What Breaks a Fast: Edição de Suplemento

Semana passada, Explorei o impacto de todos os vários alimentos, bebidas e substâncias semelhantes aos alimentos que as pessoas consomem enquanto jejuam – e espero manter um estado de jejum funcional no posto, “The Definitive Guide To What Breaks a Fast”.” O óleo do MCT quebra o jejum? E café, chá ou caldo de osso?

Havia mais de uma dúzia, e eu até fiz um acompanhamento. Hoje vou discutir se os suplementos de consumo comum quebram o jejum.

Vamos:

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Oleo de peixe

Oleo de peixe é gordura pura. Se você está tomando a dose média suplementar de 1-2 gramas de óleo de peixe, não é um problema. Isso nem sequer é uma colher de chá. É cerca de 9-18 calorias.

Pode queimar um pouco menos de gordura do que de outra forma, mas no grande esquema das coisas, algumas gramas de óleo de peixe não quebram o jejum.

Óleo de fígado de bacalhau

Óleo de fígado de bacalhau é óleo de peixe com vitamina D extra e vitamina A. Desde que mantenha as doses suficientemente baixas, o óleo de fígado de bacalhau não quebrará o jejum.

Multivitaminas/Multiminerais

Multivitaminas não quebram o jejum. São geralmente não-calóricas. No entanto, nem todos os seus componentes serão absorvidos muito bem de estômago vazio, portanto tenha isso em mente.

Se você ainda não está a bordo, note que nos estudos mais antigos com pessoas realmente acima do peso que jejuaram por mais de um ano consecutivo, eles normalmente suplementados com um multivitamínico.

Multivitamínicos à base de alimentos

Um popular que já vi ao redor – Vivo, feito de couve e framboesa – tem apenas 2 gramas de carboidratos por dose. Não é o ideal, mas não é um quebra-rápido.

Vitaminas Gomas

Vitaminas Gomas têm o potencial de ser cerca de 5-6 gramas de açúcar, uma grama de proteína (de gelatina), e uma grama de gordura (se incluir ômega-3s) por porção, de modo que eles indiscutivelmente quebrariam o jejum. Além disso, eles têm gosto de doces e são susceptíveis de estimular o desejo e tornar o jejum mais difícil.

As vitaminas gomadas quebram o jejum.

Potássio

Potássio não é calórico e não quebra o jejum. Na verdade, ele pode ajudá-lo a lidar melhor com o jejum reabastecendo eletrólitos.

Potássio não quebra o jejum.

Creatina

Creatina não contém calorias e não tem efeito sobre a secreção de insulina (ou glicose na ausência de calorias).

Creatina não quebra o jejum.

Proteína em pó

Proteína em pó provoca uma resposta de insulina, que se opõe à autofagia, o que significa que você está quebrando o jejum. Além disso, a proteína em pó contém calorias.

Eu vou dizer “sim, a proteína em pó quebra o jejum”.

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Colágeno

Se você é rigoroso e técnico, então sim, o colágeno quebra o jejum. Há evidências de que a glicina – o aminoácido mais proeminente do colágeno – pode inibir a autofagia, mas foi um estudo animal convoluto onde a inibição da autofagia com grandes doses de glicina após uma lesão cerebral realmente melhorou os resultados. Provavelmente não se aplica a alguém que adiciona uma colher de colágeno ao seu café. Além disso, mesmo se reduzir ligeiramente a autofagia, um pouco de colágeno não terá impacto negativo na cetose, na queima de gordura ou no consumo de energia.

Eu vou dizer “tecnicamente sim”, mas “realisticamente não, o colágeno não quebra o jejum”. Evite se o seu foco principal for a autofagia, no entanto.

Aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs)

BCAAs despoletam uma resposta de insulina e assim param a autofagia…e o jejum. Dito isto, muitos proponentes do treino em jejum recomendam o uso de BCAAs antes de um treino para ajudar a preservar a musculatura e melhorar a resposta anabólica pós-treino.

Eu vou dizer “sim, os BCAAs quebram o jejum”.”

Vitamina D

Vitamina D é lipossolúvel e portanto vem embalada em um suporte de óleo, mas a dosagem é tão pequena que não vai afetar o seu jejum.

Sem você descobrir que 1/8 colher de chá de azeite estraga o seu jejum, a vitamina D não vai quebrar um jejum.

Probióticos

Probióticos não contêm calorias e não quebrarão um jejum. No entanto, eles são melhor absorvidos na presença de alimentos – os alimentos os protegem enquanto viajam pelo sistema digestivo, e a maioria dos probióticos ocorre naturalmente nos alimentos – por isso tomá-los durante um jejum é provavelmente, na sua maioria, inútil.

Probióticos não quebram um jejum, mas por que tomá-los durante um?

Prebióticos

Prebióticos puros não quebram um jejum, pois não contêm carboidratos digeríveis. Os alimentos enriquecidos com prebióticos quebrarão um jejum, pois contêm calorias.

Adaptogénicos

Adaptogénicos são compostos, geralmente ervas ou derivados de ervas, que modulam a sua resposta ao stress. Eles melhoram sua capacidade de tolerar e responder a situações estressantes; eles não inibem cegamente a resposta ao estresse se a resposta ao estresse for justificada. Eles mantêm-no honesto e contrariam as respostas desnecessárias ao stress. Eles não contêm calorias, a menos que você esteja comendo um grande pedaço de maca ou raiz de ashwagandha. Na verdade, a maioria dos adaptogénicos têm sido tradicionalmente consumidos sob a forma de chá, extraindo os compostos activos e deixando para trás quaisquer calorias. Tenha em ‘em.

Adaptogénicos não quebram o jejum.

Extratos de cogumelos

Extratos de cogumelos medicinais vêm de cogumelos, que são tecnicamente alimentos. Mas as quantidades que você toma são tão baixas – normalmente não mais do que uma colher de chá – que eles não vão impactar o seu jejum ou fornecer qualquer quantidade significativa de energia calórica. Quatro Sigmatic tem aquelas misturas de “café com cogumelos” que você adiciona à água quente. Eles podem chegar a cerca de 30 calorias por porção, mas mesmo isso vai permitir-lhe manter a maioria dos benefícios do jejum.

Extratos de cogumelos não quebram o jejum.

Melatonina

Eu costumava manter a melatonina do velho Trader Joe à mão porque era meio miligrama, enquanto a maioria dos outros suplementos de melatonina estão na faixa de 3-5 mg. Também era doce, com sabor a menta como aqueles corações brancos de menta do Dia dos Namorados que você costumava ter no passado. Não encontrei nenhum suplemento de melatonina adocicada desde que o Trader Joe os eliminou, mas isso é a única coisa com que me preocuparia num jejum.

Melatonina não quebra um jejum.

Final Nota: A maioria dos suplementos são bons para se tomar um jejum, embora a falta de comida possa tornar a absorção mais difícil. Se você tiver qualquer outra pergunta sobre suplementos em um jejum, deixe-os em baixo. Obrigado a todos pela leitura.