Ai poftă de niște cannelloni, dar crezi că e o bătaie de cap și prea mult timp în bucătărie? Ei bine, nimic nu ar putea fi mai departe de adevăr. Cu această rețetă, le veți avea gata în cel mai scurt timp și vă asigur că sunt foarte gustoase. Acestea se prepară cu foarte puține ingrediente și foarte simple. Cu siguranță vor fi un succes acasă și le veți folosi în multe ocazii. Sunt, de asemenea, perfecte dacă aveți oaspeți pentru o cină informală.
Vezi acești cannelloni cu fructe de mare care este una dintre acele rețete perfecte pentru sărbători. Îți vor plăcea și acești cannelloni de varză gratinați cu bacon.
Cannelloni din carne ușor de preparat: videoreceta
Puteți viziona acest videoclip pe YouTube, astfel încât să puteți comenta, să marcați Like sau să vă abonați la canalul meu videorecetas.
Cannelloni ușor cu carne: rețeta de preparare
Pregătiți carnea pentru a umple cannelloni.
1. Puneți un strop de ulei de măsline într-o tigaie pe foc și adăugați carnea. Rupeți carnea cu ajutorul unei spatule. Se adaugă sare și piper după gust. Adăugați ceapa tocată când carnea începe să se rumenească. Se sotează ceapa timp de câteva minute și se adaugă jumătate de pahar de coniac și apoi jumătate de pahar de apă. Acoperiți tigaia și reduceți focul, până când apa s-a evaporat complet. Aproximativ 10 minute.
Pregătiți sosul bechamel:
2.- Pregătiți sosul bechamel. Puneți bucata de unt într-o cratiță pe foc. Adăugați un strop bun de ulei de măsline și lăsați untul să se topească. Se adaugă o lingură mare de făină și se amestecă bine până când făina este ușor prăjită. Se adaugă sare, nucșoară și piper după gust. Adăugați laptele fierbinte puțin câte puțin, amestecând constant.
3.- Adăugați câteva linguri de sos bechamel la carne și amestecați bine. Acest lucru va face ca umplutura să fie mai suculentă.
Umpleți cannelloni cu carne:
4. Puneți în tavă o bază de sos de roșii. Umpleți cannelloni cu carne folosind o lingură și așezați-i în tavă, deasupra bazei de roșii. Se stropesc cannelloni cu sosul bechamel și se acoperă cu brânză rasă, după gust.
5.- Se prăjesc cannelloni în cuptor până când brânza este aurie și sunt gata de servire.
Consiliul meu pentru prepararea cannelloni cu carne:
Puteți adăuga un pahar de vin alb în loc de o jumătate de pahar de coniac.
Adaugând sosul bechamel la carne înainte de a umple cannelloni de carne, carnea va fi mult mai suculentă.
Recomandarea mea:
Dacă vă plac cannelloni, aruncați o privire la acești cannelloni cu ton făcuți în casă, ușor și rapid
Ar fi bine să vedeți aceste rețete video:
.