Compostagem de Compostagem de Compostagem de Compostagem
Este composto consiste em dois cilindros feitos de telhas de drenagem, enterradas a três quartos de profundidade. Basta levar os restos de comida para fora e despejá-los em uma das descargas de azulejos. Quando estiver cheio, comece pelo outro. Quando o segundo estiver cheio, o conteúdo do azulejo original já deve ter-se decomposto em húmus utilizável.
Reúne primeiro um par de telhas de barro de 18″ de diâmetro (disponível em muitas lojas de materiais de construção. Depois, para cada azulejo, escave um buraco largo em terreno bem drenado. Forre o fundo da abertura com tijolo, cimento ou sucata de metal – você precisará deixar alguns espaços para drenagem, mas faça-os pequenos o suficiente para excluir vermes. Deslize o azulejo para dentro e preencha o fundo.
Cada eliminação precisará de uma tampa. Estes são facilmente feitos a partir de dois círculos de madeira, um que cabe dentro, para tapar o azulejo, e outro que cabe sobre ele.
Compostagem interior
Esta é uma benção para o habitante do apartamento, porque não requer um quintal ou jardim. No entanto, exige um mínimo de corte e agitação diária.
Aprendemos sobre isso com Ellie Pruess, uma maravilhosa jardineira da Virgínia que ensinou um seminário de jardinagem holística para a MÃE em 1980. Eis como a Ellie descreveu o seu método:
Vegetables and houseplants will thrive on the balcony of a city apartment if they’re given homeade compost. E preparar a comida da planta (que é muito mais fácil do que fazer pão) requer apenas alguns minutos por dia.
Vai precisar de dois recipientes à prova de água (cada um suficientemente grande para conter cerca de três semanas de resíduos de cozinha), um pau de mexer e um pequeno balde de terra não esterilizada do jardim de um amigo.
Os resíduos de cozinha devem ser cortados finos ou moídos num liquidificador ou processador de alimentos. Este mosto deve então ser drenado (se estiver molhado) e, uma vez por dia, colocado no balde e aspergido com uma camada de terra de jardim. Em seguida, a mistura é completamente agitada para arejá-la. (Este último passo é importante porque introduz oxigénio, que evitará que as bactérias anaeróbicas causadoras de odores se multipliquem).
Após cerca de duas semanas, parar de adicionar lixo fresco e começar um novo balde da mesma forma. Dê uma agitação ao primeiro lote todos os dias, até ao fundo do balde. Após mais duas semanas, ele será transformado em um composto rico e friável…com cheiro bom e pronto para colocar nas suas plantas em vaso.
Se as moscas da fruta se tornarem um problema, a terra de diatomáceas pode ser polvilhada sobre a superfície imediatamente após a agitação, ou pode ser aplicado um spray de rotenona.
Um cheiro de categoria que emana do seu balde de compostagem significa que provavelmente está a cultivar o tipo errado de bactérias. Isto pode ser causado pelo alagamento da água (que desliga o ar). Drene qualquer humidade do balde e mexa bem o composto para o afofar.
Por outro lado, se o composto ficar demasiado seco, todo o processo de decomposição irá parar. Portanto, mantenha-o húmido, mas não encharcado.
Quando o seu primeiro lote estiver terminado, já não precisará de solo de superfície para fazer novo composto: Basta adicionar uma polvilhada, todos os dias, do lote anterior para começar as bactérias certas.
Com dois recipientes a funcionar, você terá um fornecimento contínuo de composto durante todo o ano. E, se você fizer mais do que pode usar, basta embrulhá-lo em papel bonito e dá-lo de presente a um amigo jardineiro.
Vermicomposto: Worm Power
Agora para a única opção que requer verdadeira coragem: Deixar os vermes comerem o seu lixo. Mantenha um caixote do lixo interior (na despensa, debaixo de um balcão, no porão, e alimente os habitantes com o seu lixo diário.
Consulte as vantagens: Silencioso. Sem cheiro. Baixa manutenção. E o que você ganha? Vermicomposto premium, o impulsionador de plantas por excelência. Atira os teus resíduos vegetais para o caixote do lixo uma ou duas vezes por semana. Depois, de poucos em poucos meses, colha o composto e adicione uma cama nova para o substituir.
Pois de gerir uma quinta de vermes de interior é um estalo, a sua instalação requer algum esforço. Para começar, mantenha o lixo da cozinha em um balde por algumas semanas, depois pese-o para descobrir quantos quilos de lixo você produz por semana. O seu caixote do lixo deve fornecer aproximadamente um metro quadrado de superfície por quilo de lixo que você vai enterrar a cada semana. Uma caixa de 8″ × 2′ × 2′ (uma caixa de quatro libras) serve para a maioria dos lares de uma ou duas pessoas.
Build your box out of exterior-grade plywood (faça-o largo, não alto: As minhocas que vai usar são alimentadores de superfície. Faça nove furos de drenagem de 1/2″ no fundo, e coloque o caixote de lixo ligeiramente sobre blocos. Desfie papel de jornal, impressão em computador ou cartão canelado o suficiente para encher a caixa. (O molde das folhas também funciona. Pode adicionar um pouco de musgo de turfa ao papel para ajudar a reter a humidade. Pese a roupa de cama e adicione três quilos de água por quilo de papel para dar ao material um teor de humidade de 75%. Por exemplo, uma caixa de 8″ × 2′ × 4″ requer 5 1/3 libras de roupa de cama seca, daí 16 libras de água (cerca de 2 galões). Em seguida, misture em um par de punhados de terra para dar aos rastejadores alguma granalha.
Estás pronto para os vermes, que podes encomendar pelo correio. Vá para os wrigglers vermelhos (Eisenia foetida ou Lumbricus rubellus). Você vai querer dois quilos de minhocas para cada quilo de lixo que você produzir por dia. Depois de adicionar as minhocas, cubra a superfície da caixa solta com plástico preto.
É isso mesmo. Agora tudo o que fazes é despejar o teu lixo no contentor regularmente: Podes cavar um buraco e enterrá-lo ou espalhá-lo por cima. Adicione um pouco de água se a roupa de cama estiver seca. Depois de alguns meses, quando a cama se tiver transformado, na sua maior parte, em peças fundidas escuras (estrume de vermes), é altura de colher algum vermicomposto. Retire a maior parte, vermes e tudo mais, substituindo-o por estrume fresco, e use o composto no seu jardim. Ou empurre todas as peças fundidas para um lado e coloque a roupa de cama limpa e húmida no outro. A maioria dos vermes migrará para o novo território dentro de uma semana ou duas. Então você pode colher e usar o impulsionador de plantas relativamente desabitado.
Reservas alimentares estão apenas em quinto lugar na lista das maiores fontes de lixo do nosso país (atrás de produtos de papel, resíduos de jardinagem, metais e vidro). E elas somam mais de 100 libras por pessoa por ano para um total nacional de 25 bilhões de libras por ano. São 25 bilhões de libras de luz solar solidificada, capturadas em carbono, prontas e à espera de desorganizar um aterro sanitário – ou voltar para a ecologização do planeta.