Rezul poate fi consumat fără probleme în timpul unei cură de Candida, în special orezul brun. Basmati brun este probabil cel mai bun. Chiar și orezul alb este acceptabil, în special basmati, care cred că are un conținut mai mare de fibre decât alte cereale lustruite. Totuși, eu aș rămâne la orezul brun și aș avea porții mici. Nu mâncați o cantitate mare.
Dacă nu ați mâncat prea mult orez anterior, introduceți-l încet, așa cum ați face cu orice alt aliment. Este deosebit de important să adăugați foarte încet cerealele, deoarece bacteriile din intestinul dvs. nu sunt probabil bine pregătite să fermenteze corect orezul. Lipsa unei fermentări adecvate poate provoca tulburări digestive. Grâul, glutenul și cerealele fără gluten ar trebui să fie toate introduse încet în dieta dumneavoastră. Luați-o ușor la început și creșteți-o încet. Supraveghează-ți mișcările intestinale pe măsură ce adaugi orezul. Înainte să vă dați seama, veți mânca orez brun în majoritatea zilelor, așa cum fac și eu.
- Bolila: Candida vă crește riscul de boală a vezicii biliare?
- Candida provoacă infecții ale sinusurilor, dureri de cap și oboseală?
- Tântarul recurent: Poate fi Candida?
- Biofilme și conexiunea cu Candida
- Infecție orală de drojdie (candidoză orală) Simptome, cauze & Tratament
- Aldehide și conexiunea cu Candida
Mulți oameni mănâncă prea mulți cartofi și, în mod similar, oamenii mănâncă prea mult orez. Cel mai bine este să combinați orezul cu alte cereale. Este chiar mai bine dacă puteți combina orezul cu linte, mazăre spartă, o fasole sau quinoa. Quinoa se asociază foarte bine cu orezul brun, dar nu atât de bine cu orezul alb.
Vă recomand să evitați orezul cu gluten (orez lipicios). De asemenea, fiți conștienți că sushi-ul din comerț conține adesea zahăr. Oamenii nu mă cred când spun asta, dar mergeți în bucătăria unui bucătar de sushi. Bucătarii de sushi folosesc oțet de vin de orez, care este destul de dulce precum mirinul, și care avea mult zahăr în el. De asemenea, bucătarii adaugă adesea zahăr alb fin în orezul gătit pentru a-l îndulci puțin. Ați putea mânca mult mai mult zahăr decât vă așteptați dacă mâncați sushi. Dacă vă faceți singur sushi și nu puneți zahăr în el, nu vi se va părea la fel de gustos ca sushi-ul pe care îl cumpărați.
Amintiți-vă că atunci când oamenii spun: „Îmi place gustul de….”, de obicei înseamnă că mâncarea conține zahăr. Nu am auzit oameni spunând: „Îmi place gustul de lămâie.”, sau „Îmi place gustul lucrurilor acre”. Întotdeauna e vorba de lucruri dulci. Dacă vă place gustul de sushi, probabil că este vorba de zahăr, așa că aveți grijă.
.