- Share
- Pin
Asian Style Chicken Meatloaf ! – Are gust ca interiorul unui pui potsticker! O variantă cu totul nouă a unei rețete clasice!
Dacă vă plac potstickerii o să vă placă această chiftea! Toate aromele asiatice delicioase din interiorul unui potsticker de pui, fără înveliș! Partea bună este dată de castanele de apă tocate care adaugă o crocantă fabuloasă!
Am păstrat ingredientele simple pentru acest
Nu este nevoie să alergați la magazin pentru a lua o multitudine de ingrediente asiatice de care veți avea nevoie doar o singură dată.
Glazura este un amestec de ketchup, bbq, sos de soia și alte câteva lucruri pe care probabil le aveți în dulap. Să vă ușurez lucrurile!
Și lăsați-mă să vă spun, dacă credeți că este ușor să faceți poze la chiftele… atunci nu ați făcut niciodată poze la chiftele!
Această rețetă a fost una dintre primele vreo jumătate de duzină de rețete pe care le-am publicat pe blogul meu în epoca de piatră. Familia mea a mâncat de fapt cea mai mare parte din ea înainte să-mi amintesc să fac niște poze. Ce începător! Dar habar nu aveam că altcineva în afară de mama mea se va uita la acest site. Lucrurile s-au schimbat destul de mult! Iată un fragment din poză…știu, știu, știu, știu…ugh. Este uimitor că cineva s-a mai întors vreodată după ce a văzut această minunată pepită de carne…
S-a bucurat această plimbare pe calea amintirilor…nu. Singurul lucru care mă liniștește este să știu că este o rețetă super gustoasă, mai ales când te-ai săturat de vechiul chifteluțe obișnuit!
Pentru pepitele de carne…îmi pare rău, nu-mi pare rău!
Clink!
Kathi
Dacă sunteți în căutare de mai multe rețete de pui sau curcan măcinat, iată câteva dintre preferatele noastre!
Acești ardei sănătoși umpluți de sud-vest sunt ca un taco într-un ardei!
Sau acești delicioși burgeri greci de pui care pot fi preparați cu pui sau curcan măcinat!
Ce părere aveți despre această rețetă?Aveți întrebări?Comentați mai jos!Nu uitați să ne dați like pe Facebook și să vă conectați cu noi pe Instagram și să etichetați rețetele @Râsulpatula cu #Râsulpatula,dacă tot sunteți acolo…Ne place să vă vedem pozele!
Bună ziua și urmăriți noul nostru canal YouTube!
Dacă vă plac potstickerele, o să vă placă la nebunie această versiune de Asian Chicken Meatloaf!
- 1livră de pui măcinatAm folosit 93/7% grăsime
- 1livră de cârnați de pui măcinatpreferăm puiul, dar și carnea de porc este bună
- 1/2cupă de pesmet
- 1 ou
- 1 bucată de mâncarepoonginger, proaspăt ras sau 1 1/2 linguriță ghimbir măcinat
- 3cuișoare de usturoi, tocate
- 1/4cupă sos de soiapreferabil cu conținut scăzut de sodiu
- 1/2cupă ceapă, tocatăAm folosit albușurile de ceapă verde și am păstrat vârfurile pentru garnitură
- 1/2cupă castane de apă, tocate8 oz conservă, scurse
- 1/4 linguriță sare
- 1/4 linguriță piper măcinat
- 1/3cupă sos de grătar
- 1/3cupă de ketchup
- 1 linguriță sos de soia
- 1 linguriță de ghimbir proaspăt, ras sau 1/2 linguriță de ghimbir măcinat
- 1 linguriță de zahăr brun
-
Încălziți cuptorul la 400 de grade. Pulverizați o tavă de pâine de 8 x 4 inch cu spray antiaderent.
-
Combinați toate ingredientele pentru chiftele într-un castron mare. (cu excepția ingredientelor pentru glazură). Mâinile tale sunt cele mai bune instrumente pentru acest lucru!
-
Adaugați în tava de pâine pregătită.
-
Combinați ingredientele pentru glazură într-un castron mic Turnați peste chiftelele necoapte și întindeți-le uniform.
-
Coaceți la 400 de grade timp de aproximativ 50 de minute sau până când temperatura internă ajunge la 165 de grade.
-
Lăsați să se răcească timp de 10 minute înainte de a o scoate din tigaie.
-
Serviți cu orez alb și broccoli la aburi, dacă doriți!
Preferăm să folosim carne tocată de pui sau curcan cu un conținut de grăsime de 93/7 sau 95/5. Puiul sau curcanul măcinat integral alb este puțin uscat.
Serviți cu o garnitură simplă de legume la aburi, cum ar fi broccoli sau acești delicioși morcovi glazurați cu miere!
.
.