Cea mai bună miere de Manuka (conform unui dietetician)

Poate că vă place să adăugați câteva picături de miere în ceaiul dumneavoastră sau să o picurați peste iaurt pentru un pic de dulceață. Dar știați că consumul de produse de înaltă calitate, cum ar fi cea mai bună miere de Manuka de pe piață, vă poate îmbunătăți, de asemenea, sănătatea?

Mierea de Manuka, produsă din nectarul colectat de albine de la arborele Manuka, deține proprietăți antibacteriene și, încă din 1392, a fost folosită pentru a ajuta la vindecarea rănilor și pentru a ajuta la îmbunătățirea stării generale de sănătate.

La sfârșitul anilor 1900, un medic din Noua Zeelandă a descoperit de ce mierea de Manuka este un vindecător eficient: Mierea conține peroxid de hidrogen natural. În unele mieri, peroxidul de hidrogen este distrus atunci când mierea este supusă căldurii sau luminii în afara stupului. Dar acesta rămâne intact în mierea de Manuka, ceea ce o face eficientă împotriva tulpinilor de bacterii precum Staphylococcus aureus, superbacteria MRSA.

După cum vă puteți da seama, mierea de Manuka nu este ca mierea obișnuită. Prin urmare, atunci când vă uitați la un produs care pretinde a conține miere de Manuka, este important să verificați dacă există astfel de compuși care provin din planta de Manuka, cum ar fi:

• Methylglyoxal (MGO): Acesta este un compus antibacterian care se găsește în mierea de Manuka și este folosit pentru a vindeca rănile, pentru a calma durerile de gât și pentru a preveni cariile dentare.
• Dihidroxiacetonă (DHA): Acest compus care se găsește în nectarul florilor arborelui Manuka se transformă în MGO în timpul producerii mierii, dar poate fi totuși listat pe suplimentele de miere de Manuka.
• Leptosperin: Acest compus este o substanță chimică naturală care se găsește în plantele arborelui Manuka și este important deoarece se găsește doar în mierea de Manuka și în câteva rude apropiate, astfel că prezența sa indică autenticitatea unui produs din miere de Manuka.

Vă puteți asigura că astfel de compuși se află în produsul din miere de Manuka pe care îl achiziționați dacă este o miere de Manuka autentică, cu certificare Unique Manuka Factor Honey Association (UMF). Dacă vedeți o ștampilă UMF pe un produs, înseamnă că acesta a fost produs de unul dintre cei peste 100 de apicultori, producători și exportatori pe care îi licențiază pentru a indica puterea compușilor de peroxid de hidrogen.

UMF folosește, de asemenea, sisteme de clasificare pentru a dezvălui cantitatea de compuși ai mierii de Manuka dintr-un produs. Aceste sisteme de clasificare includ mențiunea de pe etichetă că este vorba de miere de Manuka autentică. Al doilea grad este un număr care arată cât de mult DHA, MGO și Leptosperin conține un produs. Un scor mai mare indică o calitate mai bună. Încercați să alegeți un produs cu un punctaj de cel puțin 10, dar o clasificare UMF de 15 sau mai mult ar fi și mai de înaltă calitate.

De asemenea, Factorul K 16™ vă poate spune dacă un produs conține o cantitate mare de polen de albine și dacă este din planta Manuka. Acesta indică un număr de polen de 70% sau mai mare, puritate, enzime vii și un produs care conține compusul DHA.

În cele din urmă, simbolul MGO vă va spune dacă un produs conține un nivel puternic al compusului metilglioxal, care indică dacă un produs are un nivel bun de activitate antibacteriană. Un nivel de MGO de 400 până la 550+ indică o activitate antibacteriană foarte ridicată.

Care produs prezentat aici a fost selectat în mod independent de către autor. Dacă efectuați o achiziție folosind link-urile incluse, este posibil să câștigăm un comision.

Ce trebuie să știți pentru a găsi cea mai bună miere de Manuka

Tipuri

Arbuștiul Manuka este originar din Noua Zeelandă, așa că ar trebui să căutați miere de Manuka din Noua Zeelandă pentru a vă asigura un produs autentic. De asemenea, este important să alegeți un produs din miere de Manuka care este crud și nepasteurizat pentru a păstra proprietățile antiinflamatorii și alte substanțe nutritive care se găsesc în polenul de albine.

Câteva produse provin, de asemenea, din Australia. Plantele australiene Leptospermum scoparium pot fi chiar mai active decât cele din Noua Zeelandă în ceea ce privește proprietățile antimicrobiene.

În orice caz, mierea de Manuka de înaltă calitate este disponibilă din ambele locuri, dacă doriți să luați miere pentru proprietățile sale medicinale sau să o folosiți ca îndulcitor.

Beneficii ale mierii de Manuka

Mierea de Manuka este bine cunoscută pentru capacitatea sa de a ajuta la îmbunătățirea vindecării rănilor datorită proprietăților sale antibacteriene. În plus, această miere poate, de asemenea, să stimuleze sistemul imunitar datorită proprietăților sale antiinflamatorii.

Un studiu din 2017 arată că mierea de Manuka poate opri creșterea bacteriilor și poate îmbunătăți vindecarea rănilor și repararea țesuturilor prin stimularea sănătății imunitare. Mierea de Manuka îi poate ajuta, de asemenea, pe cei cu dureri de gât, deoarece nu numai că poate acoperi gâtul și îl poate calma, dar poate, de asemenea, să lupte împotriva inflamației și a bacteriilor care duc la durerea de gât.

Cons de la mierea de Manuka

Nu există restricții de dozare a produselor apicole în general, totuși, orice tip de miere nu ar trebui să fie utilizat de către sugari sau de către cei alergici sau sensibili la polenul de albine. Pediatrii recomandă ca copiilor sub 12 luni să nu li se administreze miere, deoarece aceasta poate conține spori de bacterii care ar putea provoca botulism, care poate duce la paralizie. Studiile arată totuși că, pentru majoritatea oamenilor, mierea de Manuka cu UMF 20+ este în general sigură pentru consum. Un UMF 10+ poate fi un bun punct de plecare, de asemenea.

La fel ca în cazul oricărui produs de suplimente alimentare, trebuie să vă asigurați că produsul a fost supus unor teste de laborator independente pentru puritate și potență. Dacă un produs este testat independent, sau testat de o terță parte, vă puteți asigura că ceea ce este pe etichetă este ceea ce se află în produsul pe care îl cumpărați. O certificare SQF poate indica, de asemenea, că produsul a fost supus unor teste de siguranță.

Dacă aveți întrebări despre certificările UMF sau despre procesul de extracție – cum sunt procesate florile de Manuka – marca ar trebui să pună la dispoziție aceste informații. Puteți găsi, de asemenea, superalimente kosher cu o cercetare ușoară a mărcii.

FAQ: Cea mai bună miere de Manuka

De ce ați lua miere de Manuka?

Ai folosi mierea de Manuka dacă simți că te îmbolnăvești des sau ai probleme cu vindecarea corectă a rănilor. Nu ar trebui să înlocuiți niciodată medicamentele prescrise cu mierea de Manuka, dar o puteți folosi ca un supliment la tratamentele actuale pentru problemele de sănătate. Asigurați-vă întotdeauna că discutați cu furnizorul dumneavoastră de servicii medicale înainte de a începe orice regim nou de suplimente alimentare.

Merită banii?

Dacă mierea de Manuka vă ajută să reduceți zilele de concediu medical de la locul de muncă sau vă îmbunătățește calitatea vieții, atunci merită banii. De asemenea, dacă mierea de Manuka vă ajută să aveți un sistem imunitar mai puternic sau să vă vindecați mai bine rănile, atunci banii pe care îi cheltuiți pe ea vor merita să vă simțiți mai bine pe dinăuntru și pe dinafară.

Pentru cine este cea mai bună?

Mierea de Manuka este cea mai bună pentru oricine își dorește un plus de sănătate imunitară. Există multe mărci de miere de Manuka de calitate, dar dacă folosiți sfaturile de mai sus, puteți alege un produs de înaltă calitate care vă poate ajuta să profitați de beneficiile Manuka pentru sănătate.

Staci Gulbin, MS, MEd, RD este un dietetician înregistrat, scriitor independent, editor de sănătate și fondator al LighttrackNutrition.com. Este dietetician înregistrat în cadrul Comisiei de Înregistrare Dietetică din 2010 și are peste un deceniu de experiență în industria nutriției și dieteticii. Staci are diplome de absolvire în biologie, nutriție umană și nutriție și educație de la Universitatea din New York, Institutul de Nutriție Umană al Universității Columbia și, respectiv, Teacher’s College, Universitatea Columbia. Ea a tratat mii de pacienți în multe domenii ale bunăstării, cum ar fi managementul greutății, fitness, îngrijire pe termen lung, reabilitare și nutriție bariatrică. De asemenea, din 2011, Staci își aplică cunoștințele în domeniul sănătății și al bunăstării și în scrierea și editarea pentru site-uri web precum CDiabetes, Anirva și Casa de Sante, pentru a numi doar câteva. Ea a fost, de asemenea, un expert în publicații online precum Shape.com, ThisisInsider.com și Eat This Not That.