Um projeto simples, rápido e divertido que vai adicionar não só um toque decorativo, mas também dobra como um grampo culinário útil é um jardim de ervas de Mason jarro. A maioria das ervas são extremamente fáceis de cultivar e cultivá-las num frasco é uma tarefa simples, desde que você forneça muita luz e drenagem adequada.
Um par de frascos de Mason de jardim enfiados numa estante ou descansando numa janela ensolarada adiciona um salpico de cor ao ar livre à cozinha. Além disso, o benefício adicional é que você pode facilmente arrancar um raminho do seu frasco de ervas para a sua última obra-prima culinária. As plantas adequadas para os frascos de ervas incluem:
- Basil
- Parsley
- Cilantro
- Ciclos
- Thyme
- Rosemary
Como cultivar ervas num frasco de Maçonaria
O primeiro passo para criar um jardim de ervas num frasco de Maçonaria é obter os frascos. Utilizados para conservas desde 1858, os frascos de maçon ainda hoje estão disponíveis. No entanto, procurá-los em feiras de pulgas, lojas de conveniência ou na cave ou sótão da avó é uma forma divertida e barata de obter os seus frascos e pode dar palmadinhas nas costas para reciclar e retocar! Você pode até usar massa reciclada ou frascos de picles com as etiquetas embebidos e os frascos completamente lavados.
Começar a usar o seu frasco de ervas a partir de sementes no frasco Mason não é um curso de acção recomendado. Usar transplantes é uma receita mais segura para o sucesso ao plantar ervas em frascos de conservas, como as plantas para frascos de ervas listadas acima. As ervas têm raízes que são um pouco maiores do que o seu crescimento superior, por isso não se esqueça de usar um frasco que permita o crescimento das raízes. É útil seleccionar ervas amigas da seca, em caso de falta de rega, e as ervas que se seguem, como um pouco de tomilho, ficam lindas no frasco de vidro.
Uma drenagem regular é essencial para as suas ervas em frascos de conserva, por isso o próximo passo é fazer alguns buracos no frasco de maçon. Este passo pode ser perigoso, por isso não se esqueça de usar óculos e luvas de segurança. Use uma broca de corte de diamante e cubra o frasco com óleo de corte. Use uma pressão uniforme e fure lentamente para evitar a quebra. Faça vários furos de 1/8 a ¼ polegadas (.3 a .6 cm.) no jarro de maçon. Encha o fundo do pote com pedaços de cerâmica quebrados, pedras coloridas ou similares para melhorar a drenagem e adicionar interesse visual ao seu jardim de ervas do vaso de Mason.
Conversamente, se você não tiver uma broca ou se for tímido em usá-la no vidro, você pode simplesmente encher o fundo com uma polegada (2.5 cm.) ou assim, de pedras, mármores, mordedura de cerâmica, etc. para evitar que as raízes fiquem demasiado molhadas e apodreçam.
Encha o frasco com uma mistura ensacada de erva em vaso ou com a sua própria mistura de turfa sphagnum de parte igual, composto e areia até cerca de 1 polegada (2,5 cm.) abaixo da borda do frasco. O fertilizante pode ser adicionado no meio do solo neste ponto ou usar um fertilizante solúvel após o plantio.
Plantar as ervas transplantadas de modo que o torrão fique nivelado ou ligeiramente abaixo da superfície do meio de cultivo. Humedecer primeiro o vaso com um pouco de água morna e depois adicionar a mistura, cobrindo o torrão transplantado mais alto de modo a que fique com a sua superfície superior ¾ polegadas (1,9 cm.) abaixo da borda do vaso. Regue bem o jardim de ervas do vaso de Mason.
Deixe escorrer qualquer excesso de água na pia ou numa bandeja rasa e depois coloque as ervas em frascos de conserva numa área ensolarada onde apanham pelo menos seis horas de sol por dia. Mantenha o frasco de ervas úmido, mas não encharcado. À medida que as plantas superam os frascos, substitua-os por novos transplantes e mova as ervas maiores para vasos maiores.