O que é a Sala de Provas?
Então o que é a Sala de Provas? A Sala de Provas foi concebida não só para o apreciador de vinhos, mas para qualquer pessoa que aprecie um bom copo de vinho. Usando um kit de degustação que a Sala de Provas envia quando se inscreve pela primeira vez, a Sala de Provas usa um algoritmo único para determinar exactamente que tipo de vinhos prefere, colocando toda esta informação num prático perfil de vinho de qualidade que pode usar para futuras compras de vinho. Sem julgamento se preferir tintos mais terrosos ou brancos com sabor a zez — A Sala de Provas irá personalizar os seus envios de inscrição para garantir que só recebe vinhos que adora.
Unboxing Tasting Room
O kit de provas da Sala de Provas é adorável: em cada kit estão seis garrafas miniaturas de vinho (que chegam a pouco menos de um copo cada), e dois tapetes de prova. Mas para além do seu kit de provas para a Sala de Provas, não há muito a perder com as embalagens da Sala de Provas. Cada remessa chega numa caixa castanha despretensiosa, com garrafas mantidas a salvo da azáfama da UPS ou das mãos remotas da Fedex através de divisores de fibra reciclada. A embalagem vem sem outra indicação de onde veio — todas as informações sobre seus vinhos e sua remessa estão localizadas em seu perfil no site da Sala de Prova.
The Review
Tasting Room é um dos únicos serviços de assinatura no mercado que realmente permite que você prove vinhos de teste ao determinar seu perfil de sabor. Enquanto a maioria dos serviços de assinatura depende de um questionário para determinar quais sabores você prefere, a Sala de Degustação na verdade permite que você teste o que sua paleta adora (e não adora). Nada supera a experiência de comparar diferentes vinhos, além disso, é muito divertido ter uma degustação completa de vinhos logo desde o conforto do seu sofá. O kit de degustação foi provavelmente a minha parte favorita da sala de provas – a experiência de ter uma variedade de vinhos à sua frente não é algo que normalmente não se consegue, a não ser que esteja numa vinha ou que realmente dê manteiga ao tipo atrás do balcão na sua loja de vinhos local. Enquanto a Sala de Provas recomenda economizar dez minutos para a degustação de vinhos, eu recomendo fazer uma noite de prova com o seu parceiro/parceiro em crime.
Desde que o vinho é uma experiência tão táctil, eu sou um pouco céptico em relação à tecnologia ser capaz de determinar que vinhos lhe enviar. Mas depois pense na forma como costuma comprar o seu vinho – se for baseado numa recomendação do seu amigo que bebe muito vinho ou dos vendedores da loja de bebidas, é provável que o algoritmo seja capaz de resultar numa recomendação bastante decente.
Quando se trata de identificar o meu perfil de vinho, a Sala de Provas foi bem sucedida com a minha preferência pelo branco. O kit foi projetado para cobrir os extremos do mundo do vinho para realmente capturar quais sabores se encaixam na sua paleta, enfrentando misturas brancas contra Chardonnays e Malbecs contra Pinot Noirs. A maioria dos vinhos do kit não me agradava e dei por mim a escolher o menor de dois males. De acordo com o algoritmo, a Sala de Provas achou que eu gosto de “vinhos brancos frescos e saborosos”. Especificamente, a Sala de Provas previu que eu gostava de Sauvignon Blancs de climas mais frios, e qualquer coisa que uma uva Pinot, Riesling, Sauvignon Blanc, ou Albarino pudesse vir a ser. Esta previsão era muito boa – eu adorava cada vinho branco que a Sala de Provas me atirava ao ar. Mas quando se tratava de adivinhar a minha preferência tinto, a Sala de Provas estava muito mal. A Sala de Provas adivinhou que eu gosto de “tintos ousados e terrosos”. Mas enquanto, sim, gostei dos vinhos que eles sugeriram (como o Bordeaux francês e o Cabernet Sauvignons australiano), eu prefiro muito mais os tintos mais leves, com notas de cereja do que os vinhos picantes e terrosos que eles sugeriram. No entanto, para contrariar isto, a Sala de Provas permite que você troque a sua caixa. Se não gostar de nenhum dos vinhos que a Sala de Provas sugere, basta entrar em TastingRoom.com e seleccionar uma nova garrafa.
Depois de terminar o teste de prova, a Sala de Provas recomendou dois vinhos para o meu primeiro envio. O primeiro foi o Prytania Roussane da Califórnia, e o segundo, um Bordeaux mais tradicional da França. Eu era um grande fã do Prytania, tanto em termos de paladar como da história real. No verso da garrafa estava uma história sobre como o vinho (com o nome da famosa Rua Prytania em Nova Orleans) foi inspirado na agitada vida de rua de Nova Orleans. Escusado será dizer que ele combina muito bem com frutos do mar e gumbo picante. Também incluídos nos rótulos de cada garrafa estão notas de degustação e descritores do vinho, então se você estiver guardando a garrafa para o seu próximo jantar, você pode sacudir os fatos e impressionar os seus amigos.
Cada remessa após a primeira pode ser atendida de acordo com as suas preferências — quer duas garrafas a cada duas semanas? Não há problema. Quer apenas uma caixa a cada poucos meses? Nada de especial também. Seus envios serão entregues mensalmente, mas, se você está tendo uma festa ou se você realmente quer apenas um maldito copo de vinho, você pode subir seus envios à vontade.
Since Tasting Room é propriedade do Lot18, os membros da Tasting Room têm acesso a ambos os catálogos de vinho com desconto. Isso significa que você não só tem acesso ao catálogo completo de vinhos do Lote18, mas o Lot18 lhe enviará atualizações regulares sobre descontos em caixas ou vendas promocionais em sua loja de vinhos.
Overall, Tasting Room é realmente ótimo para enviar uma seleção diversificada de vinhos, abrangendo diferentes regiões e castas. Não importa se você ainda optar pelo vinho em caixa ou se você pode listar todas as regiões vitícolas da França por memória, cada remessa da Sala de Degustação é embalada com fatos realmente legais sobre o mundo do vinho. Além disso, a Sala de Provas foi concebida para facilitar a compra de uma garrafa. Tenho certeza de que todos já enfrentaram a temida parede de vinho na sua loja de vinhos – mesmo que você pegue seu vinho no Sam’s Club, pode ser uma experiência vertiginosa tentar descobrir qual garrafa, dentre as centenas oferecidas, será a mais adequada à sua paleta. Especialmente porque a maioria dos retalhistas não o deixam abrir uma garrafa e testá-la como a Tasting Room faz, e nem todos vivem no coração de Napa Valley ou Sonoma County – Tasting Room é uma óptima introdução aos vinhos e regiões que talvez nunca tenha encontrado. Mesmo que a Sala de Provas não tenha capturado perfeitamente a minha paleta, gostei muito de cada vinho que veio bater à minha porta.
Custo
O custo da Sala de Provas depende da frequência com que se quer receber os envios. A opção mais popular da Sala de Degustação é doze garrafas a cada dois meses, que lhe custarão cerca de $149,00, mais $19,99 para o envio. Os envios podem ser personalizados para serem entregues com a frequência ou infrequência que você quiser, mas os preços geralmente ficam em torno de $12 por garrafa.
Como se inscrever
Você pode se inscrever na Sala de Degustação via Facebook, ou digitar seu endereço de e-mail. Assim que a Sala de Provas tiver todas as informações necessárias, eles enviarão junto um kit de degustação. Depois de receber o seu kit de prova, reveja os vinhos e faça o teste de paladar. A revisão dos vinhos irá desencadear a sua primeira encomenda de envio. Nota: se você não avaliar seus vinhos, a Sala de Degustação ainda enviará uma seleção de vinhos e cobrará seu cartão.
Gerenciar sua assinatura
A Sala de Degustação provou ser um dos serviços de assinatura de vinhos mais fáceis de editar: basta entrar em TastingRoom.com e você pode editar as próximas assinaturas, adiar as próximas assinaturas, trocar as garrafas, mudar seu endereço ou editar se você quiser branco ou tinto.
Você também pode:
- Enviar assinaturas de presentes para amigos e familiares
- Deter assinaturas a qualquer momento
- Realizar pedidos via atualização de texto
- Editar sua conta &Enviar remessas diretamente do TastingRoom.com
- Explorar opções de presentes
O Salão de Degustação vale a pena? O VERDICT: Investimento prometedor
Eu diria que Sala de Prova é um investimento bastante promissor. Se você é novo no mundo do vinho, Sala de Provas é uma grande porta de entrada para todas as coisas vino. Somos um grande fã do kit de degustação — é uma ótima maneira de identificar quais vinhos você prefere, então da próxima vez que você enfrentar uma lista de vinhos esmagadora em um restaurante, você não tem que jogar um moe de miny meeny. Mesmo que você seja um bebedor de vinho mais estabelecido, a Sala de Provas pode trazer à luz alguns dos vinhos mais interessantes de vinhedos menores de todo o mundo, muitos dos quais você não encontrará nas prateleiras de seu dispensário de vinhos favorito. Além disso, não importa que tipo de vinho você peça, cada oferta custa cerca de US$ 12 por garrafa. O que, considerando o preço médio de uma garrafa na sua loja local, é um bom negócio (e você não precisa levá-los para casa).
Competidores da Sala de Provas
- Ler Wine of the Month Review
- Ler Winc Review
Conferências, Cupões e Códigos Promocionais
- Apesar o Kit de Provas custar normalmente cerca de $40, a Sala de Provas está actualmente a cobrar apenas $6,95 se se inscrever em breve.