- Miley Cyrus urmează o dietă strictă și are un stil de viață activ pe care am încercat să îl imit timp de o săptămână.
- Cântăreața este în mare parte vegană și practică pilates și Ashtanga yoga.
- Eram înfometată, frustrată și morocănoasă și pur și simplu nu a meritat.
Miley Cyrus nu se ia prea în serios: Ea s-a numit chiar o „glumă ambulantă” într-un interviu pentru E!. Dar ea își ia sănătatea în serios. Cântăreața a declarat pentru revista Billboard că a renunțat la băutură și la fumat iarbă la începutul acestui an și că a început să practice veganismul și yoga.
Ca cineva care, de asemenea, ia sănătatea în serios, m-am gândit că aș fi în stare să accept provocarea de a trăi ca Miley timp de o săptămână – fără să fac twerking pe scenă, bineînțeles.
Dar înainte de a accepta provocarea, a trebuit să aflu ceva mai multe despre obiceiurile de viață ale lui Cyrus. Potrivit POPSUGAR, Cyrus este vegană atât din motive etice, cât și de sănătate. În plus, după cum a relatat Glamour, Cyrus a renunțat la gluten, deși motivul nu este clar. Deoarece aceasta a fost o provocare, am decis să îmi asum ambele obiceiuri alimentare.
Făcând acest lucru, totuși, vine cu unele riscuri -în principal, deficiențe nutriționale. Dieteticianul înregistrat Rachael Hartley a declarat pentru INSIDER prin e-mail că, dacă aveți de gând să fiți vegan și fără gluten simultan, este important să „mâncați o mare varietate de alte alimente în dieta dumneavoastră, cum ar fi nuci, tofu/tempeh, fasole, alte cereale integrale, legume și grăsimi”. De asemenea, a vrut să nu uit „să nu uit de alimentele distractive, cum ar fi cartofii prăjiți sau o prăjitură vegană, fără gluten, pe care o savurezi doar din plăcere”.
Dar dieta a fost doar jumătate din bătălie. În ceea ce privește exercițiile fizice, cântăreața a vorbit despre dragostea ei pentru pilates și Ashtanga yoga, postând chiar poze cu ea practicând pe rețelele de socializare. După ce am practicat stilul de yoga vinyasa flow timp de mai mulți ani, am fost semnificativ mai puțin intimidată de asumarea rudei sale „mai pure”, Ashtanga.
Peg Mulqueen, un instructor Ashtanga și fondator al Ashtanga Dispatch, a explicat pentru INSIDER că Ashtanga este, prin definiție, o practică complet individuală. Există șase serii pentru practica Ashtanga, fiecare dintre ele fiind compusă din seturi de asane, deși majoritatea oamenilor o practică în mod regulat doar pe prima, care este seria de vindecare.
Cu un covoraș de yoga în posesia mea și cu permisiunea de a mânca cartofi prăjiți, m-am simțit bine în legătură cu provocarea. Nu știam cât de greu va fi.
Ziua 1
Mâncarea 1: Pumpkin Pie Green Smoothie
Săptămâna a început bine datorită unei cafele tari cu cremă de cafea cu lapte de migdale și a unei rețete de smoothie vegan din ghidul meu vegan și fără gluten pentru această săptămână, Minimalist Baker.
În interesul unei dezvăluiri complete, situația smoothie-ului nu a fost o schimbare dificilă pentru mine, deoarece smoothie-urile sunt adesea micul meu dejun preferat.
În mod normal, însă, adaug colagen sau pudră de proteine pentru a-i da un pic mai multă putere de rezistență. Din moment ce colagenul era evident că nu mai era și nu am putut verifica dacă pudra proteică pe care o folosesc este sau nu vegană, a trebuit să merg fără.
Nu mai este nevoie să spun că mi s-a făcut foame într-o oră sau două.
Antrenament 1
Primul meu contact cu Ashtanga ar fi putut merge mai bine. Eram obișnuită cu clasele de vinyasa flow și cu rutine HIIT rapide, așa că ritmul mult mai lent a fost o mare schimbare. A fost frustrant la început, pentru că simțeam că nu reușeam să îmi dau seama cum să „respir înapoi”. Dar, odată ce m-am obișnuit, ședința a decurs fără probleme.
Mâncare 2: Salată de varză cu fasole albă și dressing Tahini
Acest prânz a fost, sincer, unul dintre cele mai bune lucruri pe care le-am mâncat toată săptămâna. Sucul de lămâie a însuflețit totul, iar aromele s-au echilibrat reciproc.
Pentru a fi sinceră, mi-aș fi dorit să fi ajuns să o fac de mai multe ori. Poate că, dacă aș fi făcut-o, aș fi ținut dieta mai mult timp.
Mâncarea 3: Burgeri de năut cu roșii uscate la soare
Am făcut burgeri de năut pentru cină și trebuie să subliniez cât de important este să lăsați amestecul să se răcească suficient de mult timp înainte de a încerca să gătiți burgerii. M-am ales cu ceea ce a fost în esență o terci de năut prăjit – deși unul foarte bine aromat.
Lăsând la o parte mușchiul, ziua nu a fost prea rea. Mă așteptam să fiu flămând până la ora de culcare. Și, deși mi-era puțin mai foame decât de obicei, am fost OK. Am început să mă gândesc că acest lucru nu va fi atât de dificil pe cât am crezut înainte de a începe. Am simțit că o încredere timidă începe să se instaleze. A fost prematură, după cum știu acum.
Ziua 2
Mâncarea 1: Smoothie cu unt de migdale și afine
Am făcut un smoothie cu unt de migdale și afine de la Minimalist Baker pentru micul dejun. Micul shot de proteine din untul de migdale m-a ajutat să-mi gestionez foamea, spre deosebire de smoothie-ul de luni.
Mâncarea 2: Supă de roșii și legume cu fasole albă
Această rețetă de supă este încă o câștigătoare și o voi face cu siguranță din nou. A fost plină de savoare și m-a ținut plină de energie pe tot parcursul zilei.
În plus, m-a învățat că îmi place foarte mult kale în supă. Adică, îmi place foarte, foarte, foarte mult kale în supă. Duc o viață interesantă, băieți.
Workout
Mușchii mei erau ușor dureroși de la toate întinderile pe care le făcusem cu o zi înainte, dar eram entuziasmată să merg la o nouă rundă de exerciții.
De multe ori mă lupt să mă motivez să mă antrenez, dar până acum nu am avut nevoie de obișnuitele mele discuții și negocieri interne de încurajare. Deja mă simțeam mai calmă, mai puternică și mai capabilă, ceea ce a fost o încurajare suficientă pentru a continua.
Mâncarea 3: Portobello Mushroom Stir-Fry
La cât de sățios a fost prânzul meu, nu m-a ținut sătulă până la ora cinei. Mi-a fost atât de foame după ce am făcut această masă încât nu am putut pierde timpul să fac poze înainte de a o devora. Și chiar mai rău: nu m-a ținut sătulă.
Mi s-a făcut din nou foame înainte de culcare.
Acest lucru se datora probabil faptului că nu mai primeam la fel de multe proteine ca de obicei, iar organismului meu îi era greu să se adapteze la această schimbare. Bineînțeles, nu m-a ajutat nici faptul că am lucrat la un articol despre fast-food după cină.
Știți cât de greu este să te uiți la burgeri și milkshake-uri când nu le poți mânca? Este o tortură pură.
În încercările de a mă feri de hanger – ceva ce aveam să experimentez de mai multe ori în timpul acestui experiment – a trebuit să mă mulțumesc să mănânc un avocado cu o lingură.
Ar fi putut fi mai rău, dar deja devenisem puțin frustrat de faptul că trebuia să mă gândesc continuu la ce pot și ce nu pot mânca.
Ziua 3
Mâncarea 1: Immune-Booster Orange Smoothie
Săptămâna aceasta m-a încurajat să ies din rutina mea cu smoothie-uri și să încerc unele preferate noi, ceea ce este cu siguranță unul dintre cele mai bune lucruri care s-au întâmplat în această săptămână.
Mâncarea 2: Resturi de roșii și legume cu supă de fasole albă
Astăzi am luat supa rămasă la serviciu și a fost chiar mai bună decât fusese în ziua în care o făcusem. Bucățile de cartofi se îmbibaseră de aroma condimentelor, a roșiilor și a bulionului de legume.
Deși inițial am plănuit să aduc ceva diferit, nu am vrut ca lotul mare de supă să se irosească. Am mâncat cu plăcere tot bolul și, cu fiecare înghițitură, am simțit că aș putea rezista toată săptămâna.
Mâncarea 3: Paste de linte roșie cu sos de ciuperci și vin roșu
Am început să observ că îmi era destul de foame după prânz. Mă simțeam bine într-un minut, apoi mă luptam cu o durere înjunghiată în stomac în următorul. A fost dificil de gestionat și mi-a făcut starea de spirit să oscileze de la plăcută și politicoasă la morocănoasă și mizerabilă în cel mai scurt timp.
În timp ce conduceam spre casă, mă tot gândeam la cât de bun ar fi fost gustul glutenului și al brânzei decât orice plănuisem inițial să fac. Dar, în loc să cedez, m-am făcut vinovată să fac paste de linte cu o situație de sos de ciuperci cu vin roșu și le-am acoperit cu pătrunjel în loc de parmezan. A fost singura masă din toată săptămâna pe care am creat-o fără îndrumarea unui blog vegan și fără gluten.
Antrenament
Aceasta a fost, de asemenea, ziua în care am sărit peste antrenamentul meu pentru a-mi urmări Cubs luptând pentru un loc în World Series. Au pierdut, ceea ce m-a făcut să cred că ar fi trebuit să optez mai degrabă pentru yoga și pilates.
Ziua 4
Mâncarea 1: Smoothie cu unt de migdale și afine
Am început ziua într-o notă pozitivă cu un smoothie cu unt de migdale și afine pe care l-am făcut cu o seară înainte. M-am gândit că mă va alimenta pe parcursul zilei, mai ales după ce am dormit până la alarmă și a trebuit să fug la serviciu.
Nu știam că acesta va fi ultimul punct luminos.
Mâncarea 2: Resturi de supă de roșii și legume cu fasole albă
Am luat din nou resturi pentru prânz, pentru că pur și simplu nu mă puteam deranja să fac ceva nou. Eram frustrată de foamea mea constantă și obosită să mă gândesc la ce voi mânca și să categorisesc alimentele. Supa a fost bună, dar mai puțin satisfăcătoare decât fusese în zilele precedente. Îmi doream ceva mai interesant și nu puteam să scap de sentimentul că această supă ar fi mult mai bună cu niște parmezan ras deasupra.
Determinarea mea începea să cedeze.
După o zi lungă, sătulă să fiu flămândă toată săptămâna și să mă simt frustrată, am mâncat pizza la cină și nu regret.
Antrenament
Deși partea de mâncare a experimentului meu a atins un minim în acea zi, componenta de exerciții fizice a fost în creștere. Aceasta a fost prima zi în care am simțit de fapt că mă descurc cu Ashtanga yoga și pilates; posibil ca modul în care universul să echilibreze eșecul dietei mele.
Ce cred profesioniștii:
Deși este clar că Cyrus mănâncă așa cum o face din motive etice și de sănătate, nu este de fapt necesar din punct de vedere nutrițional să respecți o dietă atât de strictă pentru a fi sănătos.
„A mânca semnificativ mai puțină carne și alimente de origine animală reduce impactul asupra mediului și riscul de boli cronice, cum ar fi diabetul, anumite tipuri de cancer și bolile de inimă”, a declarat Hartley. „Dar nu este nevoie să devii vegan dacă nu ești chemat din punct de vedere etic să faci acest lucru.”
Ea a adăugat că anumiți nutrienți care se găsesc în alimentele de origine animală – vitamina B12, grăsimile omega 3 și fierul – pot fi dificil de obținut într-o dietă vegană.
Dacă nu vă gândiți să treceți la veganism din cauza unei chemări etice, este ceva ce ați putea dori să luați în considerare ca parte a procesului de luare a deciziilor.
De asemenea, trecerea inutilă la o alimentație fără gluten poate avea un potențial impact negativ asupra sănătății dumneavoastră, mai ales dacă nu mâncați în mod intenționat după ce ați eliminat grâul, secara și orzul care conțin gluten.
„Poate fi periculos să evitați glutenul în mod inutil”, a spus Hartley.
„Multe alimente fără gluten sunt mai procesate decât omologii lor care conțin gluten și, deoarece făina de orez este adesea folosită ca substitut, urmarea unei diete fără gluten poate crește expunerea la metale grele precum arsenicul și mercurul.”
Când vine vorba de exerciții fizice, totuși, Miley ar putea avea dreptate: asocierea yoga și pilates este o idee foarte bună, deoarece sunt practici complementare.
Melody Ward, director de formare a podurilor la Club Pilates, a declarat pentru INSIDER că forța de bază necesară pentru inversiunile yoghine poate fi dezvoltată la cursurile de pilates, în timp ce flexibilitatea pe care o dobândiți de la yoga vă poate îmbunătăți în mod similar practica de pilates.
Pilates și yoga pot schimba amândouă modul în care arătați, vă simțiți și vă purtați și ambele pot influența modul în care vă mișcați în viață în afara saltelei, așa că, practic, combinarea celor două este un lucru de la sine înțeles. M-am simțit mai puternică și mai flexibilă pe măsură ce a trecut săptămâna, ceea ce atribui cu siguranță practicării yoga și pilates împreună.
Consumul general de reținut
Din cauza naturii stricte a dietei lui Cyrus, am observat că unele probleme alimentare anterioare au reapărut pe parcursul săptămânii. Am început să categorisesc alimentele ca fiind „permise” sau „interzise” și am spus „nu pot să mănânc asta” de fiecare dată când mi se oferea ceva care nu era pe masă.
Am avut o relație foarte complicată cu mâncarea în trecut și unele dintre aceste comportamente m-au făcut să mă simt neliniștit pe măsură ce săptămâna a continuat. În cele din urmă am decis că era mai bine să renunț la provocare decât să cedez la aceste comportamente.
Dar întreaga provocare nu a fost o pierdere. Am rămas cu rutina de antrenament pentru întreaga săptămână și am observat o diferență majoră: nu în aspectul meu fizic, ci în starea mea mentală. M-am simțit mai calmă și mai puțin stresată decât în mod normal, așa că intenționez să rămân cu o practică regulată de yoga și să încorporez pilates în rutina mea în continuare.
În cele din urmă, am învățat că a asculta semnalele corpului meu și a avea cu adevărat grijă de mine este mai important decât a urma un set de linii directoare. Câteva mese vegane în plus în viața mea îmi vor face bine, dar alegerea unei diete în detrimentul bunăstării mele nu va fi niciodată cu adevărat sănătoasă.