Ce este un arbore jaboticaba? Puțin cunoscuți în afara regiunii sale natale din Brazilia, pomii fructiferi jaboticaba sunt membri ai familiei mirtului, Myrtaceae. Sunt arbori foarte interesanți prin faptul că fructifică pe trunchiurile și ramurile de creștere veche, ceea ce face ca pomul să arate ca și cum ar fi acoperit cu chisturi purpurii.
Ce este un pom fructifer jaboticaba?
După cum am menționat, pomul fructifer jaboticaba își fructifică de-a lungul ramurilor și trunchiurilor de creștere veche, mai degrabă decât de-a lungul creșterii noi, ca la majoritatea celorlalți pomi fructiferi. Frunzele de 1-4 inch lungime ale jaboticabei încep ca fiind de culoare somon când sunt tinere și, la maturitate, se adâncesc într-un verde închis. Frunzele și ramificațiile tinere sunt ușor păroase.
Florițele sale sunt de un alb subtil, rezultând fructe întunecate, asemănătoare cireșelor, care pot fi consumate direct din copac sau transformate în conserve sau vin. Fructele pot fi purtate fie singure, fie în ciorchini denși și sunt inițial verzi, devenind violet închis până la aproape negru la maturitate și au un diametru de aproximativ un inch.
Bacele comestibile sunt compuse dintr-o pulpă albicioasă, asemănătoare jeleului, care conține una până la patru semințe plate, ovale. Fructul se maturizează rapid, de obicei în 20-25 de zile de la înflorire. Boabele au fost descrise ca fiind foarte asemănătoare cu un strugure Muscadine, cu excepția asemănării semințelor și au un gust atât ușor acid, cât și ușor picant.
Arborele înflorește intermitent pe tot parcursul anului și este un arbore veșnic verde, adesea folosit ca arbore specimen, arbore de fructe comestibile, arbust, gard viu sau chiar ca bonsai.
Informații despre arborele jaboticaba
Un pom fructifer popular în Brazilia natală, numele jaboticaba este derivat din termenul Tupi „jabotim”, care înseamnă „ca grăsimea de broască țestoasă”, cu referire la pulpa fructelor sale. În Brazilia, arborele prosperă de la nivelul mării până la o altitudine de aproximativ 3.000 de metri.
Informații suplimentare despre arborele de jaboticaba ne spun că specimenul este un arbore sau un arbust cu creștere lentă, care atinge înălțimi cuprinse între 10 și 45 de metri. Sunt intoleranți la îngheț și sensibili la salinitate. Pomii fructiferi Jabotica sunt înrudiți cu cireșul de Surinam, prunul de Java și guava. La fel ca la guava, scoarța exterioară subțire a copacului se desprinde, lăsând pete de culoare mai deschisă.
Cum se cultivă pomii fructiferi Jaboticaba
Intrigați? Întrebarea este cum să crești un pomușor de jaboticaba. Deși jaboticabele nu sunt autosterile, se descurcă mai bine atunci când sunt plantate în grupuri.
Propagarea se face de obicei din semințe, deși altoirea, butașii de rădăcină și stratificarea în aer sunt, de asemenea, de succes. Semințele au nevoie de aproximativ 30 de zile pentru a germina la o temperatură medie de 75 de grade F. (23 C). Arborele poate fi cultivat în zonele de rezistență a plantelor USDA 9b-11.
Îngrijirea arborelui de jaboticaba
Un arbore cu creștere lentă, jaboticaba are nevoie de o expunere medie spre mare la soare și va prospera într-o gamă largă de medii de sol. Cu toate acestea, în solurile cu pH ridicat, trebuie să se aplice o fertilizare suplimentară. În general, hrăniți copacul de trei ori pe an cu un îngrășământ complet. Îngrijirea suplimentară a arborelui jaboticaba poate fi necesară pentru deficiențe de fier. În acest caz, se poate aplica un fier chelat.
Arborele este susceptibil la vinovații obișnuiți:
- Afizi
- Coji
- Nematozi
- Acarieni
Deși fructificarea are loc pe tot parcursul anului, cele mai mari producții sunt la sfârșitul lunii martie și aprilie, cu sute de fructe pe copac matur. De fapt, un copac matur poate produce 100 de kilograme de fructe în decursul sezonului. Aveți totuși răbdare; pomii fructiferi de jaboticaba pot avea nevoie de până la opt ani pentru a da rod.
.