Având o mutație MTHFR nu este chiar ceva despre care să știi, deoarece nu mulți oameni sunt testați pentru aceasta. În multe dintre blogurile noastre, am descris gena MTHFR ca fiind o enzimă care transformă folatul pe care îl consumați din alimente în forma activă – 5-metiltetrahidrofolat. Faptul de a avea o mutație afectează foarte mult cantitatea de folat pe care corpul dumneavoastră va fi capabil să o metabolizeze și să o absoarbă.
Mai mult decât absorbția de folat, gena MTHFR este, de asemenea, puternic implicată în procesul de metilare, care este responsabil pentru transformarea homocisteinei în metionină, o substanță de care organismul are nevoie pentru un metabolism adecvat și pentru creșterea musculară și care este necesară pentru crearea glutationului. Procesul de metilare implică, de asemenea, enzima din gena MTHFR, astfel încât cei cu o mutație pot avea probleme în eliminarea eficientă a toxinelor din organism.
Construirea unui stil de viață în jurul genei MTHFR
Cei cu o mutație a genei MTHFR au o capacitate foarte redusă de a converti acidul folic sau chiar folatul într-o formă utilizabilă. Cercetările estimează că până la jumătate din populație poate avea o mutație a genei MTHFR, deși există multe variații ale mutației, în funcție de modul în care gena a fost transmisă de la părinți.
După aceasta, dacă aveți o mutație MTHFR, ați face o favoare organismului dvs. dacă ați avea un stil de viață care să se adreseze în mod specific persoanelor diagnosticate cu o mutație în gena MTHFR. Deși nu este posibil să schimbi o genă, există lucruri care pot fi făcute pentru a minimiza potențialul de probleme sau pentru a ajuta la evitarea problemelor la copii.
Mai jos sunt câteva sfaturi de dietă, precum și alte informații utile despre cum să faci față unei mutații MTHFR.
1. Concentrează-te pe sănătatea intestinelor
Este important să te concentrezi pe sănătatea intestinelor, astfel încât organismul să poată absorbi nutrienții din alimente cât mai eficient posibil, mai ales atunci când știi că organismul tău nu este capabil să folosească nutrienții în mod eficient. Sprijiniți-vă intestinul cu alimente fermentate și bulion de casă. Evitați uleiurile vegetale, cerealele procesate, zaharurile rafinate și chiar săpunurile antibacteriene.
2. Evitarea toxinelor din mediul înconjurător
După cum am menționat, cei cu un defect al genei MTHFR au o capacitate afectată de a elimina toxinele. Evitați materialele plastice, substanțele chimice din produsele de înfrumusețare și produsele de curățare. Nici măcar lumânările parfumate nu sunt bune pentru tine, deoarece eliberează substanțe chimice nocive în aer. Când curățați aerul din interior, folosiți în schimb plante de apartament și asigurați-vă că vă filtrați și apa de băut și de duș.
3. Nu luați acid folic
Acidul folic este forma sintetică de folat care nu poate fi folosită de cei cu un defect MTHFR și care poate fi foarte toxică. evitați orice suplimente cu acid folic și luați doar formele L-MTHF, care sunt formele metilate pe care corpul meu le poate folosi. Luați, de asemenea, un metil-B12, care se presupune că ajută organismul să folosească L-MTHF.
4. Consumul de frunze verzi
Legumele cu frunze închise conțin formele metilate de folat de care au nevoie cei cu un defect genetic. Ca și cum am avea nevoie de mai multe motive pentru care este important să consumăm legume verzi. Vorbim de produse precum spanacul, varza kale, bok choy și bostanul. Nu trebuie să vă apucați de iarbă ca o capră, doar să adăugați o porție mică la fiecare masă este suficient de bine.
5. Nu mâncați alimente procesate, mâncați alimente organice
Multe alimente procesate au acid folic sintetic adăugat, precum și modul în care acestea pur și simplu nu sunt sănătoase pentru dumneavoastră. Consumați carne fără hormoni, carne hrănită cu iarbă, unt sau ghee hrănit cu iarbă și ouă organice crescute în aer liber. Cheia aici este să mănânci ceva așa cum a vrut natura și nu cum vor marile fabrici.
6. Evitarea metalelor grele
Metalele grele din alimentație sau din mediul înconjurător sunt mai greu de eliminat din organism pentru cei cu un defect genetic. Îndepărtați amalgamele de mercur de la un dentist biologic instruit. Evitați expunerea la aluminiu în antiperspirante și ustensile de gătit. Ajutați la eliminarea toxinelor folosind glutationul lipozomal.
7. Obținerea de folat din surse naturale
Nimic nu este mai bun decât obținerea de vitamine și minerale din alimente. Potrivit NutritionData, cele mai bune surse de acid folic pe o porție de 100 g sunt:
- Fecale și linte (~50% IDR)
- Spanac crud (49% IDR)
- Asparagus (37% IDR)
- Lăptuca Romaine (Cos). (34% DZR)
- Broccoli (27% DZR)
- Avocado (20% DZR)
- Portocale/Mangoe (~10% DZR)
Rezultatele cercetărilor arată că un folatbogată în folat poate egala efectele de scădere a homocisteinei fie a unui supliment obișnuit de acid folic, fie a unui supliment de 5-MTHF.
8. Faceți-vă măsurarea nivelului de homocisteină
Capacitatea organismului dumneavoastră de a converti homocisteina este afectată dacă aveți o mutație MTHFR. Dacă nivelurile dumneavoastră de homocisteină sunt anormal de ridicate, aceasta poate duce la un risc crescut de atac de cord și accident vascular cerebral. Deficiența cognitivă, tulburările de dispoziție, defectele congenitale și complicațiile sarcinii pot fi, de asemenea, probleme semnificative. Nivelurile ridicate de homocisteină par, de asemenea, să fie corelate cu incidențele de SOPC. Nimeni nu este de acord asupra unei limite superioare pentru nivelurile sigure de homocisteină. Se consideră că 5-15 micro moli pe litru este o medie, dar aceasta variază, desigur, de la o persoană la alta.
Dacă nivelurile de homocisteină sunt ridicate, suplimentați cu metilcobalamină, vitamina B2, vitamina B6 și, bineînțeles, 5-MTHF.
9. Faceți o detoxifiere regulată
Din moment ce capacitatea organismului dumneavoastră de a se detoxifia în mod corespunzător este afectată, i-ați face o favoare dacă ați iniția propriile dvs. mici rutine de detoxifiere. Dacă nu vă detoxifiați, iar corpul dumneavoastră are și el probleme de detoxifiere, organismul poate fi supraîncărcat de metale grele, cum ar fi cuprul, plumbul sau mercurul, sau de toxine din mediul înconjurător, cum ar fi BPA, sau de deșeuri normale ale organismului, cum ar fi excesul de estrogen.
Câteva regimuri de detoxifiere includ sesiuni de saună cu infraroșu, băi cu sare Epsom și exerciții fizice regulate sau transpirație.
10. Suplimentați cu nutrienți esențiali
Nutrienții din alimente sunt grozavi, dar dacă vă aflați în imposibilitatea de a vă procura alimente bogate în nutrienți de care aveți nevoie, atunci chiar trebuie să luați ceva exogen. Metil-B12, metil-folatul, TMG, N-acetilcisteina, riboflavina, curcumina, uleiul de pește, vitaminele C, D, E și probioticele sunt suplimente excelente pe care corpul tău le va iubi cu atât mai mult dacă ai o mutație MTHFR.
Un cuvânt de precauție: dacă ești dublu homozigot pentru mutațiile MTHFR, trebuie să avansezi cu grijă cu suplimentarea cu metil-B12 și metil-folat. Unii pacienți cu acest tip de mutație nu pot tolera doze mari. De asemenea, evitați să luați doze mari de niacină (vitamina B3), care poate împiedica metilarea.
Takeaway
Construirea unui stil de viață în jurul unei mutații MTHFR nu este cu adevărat atât de dificilă, deoarece o mare parte din aceasta constă în principal în a avea un stil de viață sănătos, plin de o dietă adecvată și o cantitate bună de exerciții fizice. Este adevărat că cei cu mutații MTHFR trebuie să fie mai atenți în ceea ce privește utilizarea de substanțe și produse sintetice, precum și să mănânce mai multe alimente care îi vor ajuta să se detoxifice și să se metilizeze, dar ajustarea pare cu adevărat dificilă doar pe hârtie. Odată ce ești înclinat să duci o viață sănătoasă, aceste mici ajustări nu sunt chiar atât de mult la care să te gândești. Cheia este consecvența și conștientizarea, plus testarea regulată.