Você já viu isso em filmes e na TV. Quando alguém tem uma ressaca, o café é facturado como a melhor cura. Faz sentido porque a cafeína pode deixá-lo mais alerta para evitar o sono que você naturalmente sente depois de beber demais. Mas o café é bom para as ressacas como dizem?
As boas notícias sobre a cafeína
A cafeína faz com que o seu corpo se inicie através da libertação de químicos chamados neurotransmissores. Norepinefrina e epinefrina estimulam várias reacções que o preparam para situações de luta ou voo. Cada efeito aumenta a sua capacidade de responder eficazmente.
Primeiro, aumenta o seu ritmo cardíaco. Isso leva a um pico no fluxo sanguíneo e oxigênio para seus músculos. Se você está se sentindo lento por causa de uma ressaca, você pode dar as boas vindas a esse impulso extra. A cafeína também estimula o seu metabolismo para mantê-lo bem alimentado. Até agora, tudo bem.
Segundo, a cafeína causa uma miríade de reacções no seu cérebro. Os efeitos combinados levam a um aumento do estado de alerta e concentração. Se você estiver se sentindo um pouco picado na manhã seguinte, você pode pensar que uma xícara de joe é apenas o bilhete para você voltar ao normal.
Finalmente, a cafeína age rápido. Você pode começar a sentir seus efeitos em tão pouco tempo quanto 30 minutos. Quando você tem uma ressaca, você quer alívio rápido. E melhor ainda, você continuará a senti-lo por até quatro horas após aquele primeiro gole. À primeira vista, parece ser a solução ideal para os seus males.
O lado negativo da cafeína
Apesar de algumas coisas positivas do seu lado, existem alguns aspectos negativos de beber bebidas com cafeína que você deve considerar também. Por exemplo, alguns efeitos da cafeína podem agravar os sintomas de uma ressaca, prolongando sua miséria.
Algumas pessoas têm dificuldade para dormir depois de beber muito. Tomar um estimulante como o café certamente não o ajudará a dormir – especialmente se você for suscetível aos seus efeitos. Isso pode prejudicar a sua recuperação e impedi-lo de dormir.
Você também pode achar que você é mais sensível a luzes e sons, explica Mayo Clinic. Estar mais atento ao seu ambiente pode parecer a última coisa que você gostaria com uma ressaca. Ao invés de melhorar, o café pode fazer você se sentir pior.
Pense no seu coração
Uma das desvantagens do café para uma ressaca reside no fato de que seus efeitos refletem os sintomas de uma ressaca. Quando você não se sente bem, a cafeína tem um propósito contrário. Você provavelmente descobrirá que a gravidade dos seus sintomas cria um abismo maior entre o mau e o pior.
Esta reacção é especialmente verdadeira com o seu sistema cardiovascular. Lembre-se, a cafeína aumenta o seu ritmo cardíaco, assim como a força por detrás dele. Um sintoma comum de uma ressaca é um batimento cardíaco rápido. O café pode aumentar esses efeitos para que você sinta palpitações.
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Palpitações dão-lhe a sensação de que o seu coração está a acelerar. O sintoma é muitas vezes inofensivo, mas pode ser desagradável. Pode também levantar uma bandeira vermelha para uma válvula cardíaca anormal ou mesmo uma doença cardíaca. Uma ressaca com um aumento no consumo de cafeína pode criar uma situação grave.
Mitos sobre café e ressacas
Anecdotes sugerem que o café irá aliviar muitos sintomas comuns de uma ressaca. Mas a realidade pinta um quadro diferente. Por um lado, não vai te deixar sóbrio mais rápido. A única maneira de fazer isso é com o tempo para que seu corpo possa metabolizá-lo e livrá-lo de seu sistema.
O ritmo em que isso ocorre é o mesmo, não importa o quão grande ou pequeno de uma pessoa. E o tipo de álcool não afeta o ritmo a que isso acontece, quer seja um pinot noir fino ou shots de tequila. Tudo tem a ver com o fígado e com a rapidez com que o álcool chega a ele.
Ditto no que diz respeito a essa dor de cabeça. Lembre-se, a cafeína aumenta o seu ritmo cardíaco. O que você pode experimentar em vez disso é uma maior sensação de batimento na sua cabeça. E não vai desaparecer tão cedo. Os efeitos dessa chávena de café vão durar algumas horas.
O que afecta a sua ressaca?
Há vários factores que pode controlar e que irão afectar a sua ressaca. Você pode prevenir alguns dos efeitos secundários ao tomar uma refeição completa antes de beber. Isso irá diminuir a velocidade a que o álcool chega ao seu fígado e inicia a sequência de reacções químicas que causam a ressaca.
Pode também evitar alguns sintomas ao ficar com bebidas com baixo teor de congéneres. Estes são subprodutos da fermentação. Álcoois claros como a vodka têm muito menos do que outros licores como o whisky. Os congéneres podem amplificar os seus sintomas e fazê-lo sentir-se pior.
E não se trata tanto de não misturar as suas bebidas, mas de evitar as mais susceptíveis de o fazer sentir-se péssimo no dia seguinte. A mesma consideração se aplica ao café.
Bottom Line: Gastrointestinal Aftermath
Finalmente, você precisa considerar os efeitos no seu sistema digestivo. A cafeína eleva o seu metabolismo, fazendo-o sentir mais rapidamente a fome. Se você está se sentindo enjoado, a comida será a última coisa que você quer mesmo que seu estômago esteja rosnando. Se você tiver refluxo ácido, uma xícara de café pode piorar ainda mais a situação. E juntamente com as náuseas, os efeitos combinados no seu sistema digestivo irão tirar o joe da sua lista de curas de ressaca de certeza.
Lidar com a sua ressaca
A melhor maneira de lidar com uma ressaca é o tempo. Você também deve se concentrar nos sintomas e no que você pode fazer para aliviá-los. Embora o café possa parecer uma boa opção, pode fazer você se sentir pior por um período mais longo. Claro que muito depende das circunstâncias.
Você provavelmente estará desidratado quando acordar, especialmente se você não estava bebendo água na noite anterior. Teste a tolerância do seu sistema digestivo primeiro com um pouco de água para ver como você pode mantê-la baixa. Use a resposta do seu corpo como uma pista para o que acontece a seguir.
Se tudo parecer bem, tente algo leve, como um pedaço de torrada e talvez uma meia chávena de joe. Para evitar que o açúcar caia, desista do açúcar ou dos cremes adocicados. Com o estômago vazio, o açúcar metabolizará rapidamente. Você pode evitar outros sintomas mantendo seus níveis de glicose estáveis.
Saiba da experiência
Ninguém planeja uma ressaca quando sair para a cidade. Mas se você se achar pior para usar no dia seguinte, seu plano de ação deve incluir muito tempo parado para que seu corpo possa se livrar do álcool juntamente com os sintomas que ele causa. Infelizmente, não há atalho para o alívio.
Seja paciente porque você vai se sentir melhor com o tempo. Concentre-se em se hidratar para evitar complicações adicionais. Talvez aprenda com a situação para que possa evitar uma ressaca na próxima vez.