Chiar dacă treceți prin depresia de la mijlocul zilei, aveți o dispoziție mohorâtă sau vă luptați cu o minte stresată – o ceașcă de cafea poate rezolva totul. Iubitorii de cafea nu se pot lipsi de doza lor zilnică de cofeină. Unii nici măcar nu-și pot începe ziua fără să primească o doză de cofeină pentru a-și stimula diminețile. Pe lângă faptul că infuzează porniri de energie, cafeaua este, de asemenea, un mare stimulent care te menține alert și activ. Cu toate acestea, consumul excesiv de cofeină este considerat nu foarte bun pentru sănătate. Durerile de cap, insomnia, iritabilitatea și tulburările de stomac sunt câteva dintre problemele comune pe care le poate provoca consumul excesiv de cafea. Deși cafeaua nu este considerată o băutură sănătoasă, anumite studii sugerează contrariul. O cercetare realizată recent susține că consumul de cafea duce la o mai bună digestie a alimentelor și, prin urmare, stimulează sănătatea intestinală.
S-a descoperit că anumite proprietăți ale cafelei au ucis bacteriile intestinale și au permis contracția corespunzătoare a intestinelor, ceea ce duce la mișcări intestinale fluide.
Pentru studiu, cercetătorii au hrănit șobolani cu cafea și, de asemenea, au amestecat-o cu bacterii intestinale în vase Petri. După trei zile, ei au descoperit că, în ciuda conținutului ridicat de cofeină, cafeaua a eliminat bacteriile și a îmbunătățit motilitatea musculară. O soluție care conținea 1,5 la sută cafea a suprimat bacteriile și alți microbi din materiile fecale într-o farfurie Petri. De fapt, cu o soluție de cafea de 3 la sută, creșterea microbilor a scăzut.
(Citește și: Câtă cafea poți consuma zilnic fără să dăunezi sănătății)
Cafeaua îmbunătățește digestia alimentelor
În cadrul Săptămânii bolilor digestive (DDW) 2019 de la San Diego, Xuan-Zheng Shi, profesor asociat în medicină internă la University of Texas Medical Branch, Galveston, a aruncat mai multă lumină asupra cercetării. El a dezvăluit: „Atunci când șobolanii au fost tratați cu cafea timp de trei zile, capacitatea mușchilor din intestinul subțire de a se contracta părea să crească”. El a mai adăugat că rezultatele pentru toate probele au fost aceleași, indiferent de conținutul lor de cofeină. Cafeaua decofeinizată a avut același efect ca și cafeaua normală cu un conținut ridicat de cofeină.
Consumul continuu de cafea de-a lungul timpului a arătat o îmbunătățire semnificativă a contracției musculare la șobolani. De fapt, atunci când cafeaua a fost administrată direct șobolanilor în laborator, aceasta a stimulat mușchii intestinului subțire atunci când țesuturile musculare au intrat în contact direct cu cafeaua.
(Citește și: Informații nutriționale și beneficii pentru sănătate ale cafelei)
Constatările studiului pot juca un rol esențial în viitoarele cercetări clinice pentru a stabili dacă cafeaua poate ajuta în tratamentul constipației postoperatorii și în recuperarea intestinelor după intervenții chirurgicale abdominale.