Lava Lamp
Lâmpadas de lava existem há anos e são fascinantes de se ver. Nesta experiência, não utilizando nenhuma fonte de calor, fazemos uma lâmpada de lava louca.
Experimento
- Põe 2 ou 3 colheres de sopa amontoadas de fermento em pó (bicarbonato de sódio) num frasco alto.
- Encha aproximadamente um quarto com água fria.
- Adiciona uma gota de corante alimentar e dá à mistura um redemoinho. Não se preocupe se o fermento em pó não se dissolver todo.
- Deitar cuidadosamente óleo de cozinha até o frasco estar cerca de três quartos cheio.
- Deitar cerca de uma colher de sopa de vinagre ou sumo de limão. O que acontece?
Para uma experiência autêntica de lava, faça esta experiência numa sala escura e coloque uma tocha brilhante atrás do frasco. Observe as sombras que ele funde, homem tripudo!
Então o que está a acontecer?
No início o azeite separa-se e senta-se acima da água porque é menos denso. Quando se adiciona o vinagre ou sumo de limão, que é mais denso que o azeite, este afunda-se através dele e torna a água colorida no fundo ácido. Às vezes isto não acontece imediatamente e você verá pequenas bolhas de vinagre/ suco de limão flutuando no óleo logo acima da água colorida! Não se preocupe, estas bolhas “estalam” eventualmente e misturam-se com a água colorida.
Quando o vinagre (ácido acético) e o bicarbonato de sódio (bicarbonato de sódio, uma base) se misturam, começa uma reacção química, e um dos produtos dessa reacção é o mesmo gás que nós também expiramos, o dióxido de carbono. Este gás volta a borbulhar para fora da água e sobe através do petróleo, levando por vezes consigo glóbulos de água com cor de bolha. Quando as bolhas rebentam à superfície, qualquer água que levem consigo irá afundar novamente enquanto mais bolhas continuam a subir.
Isto continua enquanto a reacção química continua – pode continuar a adicionar mais ácido de vez em quando até parar.
E se?
O que aconteceria se:
- Adicionasse água em vez de vinagre ou sumo de limão?
- Usasse um comprimido de Alka Seltzer em vez de fermento em pó + vinagre/ sumo de limão?
- Não usasse corante alimentar?