Bright and comforting, this Lemon Chicken and Rice Skillet is an easy and delicious onepan dinner that comes together in a pinch. Este jantar da semana está cheio de sabor, e tem todas as proteínas, hidratos de carbono e gorduras saudáveis que você quer para uma refeição completa! Confie em nós, você vai querer fazer este.
One Pan Lemon Chicken Rice Dinner
Este Lemon Chicken and Rice Skillet é uma opção de jantar de fim-de-semana calorosa, brilhante e reconfortante. Hoje em dia, eu gosto de refeições fáceis, e adoro que esta consista em grande parte em comida sem acompanhamento e seja feita numa só panela para uma limpeza mais simples! É sem lacticínios e sem glúten e é certamente um novo favorito da família.
Ingredientes necessários
Esta refeição tem tudo a ver com os ingredientes simples, mas saborosos!
- Seios de frango
- Garlic + Onions
- Caldo de frango
- Arroz branco de grão longo
- Parsley
- Óleo Vivo
- Lemões
- Sal + Pimenta e Especiarias
Substituições
Procura uma substituição? Aqui estão algumas maneiras de torcer esta receita se você precisar, que nós conhecemos.
Chicken: Estamos a pedir peitos de frango aqui, mas também pode mudar facilmente para coxas de frango.
Arroz Branco: Esta receita é específica em termos de quanto tempo precisa para cozinhar e quanto líquido é adicionado quando se usa arroz branco de grão longo não cozido. Se você quiser usar qualquer outro tipo de arroz (como arroz de grão curto ou marrom) você precisará ajustar o tempo de cozimento e a quantidade de líquido adicionado.
Pode ser usado sobras de arroz cozido?
Tecnicamente se você quisesse usar arroz cozido para este prato de frigideira, seria uma receita diferente. Esta receita é baseada no fato de que o arroz precisa absorver uma certa quantidade de líquido. No entanto, se você quisesse experimentar com arroz cozido, você poderia tentar omitir o caldo adicionado aqui, e apenas refogar até que o arroz seja aquecido. Basicamente, o arroz se tornaria mais frito!
Pode ser usado arroz de couve-flor?
Simples ao arroz cozido (ver acima), o arroz de couve-flor poderia ser usado, mas transformar-se-ia em mais frito. E você realmente não vai precisar de nenhum líquido adicionado.
Como fazer um prato de arroz Skillet
Adoramos refeições feitas durante a noite numa só frigideira! Faz uma limpeza fácil e, se tivermos sorte, não temos de cozinhar. Este prato requer alguns ingredientes para ser refogado primeiro (nomeadamente o frango e os aromáticos), mas depois o resto do tempo de cozedura é sem mãos.
O arroz cozinhará tudo junto com o resto dos ingredientes, transformando o prato num reconfortante prato de arroz com frango macio e saboroso.
Como Dizer Quando o Arroz Está Feito
Todos os queimadores funcionam de forma diferente, por isso pode ter de cozinhar o arroz um pouco mais, ou fazer outros pequenos ajustes. Recomendamos verificar o arroz na marca dos 30 minutos para verificar se o arroz não está mais duro. Se o arroz estiver al dente, deixe-o cozinhar mais tempo. O arroz continuará a cozinhar e a absorver o líquido por mais alguns minutos depois de o calor se ter desligado, mas você quer garantir que está quase cozinhado até ao fim antes de o tirar do lume.
Se o arroz não estiver cozinhado mas todo o líquido for absorvido, pode adicionar mais 1/4 de chávena de caldo ou mais, conforme necessário. Alternativamente, se sobrou muito líquido e o arroz foi feito, retire a tampa e deixe o líquido ferver.
Se você gosta destas receitas fáceis de jantar da noite, confira estas outras:
- Como fazer o nhoque de couve-flor Trader Joe’s Cauliflower Gnocchi
- Creme de Frango da Toscana
- Panela de Frango Fajitas de Panela
- Panela de Frango Curry e Legumes
- Um Panela Salsa Verde Frango e Arroz
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Bebida Limão e Arroz Skillet
Brilhante e reconfortante, este Lemon Chicken and Rice Skillet é um jantar fácil e delicioso, que se junta numa pitada. Este jantar da semana está cheio de sabor, e tem todas as proteínas, hidratos de carbono e gorduras saudáveis que você quer para uma refeição completa! Confie em nós, você vai querer fazer este.
- Autor: Lexi Davidson
- Tempo de preparação: 00:10
- Tempo de cozedura: 00:40
- Tempo total: 50 minutos
- Rendimento: Serve 4 1x
- Categoria: Jantar
- Método: Fogão
- Dieta: Sem glúten
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 3 dentes de alho, picados
- 1 cebola, picada
- 1 lb. peito de frango desossado, cortado em cubos de 1-1/2 pedaços
- 2 chávenas de caldo de frango
- 1 chávena de arroz branco de grãos longos não cozidos
- 1/4 chávena de salsa fresca, picado
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- 1-1/2 colher de chá de sal marinho fino
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- Pimenta vermelha em flocos (opcional)
- Limão com alho, opcional
Instruções
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em lume médio. Um quente adicionar alho e cebola e cozinhar, até começar a amolecer, cerca de 2-3 minutos.
- Adicionar em frango e cozinhar até não restar rosa no exterior, cerca de 3-5 minutos.
- Adicionar em caldo de galinha, arroz, salsa, suco de limão, sal, alho em pó, pimenta preta, flocos de pimenta e mexer para combinar.
- Borrar para uma fervura, em seguida, reduzir o calor para a configuração mais baixa. Adicione limão fatiado em cima do arroz, cubra e deixe ferver durante 30 minutos ou até o arroz estar fofo e não sobrar caldo.
- Serve com pimenta adicional, flocos de pimenta vermelha, salsa.
Notas
Quer fazer isto com arroz de couve-flor ou arroz cozido? Você poderia tentar omitir o caldo adicionado aqui, e apenas refogar até que o arroz seja aquecido. Basicamente, transformar-se-ia em mais uma fritada!
Nutrição
- Tamanho da dose: 1/4 receita
- Calorias: 595
- Açúcar: 0g
- Sódio: 672mg
- Gordura: 8g
- Gordura Saturada: 2g
- Carboidratos: 75mg
- Fibra: 1g
- Proteína: 46g
- Colesterol: 91mg
Palavras-chave: Frango Limão e Arroz Skillet