Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley
- Categoria: Islay single malt scotch whisky
- Origin: Destilaria Bruichladdich
- Bottling: OB
- ABV: 50%
- Custo: £39.95
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O que eles dizem
Distilador de cabeça Adam Hannett seleccionou individualmente barris para mostrar o clássico, floral e elegante estilo da casa Bruichladdich. Feito a partir de cevada 100% escocesa, destilada trickle, depois amadurecida para toda a sua vida às margens do Lago Indaal em carvalho americano de primeira qualidade, é uma prova da qualidade dos nossos ingredientes.
O clássico Laddie Scottish Barley mostra o clássico estilo Laddie, elegante e floral com um característico sal-citrus tang. No entanto, um sistema complexo de gestão de barris e a nossa recusa em adicionar cor artificial ou em filtrar os nossos whiskies significa que cada cuba é subtilmente diferente.
Notas de prova oficiais:
- CHARACTER – Liso como seixos numa piscina. É limpo, fresco e vivo com o carvalho e o grão em perfeita harmonia.
- COLOUR – Luz solar nos campos de cevada do início do verão.
- NOSE – O bouquet é brilhante. Abertura com açúcar de cevada e um toque de hortelã antes de dar as mais maravilhosas notas de flores silvestres recém-cortadas; ranúnculo, margarida, doce de prímula, murta, prímula e flor de cerejeira. A limpeza do espírito é notável. À medida que os segundos passam, mais aromas sobem do copo, pequenos zephyrs de spindrift e pinhões do mar lembrando que este espírito é amadurecido exclusivamente pelo mar. Após cerca de quatro ou cinco minutos e com a adição de um pouco de água, os frutos caramelizados entram em cena; gotas de limão e mel, tangerina e tablete.
- PALATE – A entrada no paladar é tão refinada e refrescante que o carvalho doce e a cevada chegam juntos enviando as papilas gustativas para o êxtase. Os frutos da destilação entram numa brisa atlântica e estalam sobre a língua como bolhas de champanhe. Uma combinação de fruta verde madura, açúcar mascavado e malte doce fecha. Um sabor de volta no tempo, uma percepção de que nem todos os maltes são iguais e para alcançar o ideal absoluto, é necessário utilizar cevada que é feita na Escócia. Faça desta a referência para todos os outros que encontrar na sua viagem através dos alambiques da Escócia.
- FINISH – Unforgettable! É melhor desfrutar em boa companhia, você só não quer que a noite termine. Traz calor ao coração e à alma. O relógio abranda e os cuidados de amanhã desaparecem ao amanhecer.
- MOOD – Conviviality! Relaxado, apreciando o espírito no copo e o riso dos contos frequentemente contados mas nunca cansado de ouvir.
O que eu digo
Porta #16 das Bebidas pelo dram Whisky Whisky Calendário de Advento.
O seu estilo epónimo não-propagado de Bruichladdich é representado pelo nível de entrada Classic Laddie Scottish Barley. Cada lote é feito a partir de cubas ligeiramente diferentes que podem ser reveladas em https://www.bruichladdich.com introduzindo o código do lote da garrafa para revelar a receita exacta da sua garrafa!
As minhas notas de prova:
- Aspecto: Ouro antigo (8/20), forte, pernas médias, lágrimas médias raras.
- Nose: doce e terroso, maçã frutada, mel, pêra em xarope, malte de cevada de cereais grisalhos secos, massa/plasticina ou óleo de massa/linhaça, um toque de sal, floral e doce.
- Sabor: Cevada de malte doce e seca, mel, xarope, maçã frutada e uva, uma suave turfa de terra, encorpada, aveia, madeira de carvalho, canela e baunilha.
- Finish: Panquecas médias, doces, maltadas, com mel.
Overall
Mealy e doce, esta expressão Laddie está cheia da cevada de cereais que representa com uma porção generosa de mel doce, dei comigo a apanhar uma pitada de turfa terrosa suave (não fumo) aqui dentro que me fez lembrar tanto de como a turfa permeia tudo em Islay – incluindo eu depois de lá estar por alguns dias, o seu realmente não é em nenhum outro lugar como ele e isto fez-me desejar estar de volta lá em breve!
Não acreditem na minha palavra:
The Whiskey Jug reviews the Classic Laddie
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