MÊS MUNDIAL VEGAN – Novembro

MÊS MUNDIAL VEGAN

Chamar todos os veganos! O Mês Mundial Vegano é uma designação anual observada em Novembro. Este mês, comedores de plantas de todo o mundo se reúnem para celebrar seu estilo de vida 100% livre de crueldade. Então, o que define exatamente um vegano? Veganismo é um modo de vida que exclui todas as formas de crueldade para com os animais por comida, produtos, ou qualquer outro propósito. Há muitas formas diferentes de abraçar o estilo de vida vegano, mas a “regra” subjacente é comer uma dieta baseada em plantas. Os veganos também são um passo além de apenas evitar a carne; eles também evitam peixe, laticínios, ovos e mel, assim como produtos como couro ou peles. Você pode estar pensando: “Então, o que eles podem comer?”. Surpreendentemente, há milhares de receitas veganas por aí que são deliciosas e excepcionalmente nutritivas.

Uma outra pergunta comum é: “Por que alguém escolheria ser vegano?”. Para as quais há um punhado de respostas, de acordo com vegan.org.

1. Para salvar os animais. Os veganos não apreciam o tratamento dos animais nas fazendas, nem a matança dos animais assim que suas taxas de produção diminuem.
2. Para o meio ambiente. A agricultura animal tem um custo na terra pela contaminação dos ecossistemas aquáticos, do solo e mais.
3. Para a sua própria saúde. Pesquisas mostram que o consumo de gorduras e proteínas animais está ligado a doenças cardíacas, câncer de cólon e pulmão, diabetes, obesidade e outras condições debilitantes.

COMO OBSERVAR

Desfrute das seguintes receitas “provadas e verdadeiras” vegetarianas.

Bolo de Chocolate Vegan
Brownies Vegan
Panquecas Vegan
Carilão de Batata Vegan Picante

Utilizar #WorldVeganMonth para postar nas redes sociais. Ser vegano completo seria difícil para muitas pessoas, mas há benefícios que o veganismo traz. Pessoas de dezenas de idades, profissões e origens diferentes têm se voltado para o lado vegano ultimamente, e os números estão em ascensão. Aqui estão algumas razões (além das três listadas acima) para considerar ir vegan, ou até experimentar este mês, de acordo com Nutriciously.

1. Ir vegan treats/reverses condições de saúde que você já pode ter. Muitos especialistas dizem que uma dieta baseada em plantas é muitas vezes mais eficaz do que medicamentos, ou mesmo procedimentos médicos quando se trata de tratar doenças.
2. Manter um estilo de vida baseado em plantas ajuda-o a ficar magro, e a manter-se assim. Os veganos são o único grupo de pessoas que tem em média um IMC (índice de massa corporal) normal e saudável porque não comem produtos animais que são calóricos.
3. Os produtos animais geralmente contêm bactérias, antibióticos, hormônios, dioxinas e outras toxinas que podem levar a problemas de saúde em humanos. (Esta é uma das razões porque a intoxicação alimentar é tão comum.)
4. Você pode experimentar novas refeições incríveis! Existem mais de 20.000 tipos de plantas comestíveis no mundo. Acredite ou não, preparadas com as especiarias e acompanhamentos certos, estas refeições à base de plantas são deliciosas e satisfatórias.
5. Nunca foi tão fácil ser vegano. Hoje em dia, a maioria dos supermercados tem seções inteiras dedicadas ao estilo de vida vegano, incluindo opções de reposição de carne e sobremesas deliciosas.

HISTÓRIA

A Sociedade Vegetariana começou como mais um ramo da Sociedade Vegetariana em novembro de 1944. Entretanto, em nossa pesquisa, não conseguimos encontrar quem realmente fundou o Mês Mundial Vegano.