Vă veți dori să puneți această caramelă de Crăciun pe lista de MUST MAKE din acest an. Duce DULCE și sărat la un cu totul alt nivel și este nevoie doar de 5 ingrediente și 15 minute pentru a face!”
Sunt super încântată să încep să gătesc de sărbători și să fac mai multe din acest delicios Christmas crack. Este unul dintre deserturile mele preferate de Crăciun și se prepară în doar 15 minute! Deși îmi place o caramel tradițională făcută în casă, această bomboană crack este mult mai ușor de făcut.
Sunt sigură că mulți dintre voi care aveți bunici minunate ați mai încercat această rețetă de crack de Crăciun. Am împărtășit caramelul de biscuiți cu salată al bunicii mele în timpul verii și aceasta este doar o versiune glorificată cu ciocolată și m&m’s (sau migdale) deasupra.
În opinia mea, totul are un gust mai bun cu ciocolată, iar M&M’s o fac atât de festivă. Ați putea, de asemenea, să vă puneți în partea de sus a bomboanelor de ciocolată crack cu salatini zdrobiți, sare de mare, nucă de cocos prăjită, migdale feliate, nuci pecan sau heath bits.
Crăciunul crack ar fi, de asemenea, perfect pentru a fi adăugat în farfuriile de sărbători alături de prăjiturile dumneavoastră preferate de Crăciun. Atât de ușor, festiv și delicios!
Cum se prepară Christmas crack
Căutați mai jos rețeta completă imprimabilă.
- Pregătiți: Tapetați o tavă cu folie de aluminiu și stropiți-o cu spray antiaderent. Apoi întindeți uniform biscuiții salini.
- Faceți caramelul: Fierbeți zahărul brun și untul timp de 3 minute.
- Coaceți: Turnați uniform peste biscuiți și coaceți timp de 8 minute.
După ce a terminat de gătit presărați chipsurile de ciocolată deasupra și lăsați să se topească. Se întinde până se omogenizează și se acoperă cu m&m-uri sau nuci. Apoi încercați să nu le mâncați pe toate într-o singură ședință.
Variații
Această bomboană crack de Crăciun este atât de versatilă și poate fi modificată în atât de multe feluri diferite! Mai jos sunt câteva dintre modurile mele preferate de a o prepara.
- Cracker graham cu mentă: Biscuiți Graham cu ciocolată albă și bomboane de ciocolată zdrobite. Găsiți rețeta completă aici.
- Ciocolată Ritz Christmas crack: Ritz crackers cu ciocolată și migdale feliate.
- Covrig de ciocolată albă: Pretzels crocanți cu ciocolată albă și bomboane Rudolph sau sprinkles.
Atenție…această caramel crack de Crăciun creează o dependență serioasă! Pentru fotografii pas cu pas pentru prepararea caramelului, nu uitați să consultați această rețetă de caramel cu biscuiți salini.
Mai multe deserturi ușoare de sărbători
- Covrigei rolo
- Fulgii de zăpadă cu oreo înmuiați în ciocolată
- Fudge cu microunde
- Pretzel reni
- Caramele cu microunde
Rețetă de biscuiți de Crăciun
Ingrediente
- 50 de biscuiți salini (aprox.)
- 1 cană de unt sărat (2 batoane, cubulețe)
- 1 cană de zahăr brun deschis moale (ambalat)
- 2 căni de chipsuri de ciocolată
- 1/2 – 1 cană de M&M’s (sau nuci tocate sau migdale feliate)
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 325°F. Tapetați o tavă mare de jeleu cu folie de aluminiu. Pulverizați folia cu spray de gătit antiaderent și apoi tapetați tava cu biscuiți salini.
-
Puneți untul și zahărul într-o oală de mărime medie la foc mediu-jos. Amestecați până când untul se topește. Odată ce untul s-a topit, aduceți la fierbere timp de 3 minute. Se amestecă în mod constant.
-
După ce este frumos și cu bule și s-a schimbat la o culoare mai mult de caramel, scoateți cratița de pe foc și turnați uniform peste biscuiții saltine. Întindeți amestecul cu un cuțit… însă nu trebuie să fie perfect. Încercați să vă mișcați repede în această parte pentru ca carameaua să nu se întărească.
-
Puneți tava în cuptor și coaceți timp de 7-9 minute. Amestecul se va întinde uniform peste biscuiți pe măsură ce se coace.
-
Îndepărtați tava de puneți chipsurile de ciocolată deasupra și lăsați să se topească sau topiți ciocolata și apoi turnați-o deasupra cu o spatulă. Presărați M&M’s (sau nuci) deasupra și apoi puneți la congelator pentru 15 minute.
-
După ce ciocolata s-a întărit rupeți bucățile de pe folie și păstrați-le într-un recipient ermetic timp de 1 – 2 săptămâni.
Video
Note
- Utilizați biscuiți ritz sau graham ca bază
- Utilizați o ciocolată albă sau picurați ciocolată albă deasupra
- Sprinkle cu nuci tocate
- Adaugați paiete pentru culoare
Nutriție
PIN ACEASTĂ REȚETA
Sărbători fericite (descărcare GRATUITĂ)
Pentru o idee ușoară de cadou, puneți câteva din aceste bomboane într-un borcan și distribuiți-le vecinilor și prietenilor. Am chiar și un print gratuit pentru voi!
Am printat-o pe a mea pe hârtie autocolantă (găsită pe Amazon) și apoi am perforat-o cu un perforator de cerc de 2 inci. Ați putea, de asemenea, să-l tăiați într-un pătrat și să puneți o gaură perforată în partea de sus și să-l legați cu panglică sau sfoară. Bucurați-vă!!! 😀