Acest Baked Goat Cheese Dip este cremos și cremos și poate fi gata, de la pregătire până la sfârșit, în 30 de minute sau mai puțin! Brânza de capră decadentă este bătută cu cremă de brânză cremoasă și parmezan sărat; împânzit cu roșii uscate la soare moi și dulci, usturoi parfumat și ierburi proaspete aromate. Această baie de brânză la cuptor este plină de savoare și garantat să fie un succes la următoarea dvs. petrecere!
*Updated*
Acest post a fost publicat inițial în noiembrie 2017. Am editat fotografiile, am modificat ușor rețeta și am actualizat postarea de mai jos pentru a include mai multe informații despre acest dip ușor de brânză de capră. În plus, am adăugat un video cu rețeta pentru a vă arăta cât de ușor se prepară acest dip cu brânză!
Bună ziua, prieteni!
Bine, mai sunt t-minus șapte zile până la Ziua Recunoștinței (ahh hem și ziua de naștere a lui Boy. Este una mare și se întâmplă să cadă de Ziua Recunoștinței).
Și, suntem SMACK DAB în mijlocul sezonului de divertisment de sărbători.
Nu știu despre voi, dar eu sunt UBER entuziasmată!
Îmi plac vibrațiile holly-jolly pe care le aduce acest sezon.
În plus, să ne întâlnim cu prietenii și familia pentru a împărtăși dragoste, râsete, mâncare grozavă și câteva sticle de vin este în totalitate gemul meu.
În cinstea sezonului de sărbători și a tuturor petrecerilor care vor urma, m-am gândit că astăzi ar fi un moment minunat să împărtășesc cu voi o asociere delicioasă, rapidă și ușoară.
Pentru că nu poți avea o petrecere fără puțin vin și brânză.
…Bine, ai putea. Dar, să fim sinceri, NU TREBUIE. 😉
Navigație rapidă – Cuprins
Cașcaval de capră înțepător și decadent, bătut cu brânză cremoasă și parmezan sărat; presărat cu roșii uscate, dulci și gingașe, usturoi parfumat și ierburi proaspete aromate. Coaptă la cuptor până când este aurie și topită, apoi acoperită cu roșii suculente coapte de viță de vie și mai multe ierburi tocate.
Light, aerisită, savuroasă și fabulos de bogată, această baie este ceea ce îmi place să numesc eleganță ușoară.
Nu numai că este plină de savoare și ușor de privit, dar este, de asemenea, FOARTE ușor de preparat.
Cele mai multe dintre mâinile de lucru se fac rapid în robotul de bucătărie, astfel încât această baie poate fi gata, de la pregătire până la sfârșit, în mai puțin de 30 de minute sau mai puțin!
Ceea ce este perfect, pentru că nu știu cum sunteți voi, dar eu chiar vreau să mă bucur de propria mea petrecere, și nu să-mi petrec timpul muncind ca un sclav în bucătărie!
Și nu uitați câteva sticle de vin pentru a însoți aperitivul cu brânză de capră la cuptor!
Puteți coace brânză de capră?
Simt că răspunsul la această întrebare este destul de evident, dar da! Puteți coace brânza de capră în condiții de siguranță!
Cu toate acestea, brânza de capră coaptă nu se limitează doar la această baie care este un amestec de brânză de capră, cremă de brânză, roșii uscate la soare și ierburi. Puteți, de asemenea, să faceți brânza de capră în rondele, să le tapetați cu pesmet și apoi să le coaceți! Rondelele de brânză de capră la cuptor sunt un accesoriu delicios pentru salate!
La ce temperatură se coace brânza de capră?
Cașcavalul de capră din această rețetă Baked Sundried Tomato & Herb Goat Cheese Dip (și din rețeta cu link de mai sus) se coace la 400 grade Fahrenheit. Cu toate acestea, temperatura și durata de timp depind cu adevărat de fiecare rețetă în parte!
Note, Sfaturi & Trucuri pentru cea mai bună rețetă de Baked Goat Cheese Dip:
- Am folosit cremă de brânză simplă bătută în sosul meu, dar puteți folosi neapărat blocul obișnuit, simplu de cremă de brânză în această rețetă!
- Pentru a vă asigura că sosul de brânză la cuptor devine ușor și aerisit după ce este bătut, asigurați-vă că lăsați brânza de capră și crema de brânză să ajungă la temperatura camerei, scoțându-le din frigider și punându-le pe tejghea timp de 30 de minute sau cam așa ceva.
- Puteți folosi orice combinație de ierburi proaspete, sau doar o singură plantă care este preferata dvs. în această rețetă. Dacă folosiți o plantă mai puternică, cum ar fi rozmarinul sau cimbrul, folosiți o cantitate mai mică. Eu am folosit 1 ½ linguriță de busuioc, 1 linguriță de oregano, 1 linguriță de arpagic și ½ linguriță de cimbru în a mea.
- Dacă vă place o culoare mai închisă, maro auriu în partea de sus a sosului, treceți cuptorul pe grill în timpul ultimelor câteva minute de gătire. Doar asigurați-vă că urmăriți cu atenție dip-ul, deoarece poate trece de la maro auriu și delicios la ars în câteva secunde!
- Am servit dip-ul meu de brânză de capră la cuptor cu roșii și felii de baghetă prăjită. Pentru a prăji cu ușurință o baghetă – tăiați-o în felii groase pe diagonală. Ungeți generos fiecare felie cu ulei de măsline extravirgin. Coaceți la 400 grade F timp de 8-10 minute, sau până când sunt ușor prăjite.
Această baie de brânză de capră cu roșii uscate la cuptor & și ierburi este o plăcere garantată pentru mulțime! Serviți-o cu câteva sticle de vin și veți avea perechea perfectă pentru următoarea dvs. petrecere de sărbători sau adunare festivă!
Până luni, prieteni, noroc – pentru duo-ul dinamic de vin și brânză!
XOXO
Cheyanne
Vreți MAI MULT? Urmăriți toate deliciile pe Facebook, Pinterest și Instagram!
Cum să faci cea mai bună rețetă de Baked Goat Cheese Dip👇
Print Recipe
Baked Sundried Tomato & Herb Goat Cheese Dip
Ingrediente
- 1 buștean (10 uncii) de brânză de capră – la temperatura camerei
- 4 uncii de cremă de brânză – la temperatura camerei
- ¼ cană de brânză parmezan – proaspăt rasă, plus mai mult pentru garnitură
- 1 cățel mare de usturoi – decojit & tocat grosier
- 1 linguriță de ulei de roșii uscate
- ½ linguriță de sare kosher
- ¼ linguriță de piper proaspăt măcinat
- ¼ cană de ierburi proaspete tocate mărunt Oregano*, Cimbru*, Busuioc*, Rozmarin, Arpagic*, Pătrunjel*
- ¼ ceașcă Roșii uscate în ulei – scurse și tocate grosier, plus mai mult pentru garnitură (aproximativ 6 roșii)
Opțional pentru garnitură: Ierburi tocate grosier, micro verdețuri, felii de baghetă prăjită sau biscuiți, roșii coapte în vie
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 400 grade F.
-
În bolul unui mic robot de bucătărie prevăzut cu o lamă metalică, combinați brânza de capră, crema de brânză, parmezanul, usturoiul, uleiul, sarea și piperul. Procesați până la omogenizare.
-
Adaugați ierburile și roșiile. Se amestecă pentru a se combina.
-
Plângeți o tavă mică de copt de 1 litru cu ulei sau pulverizați cu spray de gătit antiaderent. Transferați amestecul de brânzeturi în vas.
-
Coaceți la cuptor până când devine auriu, cu bule și are o culoare ușor aurie, aproximativ 12-18 minute. OPȚIONAL: Pentru un blat auriu mai închis, treceți cuptorul pe grill în timpul ultimelor minute de coacere*.
-
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească ușor. Completați cu garnituri opționale și serviți cu baghetă prăjită sau biscuiți. Poftă bună!
Video
Note
Nutriție
.