.
În concluzie, nu trebuie să te joci cu deficiența de vitamina B12, având potențialul de a provoca o gamă largă de tulburări ale intestinului, sângelui, creierului și sistemului nervos. „Odată cu cererea din ce în ce mai mare de curățenie în lanțul nostru alimentar” – ceea ce este un lucru foarte bun – „este deosebit de important să ne asigurăm” o sursă regulată de încredere, iar cea mai sigură, mai ieftină și mai sănătoasă sursă este reprezentată de suplimentele de B12 sau de alimentele îmbogățite cu B12 de la lumina verde.
Vă rugăm să luați în considerare posibilitatea de a vă oferi voluntar pentru a ajuta pe site.
.