Această granola de casă cu arțar este delicioasă, caldă, confortabilă și incredibil de ușoară! Făcută cu ingrediente alimentare reale simple, cum ar fi nuci pecan, nucă de cocos, ovăz, condimente și sirop de arțar.
Granola de casă este unul dintre acele lucruri în care, atunci când o faci, te simți ca un star rock din bucătărie.
Dar, în realitate, ți-a luat o mână de alimente reale din cămară, pe care le-ai amestecat în cinci minute, ca un șef ce ești, le-ai întins pe o foaie de copt și ai așteptat cu răbdare 25 de minute cât s-a copt. Asta e tot.
Aceste sunt genul de rețete pe care le iubim, le memorăm și le facem pe repeat.
Ai nevoie de mai multe motive să faci asta? Ok, lasă-mă să te conving. Granola făcută în casă este unul dintre acele lucruri care are senzația de desert – fără a fi desert. Câștigați! Este cu nuci, caldă, prăjită, bunătate de arțar, are practic gustul unui fursec de ovăz condimentat. Apropo de mirodenii, această granola face ca bucătăria ta să miroasă a CER. Rai. Nici măcar nu exagerez cu asta.
Aș vrea să ne grăbim cu chestia cu zgârierea și adulmecarea prin ecranul computerului, bine, tehnologie?! Cui pot să scriu despre asta?”
Ok, cred că va trebui să încerc să descriu aroma – este ca și cum cel mai confortabil, cald, cel mai reconfortant miros care iese din cuptor și te face să te îndrăgostești de această granola.
Ca întotdeauna, îmi plac rețetele flexibile – astfel încât să puteți personaliza acest lucru pentru a vă potrivi cu VOI și cu ceea ce vă place. Nu vă plac nucile? E în regulă, lăsați-le afară! Vreți să adăugați niște fructe uscate? Tu faci tu! Preferi untul de arahide în locul untului de migdale? Schimbați-l – este absolut permis.
Un lucru permis, dar nerecomandat – să mâncați asta direct din tigaie când iese din cuptor. Veți dori să o faceți, dar dacă o veți face probabil vă veți arde gura (nu că aș ști din experiență) și s-ar putea să pierdeți șansa de a avea acele smocuri uimitoare de granola pe care le adorăm. (Vezi notele rețetei pentru mai multe informații despre cocoloașe.)
Această rețetă de granola este de fapt doar o bază cu care puteți lucra – fiți creativi! Pentru că SUNTEȚI o stea rock în bucătărie.
Oh – aproape că am uitat să vorbesc despre numeroasele utilizări posibile pentru această granola frumoasă.
Toptați-vă iaurtul cu câteva mâini de această granola și cu un pic de fructe proaspete și un strop suplimentar de sirop de arțar sau miere. Împachetați-o cât mai drăguț într-un mic borcan mason, legați o panglică pe ea și oferiți-o cadou cuiva drag! Mănâncă-l cu pumnul direct din borcan, pentru că este atât de bun. Folosiți-l ca pregătire a mesei de mic dejun. Această granola de casă cu arțar va fi noul tău cel mai bun prieten.
Utilizați-o pe orice, de fiecare dată, peste tot.
Coacere fericită!
Ai preparat această rețetă? Fă o poză și lasă un comentariu!
Asigură-te că urmărești bluebowlrecipes pe instagram și etichetează #bluebowlrecipes cu fotografia ta! De asemenea, puteți posta o fotografie a rețetei dvs. pe pagina de Facebook bluebowlrecipes. Mi-ar plăcea să văd ce faci!
Cea mai bună granola de casă cu arțar
Cea mai ușoară și mai delicioasă granola de casă, făcută cu ovăz, nucă de cocos, nuci pecan, condimente și îndulcită natural cu sirop de arțar. Este CEL MAI BUN.
Ingrediente
- 1 1/2cutie de fulgi de grâu
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1/4 linguriță de nucă de mentă
- 1 vârf de cuțit de sare
- 1/2 ceșcuță de nucă de cocos mărunțităAm folosit îndulcită, dar merge și cea neîndulcită
- 1/3 cană de nuci pecan tocate
- 2TBSulei de măsline
- 1/3 cană de sirop de arțar
- 1/2 linguriță de vanilie
- 2tbs de migdale unt
Instrucțiuni
-
Încălziți cuptorul la 325 grade și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament. Puneți deoparte.
-
Într-un bol mediu de amestecare, adăugați ovăzul, scorțișoara, nucșoara, sarea, nuca de cocos mărunțită și nucile pecan. Se amestecă pentru a se combina. Turnați uleiul de măsline, siropul de arțar și vanilia și amestecați pentru a combina. Adăugați ultimul untul de migdale și amestecați pentru a combina. Dacă se aglomerează în unele zone, este în regulă – aglomerările în granola sunt cele mai bune!
-
Întindeți granola astfel încât să fie în mare parte plată pe foaia de copt tapetată. Coaceți timp de 12 minute. După cele 12 minute inițiale, amestecați granola de pe tavă, având grijă să mutați bucățile de pe margini în interiorul tăvii, pentru a nu se arde. Coaceți încă 11-15 minute, sau până când se rumenesc și devin crocante.
-
Lăsați-o să se răcească complet înainte de a o pune într-un recipient de depozitare. Amestecarea granolei când s-a copt, dar înainte de a se răci, poate strica orice aglomerări care s-au format. Se păstrează la temperatura camerei într-un recipient etanș timp de până la 2 săptămâni.
Am publicat inițial această rețetă în aprilie 2017, dar am actualizat-o recent cu fotografii noi!
.