Juice boxes são um alimento básico para a lancheira. Pais preocupados com a saúde e com o açúcar podem incentivar seus filhos a beber água, mas o doce e crocante chute de suco de frutas é claramente um dos favoritos das crianças. O compromisso? Nas ocasiões em que você coloca uma caixa de suco na lancheira – seja do seu filho ou do seu próprio – certifique-se de que o suco é bom.
Sumo de maçã vem em uma variedade de sabores, mas a maçã é a melhor escolha. Mais de uma dúzia de marcas lotam as prateleiras das lojas, e quase todas as caixas e bolsas de suco contêm os mesmos ingredientes básicos: concentrado de maçã, água e ácido cítrico.
Surprendentemente, esses mesmos ingredientes resultam em uma ampla variação de sabores. Alguns são estaladiços e frescos. Outros têm gosto de xarope – ou são aguados, azedos e com sabor mais parecido com a caixa do que com a fruta. E surpreendentemente – para nós, de qualquer forma – os concentrados vêm de países diferentes. Um – a Maçã Orgânica de Hansen – vem da China, por exemplo. Outras vêm do Uzbequistão, do Chile e, em muitos casos, da Turquia. A origem dos concentrados é revelada em algumas caixas, mas não em todas.
Tasting através das opções surgiram alguns outros problemas de rotulagem. Primeiro, orgânico não é garantia de que uma caixa de suco tenha um sabor bom. Segundo, é impossível saber qual o sabor de um suco simplesmente lendo o conteúdo de açúcar. Um bom suco depende do sabor do concentrado e do equilíbrio do suco com água e ácido. As melhores caixas de suco de maçã são doces, mas não enjoativas, saborosas, mas não tão concentradas que tenham gosto de doce. Como as caixas de suco e as bolsas vêm em vários tamanhos – goles de 4 a 8 gramas – os detalhes nutricionais listados aqui são por onça.
Aqui está a colher na dúzia de um padeiro, desde o suco mais delicioso até os que têm gosto de papelão.
365 Orgânico 100% Maçã
O sabor crocante e doce das maçãs recém-colhidas e o equilíbrio entre o ácido e o açúcar torna esta uma escolha estelar. 15 calorias e 3,6 gramas de açúcar por onça. $5,49 por um pacote de 8 caixas de 6,75 gramas em Whole Foods. (4 estrelas)
Trader Joe’s Apple
Um bom ponche de sabor a mel de abacaxi faz desta caixa uma grande pechincha na categoria suco. 13 calorias, 2,8 gramas de açúcar por onça. 3,49 dólares por um pacote de 8 caixas de 6,75 onças. (3 ½ estrelas)
Maçã & Eve Organics Big Bird Apple
O sabor Fuji-apple deste sumo feito para os pés tem um agradável e fresco pontapé. 14 calorias, 2,6 gramas de açúcar por onça. $2,39 por um pacote de 4 caixas de 4,23 onças em Whole Foods. (3 ½ estrelas)
Simply Balanced Organic Apple
Este sumo decididamente doce sabe a uma maçã ligeiramente madura e deliciosa. 15 calorias, 3,6 gramas de açúcar por onça. 3,39 dólares por um pacote de 8 caixas de 6,75 onças na Target. (3 estrelas)
Capri Sun Organic Apple
Embora não tenha sabor de maçã fresca, estas bolsas são refrescantes e agradáveis, graças a um toque extra de ácido cítrico. 12 calorias, 2,8 gramas de açúcar por onça. $5,79 por um pacote de 10 caixas de 6 onças no Raley’s. (2 estrelas ½)
Hansen’s Organic Apple
Fecham os olhos e o paladar. É doce e frutada, mas tão carente de sabor a maçã que pode ser confundida com pêra ou uva branca. 15 calorias, 3,6 gramas de açúcar por onça. 3,99 dólares por um pacote de 8 caixas de 6,75 onças no Raley’s. (2 estrelas)
Volta à Natureza 100% Maçã
Uma grande quantidade de ácido cítrico dá a este suco um sabor de maçã verde que é agradável, se um pouco plano devido ao excesso de água. 13 calorias, 3 gramas de açúcar por onça. $5.49 por um pacote de 8 pacotes de 6 onças em Whole Foods. (2 estrelas)
Apileto Orgânico para Crianças Sempre
Esta palheta aquosa cai claramente no sabor de maçã. 6 calorias, 9 gramas de açúcar por onça. $4,99 por um pacote de 8 bolsas de 6,75 onças em Whole Foods. (2 estrelas)
Minute Maid 100 Percent Apple
Não há muito a amar neste sumo doce. É amigo do orçamento, mas o sumo tem um sabor antigo. 13 calorias, 3,2 gramas de açúcar por onça. 3,42 dólares por um pacote de 10 caixas de 6 onças no Target. (1 estrela)
Sumo de maçã 100 por cento
Estas interessantes bolsas, que se abrem como bolsas de comida para bebés, contêm tanto concentrado de maçã, que estão enjoativas. Note que Langers também tem uma linha de suco de maçã orgânica com menos calorias, mas a variedade de maçã não estava disponível. 15 calorias, 3,4 gramas de açúcar por onça. 4,99 dólares por um pacote de 10 bolsas de 6,75 onças no Raley’s. (1 estrela)
Juicy Juice Apple
Fácilmente uma das piores escolhas, esta tem o sabor enlameado de suco de maçã em lata. 14,2 calorias, 3,3 gramas de açúcar por onça. $2,52 por um pacote de 8 caixas de 4,23 onças na Target. (½ a star)
R.W. Knudsen Organic Apple Sensible Sippers
É uma ótima idéia diluir o suco para crianças, mas este vai longe demais. É azedo e carece de frescura. 7 calorias, 1,4 gramas de açúcar. $4,99 por um pacote de 8 caixas de 4,23 onças em Whole Foods. (½ a star)
Mott’s Tots Apple
Água é uma opção muito melhor que esta lamentável caixa de água com açúcar com sabor a papelão. 7,4 calorias, 1,8 gramas de açúcar por onça. $2,75 para uma caixa de 8 caixas de 6,75 onças no Smart & Final. (Sem estrelas)
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