Faz uma receita de Pudim de Baunilha Caseiro já faz parte da sua lista de afazeres há algum tempo? Está na hora de saltar para dentro e desfrutar deste simples petisco! Sirva em uma tigela ou com algumas bolachas caseiras de baunilha. Seja como for, este é um delicioso petisco frugal!
Receita de Pudim de Baunilha feito em casa
Já há algum tempo que quero descobrir como fazer o meu próprio pudim. Desde que tive que desistir da maioria do milho, tem sido difícil encontrar uma receita que não esteja cheia de amido de milho. Esta receita é simples, leva alguns minutos e é muito gostosa. Acabei por fazer isto para a nossa sobremesa do dia de São Valentim e colocar pequenos corações de chocolate para que ficasse chique. O meu não tinha uma cor pura porque usei açúcar cru, mas qualquer açúcar deve funcionar. Esta receita vai fazer duas porções.
Receita de Pudim de Baunilha feito em casa
O que você precisa:
- 1 chávena de leite
- 1/4 chávena de açúcar
- 1 1/2 colher de sopa de farinha
- pitada de sal
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga
Numa panela, antes de ligar o lume, misture o açúcar, a farinha e o sal. Bata no leite. Bata até que todos os grumos estejam fora e depois ligue o lume. Aqueça até que a mistura comece a ferver em fogo brando. Deixe ferver em fogo brando durante cerca de 1-2 minutos. Retire do lume e adicione a manteiga e a baunilha. Deite numa tigela ou recipiente e deixe arrefecer durante pelo menos uma hora.
Coloco estes em copos de fantasia para fazer um presente especial para mim e para o marido! Para fazer os corações de chocolate em cima basta colocar um pedaço de papel encerado, derreter alguns pedaços de chocolate e canalizá-los para o papel em forma de coração. Deixe-os secar ou cole-os na geladeira por um pouco até endurecerem e use como cobertura para sua sobremesa.
Gluten Free Vanilla Pudding
Se você quiser fazer esta receita sem glúten, é bem simples! Basta substituir a farinha por fécula de batata ou farinha sem glúten para todos os fins (a fécula de batata acrescentará menos sabor, mas essa seria a melhor maneira de fazer se você a tivesse à mão!)
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Pudim de Baunilha sem glúten
Você também pode fazer esta receita sem leite! Basta substituir a manteiga por manteiga de coco e o leite pelo seu leite favorito, como o leite de coco.
Love chocolate? Eu tenho aqui uma deliciosa receita de Pudim de Chocolate. Se os sabores de frutas são mais o seu estilo, esta receita de Pudim de Banana (sem cozinheiro!) é super gostosa. E embora não seja uma verdadeira receita de pudim como esta, esta receita de Pudim de Pudim de Banana é sempre uma receita favorita.
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Receita de Pudim de Baunilha Caseira
Ingredientes
- 1cupmilk
- 1/4cupsugar
- 1 1/2 colher de sopa de farinha
- pinchof sal
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga
Instruções
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Numa caçarola, antes de ligar o aquecimento, misture o açúcar, a farinha e o sal. Bata no leite. Bata até que todos os grumos estejam fora e depois ligue o lume. Aqueça até que a mistura comece a ferver. Deixe ferver em fogo brando durante cerca de 1-2 minutos. Retire do lume e adicione a manteiga e a baunilha. Deite numa tigela ou recipiente e deixe arrefecer durante pelo menos uma hora.
Você tem uma receita caseira especial de Pudim de Baunilha de que a sua família gosta? Já experimentou esta receita?
Esta receita de Pudim de Baunilha Caseiro foi originalmente publicada na Little House Living em Fevereiro de 2011. Foi atualizado em junho de 2019.
