Este Churrasco Instantâneo de Frango com Pote é a maneira mais fácil de cozinhar seu frango para qualquer churrasco de verão! É suculento e tenro todas as vezes, faça com antecedência e pode ser atirado na grelha para o grelhar!
Se você ainda não está na espessura dos churrascos de verão, é realmente apenas uma questão de tempo.
O Dia do Memorial é na próxima semana (o nosso longo fim-de-semana foi esta semana no Canadá!), e parece que quando passamos desse ponto, é tudo sobre churrascos, longas semanas ao sol (ou a chuva ou mesmo a neve aqui em Manitoba – dedos cruzados que não acontece este ano), picolés, e chinelos de dedo.
Eu venho amando no meu Pote Instantâneo há mais de um ano, e eu queria descobrir as melhores maneiras de tirar o máximo proveito dele neste verão.
Esta Salada de Batata Instantânea está a acontecer aqui de novo – é perfeita com qualquer carne grelhada, sanduíches frios, é só escolher!
E estes Tacos de Frango com Pote Instantâneo são outros dos nossos favoritos para o Verão – tão fáceis de atirar para dentro de uma salada de tacos, embrulho, ou sanduíche para ir almoçar!
Hoje vamos adicionar este BBQ Instant Pot Chicken à nossa família de chalecas de Verão Instantâneas adequadas, e vai ser uma que vamos fazer vezes sem conta (hambúrgueres e cachorros quentes? Não. Obrigado. Não gosto assim tanto do meu Instant Pot).
Que tipo de frango funciona melhor com esta panela de pressão bbq de frango?
Estava a debater como fazer esta receita – se eu queria usar peitos de frango sem osso, que eu sabia que provavelmente acabaria por ser desfiado com o molho, ou ir com cortes com osso que podem ser cortados em molho e estaladiços no forno ou na grelha.
No final, eu sabia que seria muito fácil deitar algum molho bbq neste Instant Pot Shredded Chicken que todos vocês adoram, por isso queria fazer algo diferente.
Eu optei por coxas e coxas de frango com osso e baquetas porque acho que são perfeitas para ficar um pouco desarrumada num cozinhado de verão, e o sabor e a suculência não podem ser batidos.
Plus, as crianças adoram baquetas de frango!
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Você também pode usar peitos de frango com esta receita se quiser – Eu recomendo um tempo de cozimento de 8-10 minutos, dependendo do tamanho.
Como fazer o Churrasco Instantâneo de Frango com Pote:
- Primeiro, cozinhamos o nosso frango no Pote Instantâneo com caldo de galinha ou sumo ou outro líquido transparente até ficar super suculento.
- Então retirá-lo do Pote Instantâneo, banhá-lo com o seu molho de churrasco favorito (ou provar um dos meus favoritos): Churrasco de Abacaxi ou Molho de Churrasco Dr. Pimenta), e espete-o debaixo do grelhador por alguns minutos até a pele ficar crocante e caramelizada, ou (o meu favorito) ponha-o numa grelha quente, com a pele para baixo, até ficar crocante.
- Devour!
Como fazer este frango bbq à frente:
Eu acho que uma das melhores coisas nesta panela de pressão de frango bbq é que você pode cozinhar o frango com antecedência, depois coloque-o num recipiente no frigorífico por até 24 horas antes de molhar e grelhar.
Esta é a receita perfeita para um grande churrasco porque você sabe que o frango é cozido e suculento, e tudo o que você precisa fazer é terminá-lo.
Retira muito do trabalho de adivinhação para obter um frango grelhado perfeito!
O que servir com Churrasco Instantâneo de Frango:
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- Pote de batata com queijo de rockpot
- Salada de batata fácil
- Salada de massa cremosa Ranch Bowtie Receita de salada de massa Ranch
- Salada de brócolos em camadas
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Instante Pote BBQ de Frango
escrito por Ashley Fehr
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Ingredientes
- 6 pele sobre, osso em coxinhas de galinha (ou sem pele)
- 6 pele sobre, osso nas coxas de frango (ou sem pele)
- 1 colher de chá de sal
- 3/4 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de colorau
- 1/4 colher de chá de cebola seca
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1 1/2 chávena de água (caldo de galinha, sumo, ou soda também funciona)
- 1 colher de chá de fumo líquido
- 1/2 chávena de chá de molho barbecue
Instruções
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Colocar frango em panela instantânea de 6 ou 8 litros ou panela de pressão.
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Sal marinho, alho em pó, páprica, cebola seca, pimenta preta e polvilhe sobre o frango, virando para revestir todos os lados.
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Derramar água (ou outro líquido) e fumaça líquida em Pote Instantâneo – sinta-se livre para experimentar com sabores diferentes desde que sejam líquidos transparentes!
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Põe a tampa, liga a válvula para selar, e selecciona Cozinhar Manual ou Pressão, alta pressão, durante 10 minutos (12-15 minutos para congelado ou parcialmente congelado).
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Levará cerca de 10 minutos para que a pressão aumente e o tempo de cozedura comece a contar para baixo. Quando o tempo de cozimento terminar, deixe a pressão liberar naturalmente por 10-15 minutos, depois abra a válvula e retire a tampa.
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Remover o frango, pincele com molho barbecue, e ou grelhe por 3-4 minutos até que a pele comece a ficar crocante, ou coloque na grelha por 4-5 minutos.
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*Este frango pode ser feito antes do tempo, cozido e armazenado na geladeira até 24 horas antes de grelhar ou grelhar.
Nota
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