Slow Cooker Mexican Rice (arroz espanhol)

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Slow Cooker Mexican Rice (arroz espanhol) – Alguma vez quis saber como é fácil fazer arroz espanhol estilo restaurante em casa? Agora você pode! É tão simples e fácil e muito melhor do que o arroz espanhol embalado da Knorr. Esta receita infalível começa com os ingredientes básicos da despensa e termina com arroz fofo, tenro, doce e picante!

Durante alguns anos, comecei um vício na comida mexicana. Sempre que saímos para um encontro na noite de sexta-feira, eu sempre sugiro um restaurante mexicano local ao fundo da rua ou o meu bar de cervejaria favorito. Como eu penso sobre isso eu não necessariamente chamaria isso de vício, talvez amor, mas eu apenas anseio por isso toda semana.

Torta Skillet mexicana

Eu tenho caído de cabeça no amor com o arroz mexicano ou espanhol deles, dependendo do que você chama isso. É tenro, húmido, mas falta-lhe alguma coisa. Depois de ter começado a experimentar o meu arroz mexicano caseiro, eu sabia que faltava um pouco de sabor e um pouco de calor. Nós adoramos coisas mais picantes na minha família.

Se você gosta de pratos ao estilo mexicano, experimente a torta Skillet mexicana favorita! Tão bom.

Com o final do inverno, eu sabia que não conseguiria encontrar tomates frescos suculentos e saborosos, então me agarrei a tomates em cubos enlatados com pimentas verdes incluídas para dar um pequeno chute. Fiquei um pouco decepcionada depois de provar e depois acrescentei outra lata de pimentas verdes em cubos. Perfeito! Exatamente o que estávamos atrás.

É tenro, doce dos tomates, e um pouco picante do jalapeno e das pimentas verdes. Uma dentada satisfaz todas as suas papilas gustativas; eu sei que fez a minha! Eu tive que provar um pouco, mesmo estando na dieta keto. Hubby LOVES it.

Para o fogão lento, eu usei o meu favorito 2-quartos. Se você tem um 3-quartos, isso também deve ser bom. Se você ainda não tem um, eu recomendo muito investir em um. É perfeito para pratos e molhos de arroz com panelas lentas! Mmmmm!

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>Fogão de Arroz Mexicano (Arroz Espanhol)
Tempo de preparação
5 mins

Tempo de cozedura
2 h 30 mins

Fogão de Arroz Mexicano (Arroz Espanhol) – Você já quis saber como é fácil fazer arroz espanhol no estilo restaurante em casa? Agora você pode! É tão simples e fácil e muito melhor do que o arroz espanhol embalado da Knorr. Esta receita infalível começa com os ingredientes básicos da despensa e termina com arroz fofo, tenro, doce e picante!

Curso: Prato lateral
Cozinha: Americano, Mexicano, Tex-Mex
Palavra-chave: arroz espanhol, arroz picante
Porções: 4
Calorias: 171 kcal

Ingredientes
  • 1 chávena de arroz branco de grão curto
  • 1 chávena de caldo de galinha
  • 1 chávena de molho de tomate
  • ½ chávena de chávena de tomate enlatado em cubos
  • 4 oz lata de pimentão verde em cubos
  • ½ jalapeno de-sementes e cubos
  • ½ colher de chá de sal
  • ¼ colher de chá de pimenta
  • 1 colher de chá de cominho
  • ½ colher de chá de pimenta em pó
  • ½ colher de chá de orégãos secos
  • coentro fresco, para decorar
  • limas fatiadas, para decorar
Instruções
  1. Pulver spray de cozedura antiaderente à volta da sua panela lenta.

  2. Colocar o arroz branco, caldo de galinha, molho de tomate, cubos de tomate com pimentão verde, pimentão verde em cubos, jalapeno, sal, pimenta, cominho e orégãos em pelo menos um fogão lento de 2 ou 3 quartos.

  3. Cozimento em alta por 2½ horas ou em baixa por 5 horas.

  4. Verniz com coentro fresco e uma cunha de lima.

Notas de Receita

Nutrição estimada com base nas marcas que utilizei. A sua pode variar dependendo das marcas.

Fatos da Nutrição
Fogão de Arroz Mexicano (Arroz Espanhol)
Quantidade Por Porção
Calorias 171 Calorias de Gordura 6
% Valor Diário*
Gordura 0.7g1%
Sódio 855,2mg37%
Hidratos de Carbono 37,7g13%
Fibra 5,3g22%
Açúcar 5.1g6%
Proteína 5g10%
* Os valores percentuais diários são baseados numa dieta de 2000 calorias.

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