Um total de 15 restaurantes de Calgary, a maioria deles agrupados no centro da cidade, conseguiram entrar na lista dos 100 melhores restaurantes da OpenTable no Canadá.
Distroscale
OpenTable não classifica os restaurantes, em vez de listá-los em ordem alfabética.
“Os restaurantes apresentados foram reconhecidos pelo seu serviço impecável, pela sua capacidade de orquestrar experiências gastronómicas únicas e por oferecerem consistentemente pratos inesquecíveis”, disse OpenTable num comunicado à imprensa.
Aqui estão os restaurantes Calgary na lista (Bow Valley Ranche, localizado em 15979 Bow Bottom Tr. S.E., não é mostrado no mapa):
Desculpe, parece haver um problema a carregar este elemento.
>
Aqui estão os 15 restaurantes Calgary na lista (citações são de OpenTable, ou sites de restaurantes):
Bow Valley Ranche Restaurant
“O seu menu apresenta uma interpretação contemporânea da cozinha regional de Alberta. Hoje, os sabores e tradições da herança pecuária de Alberta vivem no Rancho Bow Valley”
Escoba Bistro & Wine Bar
“Cozinha de influência mediterrânica aliada a grande vinho e serviço excepcional””
Hy’s Steakhouse
“O menu apresenta tanto receitas clássicas como receitas recém imaginadas, mas as preferidas de Hy’s, como a famosa salada Caesar e Steak Diane, ainda são preparadas à mesa”
Klein/Harris
“Executive Chef James Waters centra-se em pratos canadianos distintos de costa a costa… destacando ingredientes como cogumelos selvagens da época da British Columbia e ostras frescas notáveis do The Maritimes”
Lulu Bar
“A tarifa do Chef Joseph Sokoloff é um tributo ao Oceano Pacífico e a muitas das regiões que o tocam, com influências da Ásia ao Havaí, da Califórnia à British Columbia”
The Nash
“Focando em grande comida e excelente serviço, The Nash é bem conhecido por um menu acessível mas detalhado entregue por uma equipe de serviço profissional entusiasta””
Niko’s Bistro
“Casual, bar/almoço familiar desde 2006 com uma atmosfera calorosa apresentando refeições italianas em íntimas escavações”
Pigeonhole
“Locally sourced contemporary Canadian Food by award-winning chef Justin Leboe””
Posto Pizzeria e Bar
“Menu é pequeno, mas empilhado com comida deliciosa. Experimente alguns dos nossos artigos menores ou banquete em uma seleção de pizzas e pratos maiores”
Q Haute Cuisine
“Q Haute Cuisine oferece uma experiência gastronómica singular, inspirada sazonalmente, baseada nos produtos locais mais frescos. O nosso objectivo é criar um lugar com sabores em movimento, onde os sentidos são estimulados e os produtos são tão sustentáveis quanto possível”
Casa de Bifes Chris da Ruth
“Quando você visitar o Chris da Ruth, você logo entenderá que este não é um restaurante comum. Desfrute de um dos nossos bifes Prime, grelhados na perfeição a 1.800 graus e servidos a escaldar, aos mariscos habilmente executados (e) aperitivos inspirados em Nova Orleães”
Sukiyaki House
“Um lugar onde a melhor cozinha japonesa autêntica é apresentada num ambiente chique contemporâneo … Temos orgulho em oferecer a mais excelente cozinha japonesa tradicionalmente preparada pelos nossos excelentes chefs japoneses.”
Ten Foot Henry
“Um restaurante de bairro para todo o dia que ostenta uma nova e arrojada cozinha norte-americana e pratos de legumes ancorados””
Vero Bistro Moderne
“Pequenos pratos em destaque incluem almôndegas de carne de vitela feitas em casa, Baby Calamari Frito com aioli de lima kaffir e a assinatura Sweet Potato Gnocchi com bacon de javali e gorgonzola, bem como ofertas mais substanciais, tais como Bife & Bife de Fritas-Nova Iorque com manteiga de chimichurri, fritas de trufas parmesão, e a assinatura Seafood Platter.”
Atelier Cozinha + Cultura
“‘Improv Cuisine’ no histórico Edifício do Grande Teatro no centro de Calgary. Apresentando um menu de degustação de cinco pratos que muda diariamente (e) exprime diariamente três pratos-almoço”