INTERPRETARE
Există diferite moduri în care o bacterie poate utiliza nitratul ca acceptor final de electroni în respirația anaerobă. Primul produs evident de reducere care trebuie căutat este reducerea la gaz N2, numită denitrificare, în interiorul tubului Durhm. Acest lucru se caută ÎN PRIMUL rând înainte de a se adăuga orice reactiv.
Dacă nu există azot gazos, există încă câteva interpretări posibile – reducerea nitraților în nitriți (NO2), reducerea în amoniac sau nici o reducere a nitraților.
O culoare roșie va fi produsă în mediu numai atunci când nitriții sunt prezenți în mediu.
Pot exista 2 explicații pentru lipsa nitriților:
- Este posibil ca nitratul să nu fi fost redus; bacteria nu poate folosi nitratul (a – test)
- Este posibil ca nitratul să se fi redus la nitrit care apoi a fost redus complet la amoniac.
Pentru a face diferența între cele 2 posibilități de mai sus, se adaugă zinc sub formă de pulbere. Dacă bacteria nu a folosit NO3, acesta va fi încă prezent în tub. Zn-ul va reduce nitratul, formând nitrit, care reacționează apoi cu cei 2 reactivi deja adăugați în tub. Se va forma o culoare roz-roșie ca o confirmare a unei reduceri NEGATIVE a nitraților.
Ultima posibilitate, producerea de amoniac, este indicată atunci când nu se formează culoare roz.
| REACȚIE | N2 gazos | Culoarea după adăugarea de reactivi | Culoarea după adăugarea de zinc | |
| NO3 la NO2 | nimic | roșu | (Zn nu adăugat) | |
| NO3 la N2 | da | nu are culoare | (nu se adaugă Zn) | |
| NO3 la amoniac | nimic | fără culoare | fără culoare | |
| NO3 – | NO3 -. fără reacție | nimic | fără culoare | roșu-închis |
.