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Por agora você sabe o quanto nós amamos nossos ovos. Nós deliramos sobre como eles são deliciosos e satisfatórios – e como eles são o sonho de um dietista registrado – porque eles são tão nutritivos e embalados. E se já experimentou alguma das nossas receitas de ovos (e há tantas para experimentar!), sabe bem que estamos sempre a preparar novas receitas de ovos (já experimentou os nossos Sandes de Salada de Ovo Magro ou os nossos Copos de Ovo com Abacate Cremoso e Tomate Seco ao Sol ou o nosso Aipo Recheado de Pimenta e Salada de Ovo, só para citar alguns!) Coma um destes cachorros para um saboroso e satisfatório lanche. Com 7 gramas de proteína e apenas 88 calorias por pedaço, eles são satisfatórios, então eles vão evitar a fome e ajudar você a perder quilos!

Ovos Devilados Peleiros

Ingredientes

• 6 ovos cozidos, descascado e cortado longitudinalmente
• 1/4 de chávena de iogurte natural sem gordura
• 2 colheres de chá de mostarda dijon ou mostarda comum
• 1/4 de colher de chá de pimenta
• 1/8 de colher de chá de sal
• Polvilhar de páprica
• 1 colher de sopa de açúcar

Direcções

• Colocar os ovos numa panela com água para cobri-los e deixar ferver em temperatura média…em altas temperaturas. Depois de ferverem, reduzir o calor a médio e cobrir. Deixe-os cozinhar por mais 10-12 minutos.
• Remover os ovos do fogão. Deite-os num escorredor e lave-os com um pouco de água fria e deixe-os descansar para arrefecer.
• Refrie, descasque os ovos e corte-os no sentido do comprimento.
• Remova as gemas e coloque-as numa tigela. Reserve as claras num prato.
• Adicionar o iogurte, a mostarda, a pimenta, o sal, o colorau e o açúcar na tigela com as gemas e o puré juntos até ficarem macios.
• Utilizar uma colher para encher as claras com a mistura das gemas. Decore com paprica
• Desfrute!

Faz 6 porções:

Fatos de Nutrição: Por porção: 88 calorias, 5g de gordura, 2g de carboneto, 7g de proteína

Que maneira de voltar ao caminho magro e mesquinho! Olá Slim! 🙂

Você tem algum plano de retomar a sua resolução? O que você vai fazer?