Receita Caseira de Fritas Bagel Chips

Fritas Bagel Chips caseiras são super fáceis de fazer e você só precisará de alguns ingredientes. Use-os para Chex Mix caseiro ou como croutons!

Este post contém links de afiliados para produtos e ingredientes que eu uso e adoro. Você pode ler minha divulgação completa aqui. Obrigado por apoiar o What The Fork Food Blog para que eu possa continuar a fornecer-lhe receitas gratuitas sem glúten ♥

Comecei a fazer as minhas próprias batatas fritas de bagel caseiras porque as batatas fritas de bagel de Glutino deixaram de ser as deles. Como é suposto eu fazer Gluten Free Chex Mix sem as batatas fritas de bagel? Alerta de spoiler, eu não posso. Eles são a melhor parte! Estou trabalhando em um novo sabor de Chex Mix caseiro – é magnífico! Mal posso esperar para compartilhá-lo com você. Claro, estas fichas de bagel estavam envolvidas. Se você tiver algum pedido de sabor para o Chex Mix, me ligue e me avise nos comentários. Estou aberto a sugestões!

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Key Ingredients for Homemade Bagel Chips

• Bagels – Fiz estes com Canyon Bakehouse e outra marca de bagels sem glúten que estavam estáveis na prateleira e numa embalagem amarela. Não me lembro do nome, mas definitivamente não eram da Schar. Alguém me ajude!
• Gordura – Para esta receita, você pode usar manteiga ou óleo derretido. Eu uso azeite puro ou óleo de abacate.
• Sal de Alho – sal de alho é a minha forma preferida de temperar as batatas fritas de bagel. Sinta-se à vontade para usar o seu tempero favorito.

Equipamento necessário

• 1 Meia-folha com aro
• Espátula
• Faca de pão – certifique-se de que é agradável e afiada para facilitar o fatiamento!
• Tábua de corte

Fitas de bagel sem leite

Para fazer fritas de bagel sem leite, certifique-se que os seus bagels não contêm leite ou produtos lácteos. Use a opção óleo em vez de manteiga derretida.>

Como fazer as fritas de bagel

>>959595>Passo 1. Pré-aqueça o forno a 300 graus. Passo 2. Corte os bagels em pedaços finos e coloque-os em uma frigideira de meia folha com nervuras. Verta o óleo ou manteiga derretida sobre os bagels fatiados e polvilhe com o sal de alho. Junte para revestir os bagels com o óleo/manteiga e sal.>959595>Passo 3. Espalhe os bagels em uma camada uniforme sobre a assadeira e asse por 15 minutos no forno central. Depois retire do forno e mexa as lascas dos bagels. Espalhe-os de novo numa camada uniforme e asse por mais 5 minutos ou até que os gressinos passem por todo o processo.

Dicas para fazer bagels sem glúten

Utilize bagels estáveis na prateleira para obter melhores resultados. Serão muito mais fáceis de fatiar.

Não se preocupe com as fatias perfeitas. Peças imperfeitas também sabem bem! Se os seus bagels estão pré-cortados, encontre a secção que não tenha sido cortada. Comece a cortar as suas fatias de bagel aí e terá alguns pedaços inteiros.

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