Compostajul este o modalitate excelentă de a transforma deșeurile din bucătărie în îngrășământ pentru grădină. O gospodărie medie produce mai mult de 200 de kilograme de deșeuri de bucătărie în fiecare an. Reduceți gunoiul organic pe care îl trimiteți la groapa de gunoi dacă puteți.
Dacă sunteți nou în materie de compostare, atunci există un mod de a face acest lucru. Trebuie să hrăniți grămada în mod corespunzător pentru a vă asigura că microorganismele care descompun amestecul nu sunt copleșite și se pot înmulți.
Compostajul include un „amestec maro” și un „amestec verde” echilibrat. Verdele sunt materiale care sunt bogate în azot sau proteine. Ele sunt, de asemenea, elementele care tind să încălzească o grămadă de compost, deoarece ajută microorganismele din grămadă să crească și să se înmulțească rapid.
Browns sunt materiale bogate în carbon sau carbohidrați. Principala treabă a brunetelor într-o grămadă de compost este de a fi surse de hrană pentru toate organismele minunate care locuiesc în sol și care vor lucra cu microbii pentru a descompune conținutul grămezii de compost. De asemenea, materialele brune ajută la adăugarea de volum și ajută la filtrarea aerului prin grămadă.
Toate formele de deșeuri de bucătărie pot fi compostate, dar este posibil să doriți să săriți peste compostarea cărnii, a produselor lactate și a grăsimilor. Aceste articole se vor descompune în cele din urmă, dar durează mult mai mult. În plus, aceste articole sunt garantate să miroasă urât și să atragă muște, rozătoare și alți dăunători nedoriți. Dacă doriți cu adevărat să vă compostați resturile de carne, luați în considerare un sistem de compost Bokashi.
Materiale brune pentru grămada de compost
Materialele brune pentru compostare includ materiale vegetale uscate sau lemnoase. În cele mai multe cazuri, aceste materiale sunt maro, sau devin maro în mod natural:
- Frunzele de toamnă
- Aghi de pin
- Twigs, crengi de copac cioplite/coaja de copac
- Straw sau fân
- Sawdust
- Tigle de porumb
- Papier (ziare, hârtie de scris/tipărire, farfurii de hârtie și șervețele, filtre de cafea)
- Filtre de uscător de rufe
- Tesatura de bumbac
- Carton ondulat (fără nici un strat de hârtie cerată/lucioasă
. Amestec / Sydney Brown
Materiale verzi pentru grămada de compost
Materialele verzi pentru compostare constau în principal din materiale umede sau recent crescute. Materialele verzi sunt de obicei verzi sau provin din plante care au fost verzi la un moment dat. Dar, acest lucru nu este întotdeauna cazul.
- Tăierile de iarbă
- Măcinișul de cafea/sacuri de ceai
- Rămășițe de legume și fructe
- Rămășițe de la plantele perene și anuale
- Buruienișoare anuale care nu au prins semințe
- Ceapă de ouă
- Furaje de animale (vacă, cal, oaie, pui, iepure, etc.). Nu gunoi de grajd de câine sau pisică.)
- Alba de mare
Amestec / Sydney Brown
Raportul
Vă veți vedea adesea recomandări pentru un raport ideal între maro și verde. În general, un raport de trei sau patru părți de maro la o parte de verde este grozav, dar nu trebuie să fiți exact în această privință.
Dacă nu obțineți un amestec bun de materiale maro și verzi, grămada de compost s-ar putea să nu se încălzească, să dureze o veșnicie pentru a se descompune și să înceapă să împuțineze locul. Aceste probleme pot fi, de obicei, remediate cu ușurință prin modificarea raportului.
Dacă constatați că grămada de compost nu se încălzește, atunci este posibil să fie nevoie să adăugați mai multe materiale verzi în compost. Dacă observați că grămada de compost începe să miroasă, este posibil să aveți nevoie să adăugați mai multă materie brună.
În cele din urmă, descompunerea are loc. Este un proces natural. Adunați materialele de compostare, întoarceți-le (sau nu) și, în timp, veți avea compost. Este chiar atât de simplu.
.