O Melhor Pão de Bife Longhorn da Casa do Copycat Receita

Faça o delicioso Pão de Bife Longhorn da casa com esta deliciosa receita! É saboroso, macio, e tão delicioso!

Pão é o meu némesis.

Quando vou a um restaurante e vejo que têm pão de graça, oh, é tão difícil não o encher antes de me sentar para comer.

Como sabem, somos grandes fãs do Longhorn Steakhouse por aqui. Por isso tenho a certeza que não é surpresa que adoremos o pão deles.

É macio, tem um sabor tão bom, e quando o emparelhamos com a manteiga deles…não há nada melhor.

Temos tirado algumas vezes deles recentemente, e tem pão e manteiga como opcional…Quem escolheria isso?!

Longhorn é bastante caro, então decidi tentar fazer uma receita de imitação do pão deles por conta própria.

Fiquei surpreendido por não encontrar nada comparável online, por isso fui fazer experiências de trabalho.

A minha primeira tentativa acabou por provar muito como o pão do Outback Steakhouse – que é delicioso. Mas não é a mesma coisa (não se preocupe, eu vou compartilhar isso em breve).

Mas eu finalmente afinei a receita para ser PERFEITO. Ah, eu não consegui me fartar deste pão.

O topo não é tão macio como o pão Longhorn, mas o sabor e a textura dele é praticamente agora.

Leva algum tempo, mas vale tanto o esforço. Mal posso esperar para que experimente isto!

Outras receitas Longhorn

Aqui estão algumas das nossas outras receitas de imitação do Longhorn Steakhouse:

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• Bife de Longhorn Creme de Espinafre Cremoso de Longhornhouse
• Bife de Longhorn Cogumelos Recheados Cheddar Branco Cheddar
• Bife de Longhorn Camarão do Oeste Selvagem
• Bife de Longhorn Macarrão e Queijo de Longhornhouse
• Bifes da casa de bifes Longhorn Mashed Potatoes
• Brócolos da casa de bifes Longhorn
• O melhor bife da casa de bifes Longhorn carregado com sopa de batata

O que posso servir com o Pão da casa de bifes Longhorn?

Este delicioso pão é normalmente servido como aperitivo no restaurante.

Prefiro comer um delicioso pão com um bom jantar de bife ou uma batata assada

Mas pode servir qualquer coisa com ele! Aqui estão algumas ideias para começar.

Bife de Bife de Longhorn Creme de Espinafres

Bife de Longhorn Creme de Espinafres Branco Cheddar Cheddar Cogumelos Recheados

Instante Batata Doce de Batata

Instante Espargos de Pote

Copycat Longhorn Casa de Bife Camarão selvagem

Brócolos de bifes de Longhornhouse Mac e Queijo

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Bifes de Longhorn Mashed Potatoes

Brócolos de Longhorn Steakhouse

Substituições

Apesar de haver substituições para a levedura, não é recomendado para os pães que se amassam.

Esta receita pede uma parte de farinha de trigo integral e uma parte de farinha para todos os fins. Se você optar por usar todo o trigo integral a consistência será um pouco mais densa.

É minha recomendação não substituir nada nesta receita para garantir que ela saia perfeitamente.

FAQ

O pão na Longhorn Steakhouse é livre? Sim. Este pão vem à sua mesa de graça. No entanto, fazê-lo em casa significa que está a poupar dinheiro porque não está a pagar por uma entrada para ir com ele.

Que batedeira usa? Tenho tanto uma batedeira Kitchen Aid Artisan como uma Bosch Universal Plus. Eu adoro os dois, mas o Bosch é a minha preferida para fazer pão – especialmente quando eu uso farinha de trigo integral.

Pode congelar pão caseiro? Sim. Embrulhe em papel de alumínio e saran e deve durar 3-4 meses no seu congelador.

Posso duplicar esta receita? Sim.

Que tipo de pão é servido no Longhorn Steakhouse? Este é um pão de trigo integral com mel.

Ingredientes

1 chávena de farinha de trigo integral

1 chávena de farinha de trigo integral

1/2 colher de chá de açúcar

1 colher de chá de sal

2.5 colheres de chá de fermento seco

1 colher de sopa de manteiga

3/4 chávena de leitelho, quente

1/3 xícara de mel

1/4 xícara de mistura de grãos (uso Bob’s Red Mill 10 Grain Cereal)

Egg white

Água

Instruções

Mistura 3/4 xícara de farinha de trigo, 3/4 de farinha para todos os fins, açúcar, sal e fermento em uma tigela.

Mistura em manteiga e mel.

Deite o leitelho aos ingredientes secos e bata com uma batedeira durante cerca de dois minutos.

Adicionar a farinha restante até que a massa não esteja mais pegajosa.

Amassar nos grãos misturados.

Amassar durante cerca de 10 minutos até ficar elástica e lisa.

Embrulhe a massa em película plástica e um pano de cozinha e coloque-a num local quente durante cerca de 20 minutos.

Dividir a massa ao meio e enrolar cada metade em um retângulo de 7 polegadas x 5 polegadas.

Rolar bem a partir do lado largo e apertar a costura.

Colocar sobre uma assadeira untada, cobrir com filme plástico, e refrigerar durante uma hora.

Remover o pão da geladeira e deixar em repouso à temperatura ambiente por cerca de 10 minutos.

Aqueça o forno a 375 graus.

Faça 3-4 fendas na parte de cima de cada pão de forma.

Cozer durante 25 minutos.

Remover o pão e escovar cada pão com clara de ovo + mistura de água.

Voltar a colocar no forno e cozer durante cerca de 10-15 minutos.