Having an MTHFR mutation is not exactly something you would know about because not many people get test for it at all at all. Em muitos dos nossos blogs, descrevemos o gene MTHFR como uma enzima que converte o folato que se come dos alimentos na forma activa – 5-Methyltetrahydrofolate. Ter uma mutação afeta muito a quantidade de folato que seu corpo será capaz de metabolizar e absorver.
Além da absorção de folato, o gene MTHFR também está fortemente envolvido no processo de metilação que é responsável pela conversão da homocisteína em metionina, uma substância que o corpo precisa para um metabolismo e crescimento muscular adequados e que é necessária para a criação de glutationa. O processo de metilação também envolve a enzima do gene MTHFR, portanto aqueles com uma mutação podem ter dificuldade em eliminar eficazmente as toxinas do corpo.
Construindo um estilo de vida em torno do gene MTHFR
Aqueles com uma mutação do gene MTHFR têm uma capacidade altamente reduzida de converter ácido fólico ou mesmo folato em uma forma utilizável. Pesquisas estimam que até metade da população pode ter uma mutação do gene MTHFR, embora haja muitas variações da mutação, dependendo de como o gene foi transmitido pelos pais.
Posto isso, se você tem uma mutação MTHFR você estaria fazendo um favor ao seu corpo por ter um estilo de vida que atende especificamente a pessoas diagnosticadas com uma mutação em seu gene MTHFR. Embora não seja possível mudar um gene, há coisas que podem ser feitas para minimizar o potencial de problemas ou para ajudar a evitar problemas em crianças.
Below são algumas dicas de dieta assim como outras informações úteis sobre como lidar com uma mutação MTHFR.
1. Foco na saúde intestinal
É importante focar na saúde intestinal para que o corpo possa absorver os nutrientes dos alimentos da forma mais eficaz possível, especialmente quando você sabe que seu corpo é incapaz de usar os nutrientes de forma eficiente. Apoie o seu intestino com alimentos fermentados e caldo caseiro. Evite óleos vegetais, grãos processados, açúcares refinados e até sabonetes antibacterianos.
2. Evitando toxinas no ambiente
Como mencionado, aqueles com defeito no gene MTHFR têm uma capacidade reduzida de eliminar toxinas. Evite plásticos, produtos químicos em produtos de beleza e produtos de limpeza. Mesmo as velas perfumadas não são boas para você, pois liberam substâncias químicas nocivas no ar. Ao limpar o ar interior, use antes plantas de casa e certifique-se de filtrar também a água de beber e duche.
3. Não tomar ácido fólico
Ácido fólico é a forma sintética de folato que não pode ser usado por aqueles com defeito MTHFR e que pode ser muito tóxico.evite qualquer suplemento com ácido fólico e tome apenas as formas L-MTHF, que são as formas metiladas que o meu corpo pode usar. Tomar também um L-MTHF.
4. Comer folatos verdes
Os folatos verdes escuros contêm as formas metiladas de folato que aqueles com um defeito genético necessitam. Como se precisássemos de mais razões para que seja importante consumir vegetais verdes. Estamos a falar de espinafres, couves, bok choy, e acelgas suíças. Não é preciso ir à erva como uma cabra, basta adicionar uma pequena porção por refeição.
5. Não coma alimentos processados, coma orgânicos
Muitos alimentos processados têm ácido fólico sintético adicionado, assim como a forma como não são saudáveis para você. Coma carnes sem hormônios, carnes alimentadas com grama, manteiga ou ghee alimentado com grama e ovos orgânicos ao ar livre. A chave aqui é comer algo como a natureza pretendia e não como as grandes fábricas o querem.
6. Evitar metais pesados
Os metais pesados na dieta ou no ambiente são mais difíceis de remover do organismo para aqueles com um defeito genético. Remover amálgamas de mercúrio de um dentista biológico treinado. Evite a exposição ao alumínio em antitranspirantes e utensílios de cozinha. Ajude a remover toxinas usando liposomal glutathione.
7. Obtendo folato de fontes naturais
Nada é melhor que obter vitaminas e minerais dos alimentos. De acordo com NutritionData, as melhores fontes de folato por porção de 100 g são:
- Feijões e lentilhas (~50% IDR)
- Espinafres crus (49% IDR)
- Espargos (37% IDR)
- Alface romana (Cos) (34% IDR)
- Brócolos (27% IDR)
- Avocado (20% IDR)
- Laranjas/Mangoes (~10% IDR)
Pesquisa mostra um folato…A dieta rica pode igualar os efeitos de diminuição da homocisteína de um ácido fólico regular ou de um suplemento de 5-MTHF.
8. Meça os seus níveis de homocisteína
A capacidade do seu corpo para converter a homocisteína é prejudicada se você tiver uma mutação MTHFR. Se os seus níveis de homocisteína estiverem anormalmente elevados, pode resultar num aumento do risco de ataque cardíaco e AVC. Deficiência cognitiva, distúrbios de humor, defeitos congênitos e complicações na gravidez também podem ser problemas significativos. Níveis elevados de homocisteína também parecem estar correlacionados com incidências de PCOS. Ninguém concorda com um limite superior para níveis seguros de homocisteína. Pensa-se que 5-15 micro mols por litro é média, mas isso varia de pessoa para pessoa.
Se os seus níveis de homocisteína são altos, suplemento com metilcobalamina, vitamina B2, vitamina B6, e claro, 5-MTHF.
9. Tenha uma desintoxicação regular
Desde que a capacidade do seu corpo para desintoxicar adequadamente esteja prejudicada, você estaria fazendo um favor ao iniciar suas próprias pequenas rotinas de desintoxicação. Se você não se desintoxicar e seu corpo também tiver problemas para se desintoxicar, o corpo pode ficar sobrecarregado por metais pesados como cobre, chumbo ou mercúrio, ou por toxinas ambientais como BPA, ou por resíduos corporais normais como excesso de estrogênio.
Alguns regimes de desintoxicação incluem sessões de sauna infravermelha, banhos de sal Epsom e exercícios ou suores regulares.
10. Suplemento com nutrientes essenciais
Nutrientes dos alimentos são ótimos, mas se você se encontrar incapaz de obter alimentos ricos em nutrientes que você precisa, então você realmente tem que tomar algo exógeno. Metil-B12, metil-folato, TMG, N-acetilcisteína, riboflavina, curcumina, óleo de peixe, vitaminas C, D, E, e probióticos são excelentes suplementos que o seu corpo vai adorar mais se tiver uma mutação MTHFR.
Uma palavra de precaução: se for homozigoto duplo para as mutações MTHFR, deve avançar cuidadosamente com o metil-B12 e a suplementação de metil folato. Alguns pacientes com este tipo de mutação não podem tolerar doses elevadas. Evite também tomar altas doses de niacina (vitamina B3), o que pode prejudicar a metilação.
Takeaway
Construir um estilo de vida em torno de uma mutação MTHFR não é realmente muito difícil, já que uma grande parte dela tem a ver principalmente com viver um estilo de vida saudável, com uma dieta adequada e uma boa quantidade de exercício. É verdade que aqueles com mutações MTHFR precisam de ter mais cuidado com o uso de substâncias e produtos sintéticos, assim como comer mais alimentos que os ajudem a desintoxicar e metilar, mas o ajuste só parece realmente difícil no papel. Uma vez que você esteja inclinado a viver uma vida saudável, esses pequenos ajustes não são muito para se pensar. A chave é a consistência e a consciência mais os testes regulares.